脫髮，白髮，修護染髮-胺基酸 半胱氨酸cysteine，賴氨酸lysine，精氨酸arginine和甲硫氨酸methionine 每天我們在正常情況下大約有一百條頭髮自然脫落，這是身體自然更新的過程。我們大約有10萬個活躍的毛囊，每天失去約一百條的頭髮，並不會明顯影響頭髮密度或覆蓋，最重要沒有影響外觀。 脫髮經常與年長男仕有關，其實脫髮和頭髮稀疏可發生於任何年齡，同時可影響男性和女性。 關於不同類型的脫髮及其原因 隨著年齡增長，我們的頭髮滑濃密度不足。然而，也有多種可以觸發加速頭髮稀疏的因素 •遺傳性禿頭（雄激素性脫髮）男性和女性的脫髮，大約有95％是由雄激素性脫髮引起，遺傳性脫髮由觸發性激素稱為雄激素，導致毛囊萎縮，從而無法維持頭髮的生長 •頭髮稀疏往往對男性和女性 通常男性發展周圍的額頭上或頭皮頂禿斑 女性的髮會是整個頭皮顯著變薄，當男女達到約50歲，將有50％的人們脫髮作為雄激素性脫髮的結果 其他類型的脫髮 較不常見的脫髮包括自身免疫性疾病瘢痕（疤痕）脫髮和斑禿 瘢痕性類天皰瘡脫髮發生時，身體的免疫系統破壞毛囊和導致瘢痕組織的形成。這個疤痕組織在毛囊形成，防止頭髮再生長，並導致片狀脫髮 斑禿損害頭髮生長，並且使頭皮平滑，圓形禿斑的發展 在任何年齡，都可能會出現兩種情況，可能會影響其他健康人。 脫髮和頭髮稀疏是身體給你的潛在的健康問題指標某些疾病，如甲狀腺功能障礙和貧血，可以觸發脫髮。即使是短期疾病也可能導致頭髮稀疏，如高燒，流感和未處理癬感染。 了解你的頭髮的基本生長機理？ 髮幹內有三個不同的層;這些都是髓質，皮質和角質層形成，最內層是髓質，中間層是皮層和這個控制頭髮的強度和厚度，外層是透明的角質層，旨在保護毛髮軸的其他層。 結構蛋白稱為角質化，相同的蛋白質這就是存在於我們的皮膚和指甲，它的纖維是對齊平行，也是一種膠原結構蛋白對頭髮的健康生長是很重要。 預防脫髮我們先要了解頭髮，以及如何刺激新的頭髮生長 頭髮是從表皮根延伸到毛囊(follicle)圍繞髮根，包括神經纖維和提供營養的毛細管。新的細胞生長於毛幹周圍，再發展形成毛囊，然後將頭髮推升。 蛋氨酸和賴氨酸被歸類為必要的氨基酸，這意味著它們是必須要從飲食來吸攝取。 健康頭髮是需要這些重要氨基酸讓身體合成其他重要原素，如果不能夠從營養攝取也會引起脫髮，通過增加吸收氨基酸，改善角蛋白和膠原蛋白的關鍵氨基酸，它可能改善脫髮和刺激新的頭髮生長。 頭髮生長的五個階段 頭髮的生長週期會經歷三個不同的階段。 第一階段-生長期(Anagen phase)，最活躍的時期，從第二年到六年會持久生長 第二階段-(Catagen phase)，增加頭髮角質蛋白，約二至六星期 第三階段- 休止期是頭髮循環的最後階段，當頭髮和生長期階段會重新開始，頭髮會重新進入生長期階段，但當發生脫髮，頭髮毛囊失效，隨著時間將導致頭髮變薄和明顯的脫髮，約在二至四個月。   六個重要的氨基酸可以幫助減少脫髮 氨基酸防止脫髮的作用 健康的頭髮是需要大量角蛋白(keratin)，膠原蛋白對人體生成角蛋白是需要結構性氨基酸。 最主要關鍵是四個不同的氨基酸，以產生角蛋白：半胱氨酸cysteine，賴氨酸lysine，精氨酸arginine和甲硫氨酸methionine。 膠原蛋白需要氨基酸:賴氨酸lysine，蛋氨酸methionine，甘氨酸glycine和脯氨酸proline.。 精氨酸 Arginine 除了幫助頭髮角蛋白的形成，精氨酸也是一個非常重要的氨基酸，增強機體免疫功能，有助降低疾病影響相關的脫髮，研究証明，這種氨基酸可以幫助改善白髮和被長期染髮破壞髮質，修補頭髮效果。 精氨酸另一個重要好處，是幫助生產一氧化氮（NO），它是用於改善血液循環和營養供應到毛囊，有利於健康的頭髮生長。 精氨酸雖然不是必需氨基酸，但有些時候，精氨酸也是必需的。當人體從疾病中恢復或營養不足，身體生產不足夠，這便要增加精氨酸攝取量，提升飲食精氨酸濃度或以補充品補充，有助於治療脫髮，這尤其適用。 精氨酸可從食物來源來攝取包括乳製品，魚，牛肉，家禽，麥片，芝麻，鷹嘴豆，黃豆，燕麥，南瓜子，葵花子和堅果。 半胱氨酸 Cysteine 半胱氨酸 Cysteine大約角蛋白keratin約有四分之一是從半胱氨酸製成。 多個研究已經證實，半胱氨酸補充可以減少雄激素所影響的雄性脫髮androgenic alopecia的症狀。 穀胱甘肽具抗氧化的重要氨基酸，因此，半胱氨酸間接與毛囊的氧化應激，保護髮根。正常身體會主我合成半胱氨酸。然而，你可從飲食中攝取富含半胱氨酸的食物，將確保自已沒有缺乏半胱氨酸。 理想的食物來源包括家禽，豬肉，奶製品，豆類，花椰菜和粗糧。 賴氨酸 Lysine 賴氨酸 Lysine是必爾需氨基酸，有助刺激膠原蛋白，和修復受損頭髮 賴氨酸—可以可從鮭魚，奶制品，牛羊肉，豆類，豆類。 甘氨酸 Glycine 甘氨酸是一個最細和最常見的氨基酸，甘氨酸對消化系統和中樞神經系統非常重要。 重要的是，它也有助於產生膠原蛋白和幫助睡眠。 身體能夠自我製造這種氨基酸。它也可以從蛋白質的食物攝取，如魚，肉，奶製品，大豆，菠菜，小白菜，豆角，甘藍，香蕉和獼猴桃來源。 脯氨酸 Proline 脯氨酸是必需氨基酸，有助於產生膠原蛋白和軟骨(如膝蓋關節)，以及維持肌肉質量好和修補皮膚。 脯氨酸的食物來源包括肉類，乳製品，蛋，蘆筍，鱷梨，豆類，花椰菜，菠菜，豆類和大豆。 哪些其他營養物有助你的頭髮? 健康的頭髮需要其他重要的營養素 除了提到的氨基酸，也有維生素，礦物質內，微量元素是用於防止毛髮損失重要的其他天然化合物。 維生素E，B5，B6，B12，生物素和葉酸，需通過促進良好的血液循環，以支持健康的毛囊。 參考資料 Trüeb R.M.: Systematic approach to hair loss...