乳蛋白濃縮物 milk protein concentrate (MPC) (microlactin)

牛奶的成份

牛奶是一種完整,豐富,複雜和多功能的食物,牛奶已為新生嬰兒提供維持生命的營養,牛奶中發現的乳清水中,含有的懸浮蛋白質組分,鹽水,乳化脂肪,維生素和其他溶解物質。乳蛋白濃縮物(MPC)的牛奶是給予免疫增強劑的哺乳期奶牛己獲得。

乳蛋白濃縮物 milk protein concentrate(MPC)microlactin 的牛奶是從給予免疫增強劑的哺乳期奶牛獲得,牛奶的組分分離/提取的新技術,通常是以超濾技術 Ultrafiltration用於提取製造乳蛋白濃縮物(MPC)的乳蛋白的優選方法, 該濃縮過程使用不同程度的壓力來迫使液體物質通過多孔膜。 膜中的孔很小(2-20納米),只有水,礦物質和有機分子才能通過; 從膜中收集較大尺寸的蛋白質,然後將這些濃縮的乳蛋白蒸發,然後噴霧乾燥,所得到的乾燥粉末的營養和功能特性,其用於增強許多補充品的功能。

乳蛋白濃縮物(MPC)MicroLactin

乳蛋白濃縮物(MPC)是以乾粉為基礎的蛋白質,含量大於42%的乳製品蛋白質產品。 酪蛋白 casein 與 乳清蛋白 whey protein 的比例與原來的脫脂乳相似; MPC中的乳糖含量根據蛋白質濃度而變化。
牛奶中天然存在的生物活性因子,含有高分子量(HMW)免疫球蛋白(IgG)(抗原特異性IgG抗體)(antigen-specific IgG antibodies),同時牛奶也具有低分子量(LMW),成分具有抗炎活性,但需要有效方法去分離和濃縮。因此,濃縮形式的乳製品,稱為乳蛋白濃縮物(MPC)。

乳蛋白濃縮物 milk protein concentrate  (MPC) 是超免疫乳產品 Reconstituted hyperimmune milk product,已被證明具有抗炎特性,促進緩解骨關節炎症狀, 這種乳製品是以濃縮形式,乳蛋白濃縮物(MPC)含有重新配製的乳製品中存在的高分子量和低分子量成分。

乳蛋白濃縮物 milk protein concentrate  (MPC)   含有大量抗體,具有幾種健康益處,如增強免疫系統和減少與骨關節炎相關的症狀, 它還含有有助於重建損傷的軟骨組織的蛋白質,它只有乳糖約10%,適合於不耐乳糖的人。

骨關節炎

臨床證明 有效減少骨關節炎的症狀

• 有助於緩解關節疼痛,炎症和腫脹

• 減少關節僵硬

• 增強關節的靈活性

乳蛋白濃縮物(MPC)MicroLactin關節炎

乳蛋白濃縮物 milk protein concentrate  (MPC) 是獨特的補充劑,因為它不含有您治療關節炎的典型成分,如葡糖胺和軟骨素。 相反,它使用已經增強的牛奶提供優質的抗體,可以幫助身體減少關節疼痛,炎症和僵硬,其他關節產品需要幾個月的時間才能體驗到好處,但乳蛋白濃縮物 milk protein concentrate  (MPC) 在服用產品後約2週內就,可能有其改善。根據臨床試驗,乳蛋白濃縮物(MPC)MicroLactin其功效,可與葡萄糖胺相比較, MicroLactin可以明確地降低患有骨關節炎的人的關節疼痛和改善功能。

乳蛋白濃縮物(MPC)MicroLactin的好處

• 不含有葡萄糖胺,這對於經歷對貝類過敏的人來說是非常好的選擇。
• 90% 無乳糖,對乳糖不耐受的人來說是安全的。
• 沒有人造色素或味道。
• 不含甜味劑,大豆,麩質,小麥或酵母。
• 臨床試驗,並取得了積極成果。 其中一項試驗表明,MicroLactin 有效減少關節疼痛和炎症,改善靈活性,增強流動性。

骨關節炎指數(WOMAC

西安大略省和麥克馬斯特大學關節炎指數(WOMAC)The Western Ontario and McMaster Universities Osteoarthritis Index (WOMAC) 是給衛生專業人員使用的一套廣泛專有標準化問卷,用於評估膝關節和髖關節骨性關節炎患者的狀況,包括關節疼痛,僵硬和身體功能。

研究42名參與者(8名男子,34名女性;平均年齡59歲[34-86歲]); 35名患者(5名男子,30名女性)完成了研究。乳蛋白濃縮物(MPC)和硫酸氨基葡萄糖治療組相比,安慰劑組的指數得分(P≤ 0.05),

在硫酸葡萄糖胺治療組中,從基線到第6週的僵硬度和總WOMAC骨關節炎指數得分顯著改善(兩者均P <0.05),但疼痛或活動評分無差異。 在安慰劑組中,任何WOMAC骨關節炎指數評分均未發現明顯變化。

研究結果表明MPC在劑量為2000 mg BID的情況下,有效緩解了骨關節炎的症狀,包括關節疼痛,關節僵硬和不動性。

乳蛋白濃縮物(MPC)MicroLactin用於關節舒適性和解決關節僵硬

MicroLactin是一種特殊的專利成分,來自乳蛋白,迄今已進行了超過32項臨床試驗, 已經顯示在所有日常領域(包括舒適度,僵硬度和日常生活活動)中,WOMAC 指數得分均顯著提高,其他聯合成分(對嗜中性粒細胞 neutrophils 的作用), 一項研究表明,當評估關節舒適度,僵硬度和活動評分時,它比葡萄糖胺有效率高出60%。

葡萄糖胺 Glucosamine用於關節潤滑和修補

葡萄糖胺Glucosamine來對抗我們的關節每日的活動所造成的修補,葡萄糖胺是製造軟骨,膠原,肌腱,韌帶和關節液的關鍵,它促進關節的修復和維持其功能。

參考資料

  1. Golay A, et al. Cholesterol-lowering effect of skim milk from immunized cows in hypercholesterolemic patients. Am J Clin Nutr. (1990)
  2. Sharpe SJ, Gamble GD, Sharpe DN. Cholesterol-lowering and blood pressure effects of immune milk. Am J Clin Nutr. (1994)
  3. Colker CM, et al. Effects of a milk-based bioactive micronutrient beverage on pain symptoms and activity of adults with osteoarthritis: a double-blind, placebo-controlled clinical evaluation. Nutrition. (2002)
  4. Bellamy N, et al. Validation study of WOMAC: a health status instrument for measuring clinically important patient relevant outcomes to antirheumatic drug therapy in patients with osteoarthritis of the hip or knee. J Rheumatol. (1988)
  5. Roos EM, et al. Knee Injury and Osteoarthritis Outcome Score (KOOS)–development of a self-administered outcome measure. J Orthop Sports Phys Ther. (1998)

 

脫髮,白髮,修護染髮胺基酸 半胱氨酸cysteine,賴氨酸lysine,精氨酸arginine 和 甲硫氨酸methionine

grey hair

每天我們在正常情況下大約有一百條頭髮自然脫落,這是身體自然更新的過程。我們大約有10萬個活躍的毛囊,每天失去約一百條的頭髮,並不會明顯影響頭髮密度或覆蓋,最重要沒有影響外觀。

脫髮經常與年長男仕有關,其實脫髮和頭髮稀疏可發生於任何年齡,同時可影響男性和女性。

 

關於不同類型的脫髮及其原因

隨著年齡增長,我們的頭髮滑濃密度不足。然而,也有多種可以觸發加速頭髮稀疏的因素

•遺傳性禿頭(雄激素性脫髮)男性和女性的脫髮,大約有95%是由雄激素性脫髮引起,遺傳性脫髮由觸發性激素稱為雄激素,導致毛囊萎縮,從而無法維持頭髮的生長

•頭髮稀疏往往對男性和女性

  • 通常男性發展周圍的額頭上或頭皮頂禿斑
  • 女性的髮會是整個頭皮顯著變薄,當男女達到約50歲,將有50%的人們脫髮作為雄激素性脫髮的結果

loss hair

其他類型的脫髮

較不常見的脫髮包括自身免疫性疾病瘢痕(疤痕)脫髮和斑禿

  • 瘢痕性類天皰瘡脫髮發生時,身體的免疫系統破壞毛囊和導致瘢痕組織的形成。這個疤痕組織在毛囊形成,防止頭髮再生長,並導致片狀脫髮
  • 斑禿損害頭髮生長,並且使頭皮平滑,圓形禿斑的發展

在任何年齡,都可能會出現兩種情況,可能會影響其他健康人。

脫髮和頭髮稀疏是身體給你的潛在的健康問題指標某些疾病,如甲狀腺功能障礙和貧血,可以觸發脫髮。即使是短期疾病也可能導致頭髮稀疏,如高燒,流感和未處理癬感染。

 

了解你的頭髮的基本生長機理?

髮幹內有三個不同的層;這些都是髓質,皮質和角質層形成,最內層是髓質,中間層是皮層和這個控制頭髮的強度和厚度,外層是透明的角質層,旨在保護毛髮軸的其他層。

結構蛋白稱為角質化,相同的蛋白質這就是存在於我們的皮膚和指甲,它的纖維是對齊平行,也是一種膠原結構蛋白對頭髮的健康生長是很重要。

hair loss 01

預防脫髮我們先要了解頭髮,以及如何刺激新的頭髮生長 頭髮是從表皮根延伸到毛囊(follicle)圍繞髮根,包括神經纖維和提供營養的毛細管。新的細胞生長於毛幹周圍,再發展形成毛囊,然後將頭髮推升。

蛋氨酸和賴氨酸被歸類為必要的氨基酸,這意味著它們是必須要從飲食來吸攝取。

健康頭髮是需要這些重要氨基酸讓身體合成其他重要原素,如果不能夠從營養攝取也會引起脫髮,通過增加吸收氨基酸,改善角蛋白和膠原蛋白的關鍵氨基酸,它可能改善脫髮和刺激新的頭髮生長。

hair cycle

頭髮生長的五個階段

頭髮的生長週期會經歷三個不同的階段。

第一階段-生長期(Anagen phase),最活躍的時期,從第二年到六年會持久生長

第二階段-(Catagen phase),增加頭髮角質蛋白,約二至六星期

第三階段- 休止期是頭髮循環的最後階段,當頭髮和生長期階段會重新開始,頭髮會重新進入生長期階段,但當發生脫髮,頭髮毛囊失效,隨著時間將導致頭髮變薄和明顯的脫髮,約在二至四個月。

 

amino acid

六個重要的氨基酸可以幫助減少脫髮

氨基酸防止脫髮的作用
健康的頭髮是需要大量角蛋白(keratin),膠原蛋白對人體生成角蛋白是需要結構性氨基酸。
最主要關鍵是四個不同的氨基酸,以產生角蛋白:半胱氨酸cysteine,賴氨酸lysine,精氨酸arginine和甲硫氨酸methionine

膠原蛋白需要氨基酸:賴氨酸lysine,蛋氨酸methionine,甘氨酸glycine和脯氨酸proline

 

精氨酸 Arginine

除了幫助頭髮角蛋白的形成,精氨酸也是一個非常重要的氨基酸,增強機體免疫功能,有助降低疾病影響相關的脫髮,研究証明,這種氨基酸可以幫助改善白髮和被長期染髮破壞髮質,修補頭髮效果。
精氨酸另一個重要好處,是幫助生產一氧化氮(NO),它是用於改善血液循環和營養供應到毛囊,有利於健康的頭髮生長。
精氨酸雖然不是必需氨基酸,但有些時候,精氨酸也是必需的。當人體從疾病中恢復或營養不足,身體生產不足夠,這便要增加精氨酸攝取量,提升飲食精氨酸濃度或以補充品補充,有助於治療脫髮,這尤其適用。
精氨酸可從食物來源來攝取包括乳製品,魚,牛肉,家禽,麥片,芝麻,鷹嘴豆,黃豆,燕麥,南瓜子,葵花子和堅果。

半胱氨酸 Cysteine

大約角蛋白keratin約有四分之一是從半胱氨酸製成。
多個研究已經證實,半胱氨酸補充可以減少雄激素所影響的雄性脫髮androgenic alopecia的症狀。

穀胱甘肽具抗氧化的重要氨基酸,因此,半胱氨酸間接與毛囊的氧化應激,保護髮根。正常身體會主我合成半胱氨酸。然而,你可從飲食中攝取富含半胱氨酸的食物,將確保自已沒有缺乏半胱氨酸。
理想的食物來源包括家禽,豬肉,奶製品,豆類,花椰菜和粗糧。

賴氨酸是必需氨基酸,有助刺激膠原蛋白和修復受損頭髮

毛囊也需要賴氨酸才能正常工作

研究已經表明,脫髮可以與賴氨酸減小有關

賴氨酸 Lysine

賴氨酸、是必需氨基酸,有助刺激膠原蛋白和修復受損頭髮,毛囊是需要賴氨酸才能正常

賴氨酸可從理想的食物來源包括魚類(尤其是鮭魚,沙丁魚和鱈魚),奶製品,家禽,牛羊肉,豬肉,豆類,堅果,螺旋藻和豆類

賴氨酸可從理想的食物來源包括魚類(尤其是鮭魚,沙丁魚和鱈魚),奶製品,家禽,牛羊肉,豬肉,豆類,堅果,螺旋藻和豆類。

甘氨酸 Glycine

甘氨酸是一個最細和最常見的氨基酸,甘氨酸對消化系統和中樞神經系統非常重要。
重要的是,它也有助於產生膠原蛋白和幫助睡眠。
身體能夠自我製造這種氨基酸。它也可以從蛋白質的食物攝取,如魚,肉,奶製品,大豆,菠菜,小白菜,豆角,甘藍,香蕉和獼猴桃來源。

脯氨酸 Proline

脯氨酸是必需氨基酸,有助於產生膠原蛋白和軟骨(如膝蓋關節),以及維持肌肉質量好和修補皮膚。

脯氨酸的食物來源包括肉類,乳製品,蛋,蘆筍,鱷梨,豆類,花椰菜,菠菜,豆類和大豆。

哪些其他營養物質有利於你的頭髮?

健康的頭髮需要其他重要的營養素

除了提到的氨基酸,也有維生素,礦物質內,微量元素是用於防止毛髮損失重要的其他天然化合物。
維生素E,B5,B6,B12,生物素和葉酸,需通過促進良好的血液循環,以支持健康的毛囊。

相關產品資料

趙家聲
自然健康顧問
化學學士
生物醫學工程碩士
生物化學科技碩士
材料科技碩士
美國草本治療師
美國自然療法博士

 

改性柑橘果膠 modified Citrus pectin-抗癌細胞轉移活性

儘管在新型抗癌藥物和治療方面作出了巨大努力,癌症仍然是一個主要的公共衛生問題。 此外,抗癌化療的出現往往不能完全緩解病情。 因此,研究人員已經轉向來自植物來源的天然產物來抵抗癌症。 改性柑橘果經過酸鹼或熱改性,已經證明了針對某些侵襲性和復發性癌症的化學預防和抗腫瘤活性。

常規化療降低死亡率以及嚴重副作用並不怎麼成功,如果改性柑橘果衍生天然物與常規抗癌藥物結合,可以發揮協同作用。天然化合物具有較高活性或較低毒性的半合成化合物。 目前在癌症治療中使用的兩個最佳實例是紫杉醇 paclitaxel和依托泊苷 etoposide。

果膠 Pectin

1825年,一位法國化學家和藥劑師Henri Braconnot從植物中提取活性成分,他是第一個發現具有膠體性質的雜多醣heteropolysaccharide,他稱之為“果膠酸” pectic acid(古希臘語中的πηκτικóka意為凝結劑)。

果膠是一種複雜的多醣,在植物基壁中發現, 植物壁組分的主要作用是賦予植物機械強度,通過吸收來維持細胞外水相並提供外部環境的屏障。

果膠的化學結構是一種共價連接的富含半乳醣醛酸的聚合物 galacturonic acid-rich polymers。 到目前為止,已經鑑定了三種主要的果膠多醣,從植物壁分離出來。 它們是同型半乳聚醣homogalacturonan (HG),鼠李糖半乳聚醣-1 rhamnogalacturonan-I (RG-I) 和取代的半乳醣醛酸substituted galacturonans (GS).。
佔約65%的果膠分子的同型半乳醣醛酸。

果膠的醫學作用

果膠可以從植物中蘋果,葡萄柚等提取,除了在食品工業中用作膠凝劑之外,果膠顯示在醫學中有用的性質。在人類中,作為膳食纖維的果膠不在小腸中被酶消化,而是在結腸中被微生物降解,它在消化道上保持膠凝作用,從而減緩消化。 這對於傾倒綜合徵患者在胃內消化過快是非常有益的。



果膠也能降低血液中的膽固醇水平和刺激脂質排泄。

果膠可增加清除能力Cs 137, 銫裂變產生的137Cs是在chernobyl地區發現的放射同位素。食用改性柑橘果,在幾天內食用後,可以通過尿液更好地清除有毒元素如砷或鎘,似乎被改性柑橘果螯合,然後在尿液中消除。 最後,幾項研究表明,口服果膠通過有利於結腸中“良好的”細菌(例如,雙歧桿菌和乳桿菌)的生長,降低了兒童腸道感染和腹瀉的風險,從而損害病原菌

果膠作為食品纖維的作用

果膠作為膳食纖維,對預防結腸癌中起作用,在大鼠飲食中加入果膠,用氧氮甲烷azoxymethane或甲基亞硝基脲methylnitrosourea處理後的大鼠發展較少的結腸腫瘤。 同樣大鼠給予果膠後,用1,2-二甲基肼1,2-dimethylhydrazine處理的大鼠中較少的大腸腫瘤,暴露於氧化甲烷的大鼠飲食中的柑橘和蘋果果膠會降低了致癌作用。

果膠和癌

果膠已經有數十年的抗腫瘤。 由於其結構非常複雜,因此顯示出許多不同的生物活性。 在文獻中,果膠生物活性之間的聯繫是不容易的,在多醣和提取過程中存在的糖單體的性質中,在其酯化度中產生的大小差異的片段,可能對其性質有顯著的影響 對這些不同類型的果膠。

果膠有兩種不同類型,可降低腫瘤數量,蘋果果膠降低了β-葡萄醣醛酸酶β-glucuronidase的活性,這是一種結腸癌發展相關的糞便細菌的酶。 已經研究了不同類型的碳水化合物的抗誘變活性antimutagenic activity。

木葡聚醣xyloglucans和鼠李糖半乳醣醛酸rhamnogalacturonans降低了1-硝基苯乙烯1-nitropyrene.的誘變效應,並且可以來自細胞和聚合物之間的直接相互作用,其將保護細胞免受1-硝基苯乙烯1-nitropyrene.的誘變作用。

結腸癌發生是一個多步驟過程,這是由於凋亡基底處的結腸細胞的增殖與細胞凋亡導致的管腔表面的結腸細胞損失之間的平衡的破壞所致。 大多數結腸癌細胞對凋亡具有抵抗性,從而促進腫瘤生長。 如果恢復腸道細菌對細胞凋亡的敏感性,則可能會發生化學保護作用。在大鼠中,與標準飲食相比,富含果膠的飲食有利於來自結腸隱窩的腸腔結腸細胞中半胱天冬酶-1的表達,並增加基底和腸腔結腸細胞中切割的PARP水平。 另一方面,標準飲食的大鼠的抗凋亡蛋白Bcl2的表達更高。

食用豐富果膠的飲食,具有保護作用激活凋亡,並且減少了用1,2-二甲基肼1,2-dimethylhydrazine處理的大鼠中腫瘤的數量和大小。大鼠的結腸細胞表現出高活性的半胱天冬酶-1 caspase-1,並較高水平的前半胱氨酸蛋白酶-3 pro-caspase-3,具有較高水平的PARP。

改性柑橘果的抗腫瘤活性

果膠可以通過不同酸度改性處理進行; 研究最多的酸鹼處理改性果膠是從柑橘(MCP,改性柑橘果膠)中分離的果膠。 酸鹼處理改性會引起分子中β-消除反應,這導致多醣主鏈的解聚和HG區的脫酯化。 然後進行酸處理,其切割中性糖,釋放果膠主鏈的支鏈區,並優先除去阿拉伯糖殘基。 因此,大量產生阿拉伯半乳聚醣和半乳聚醣。

研究人員試圖改變果膠的結構,使身體能夠從其各種促進健康的物質中獲益。 最近,科學家已經能夠使用pH和溫度來將果膠的長支鏈多醣分解成較短的,更易溶於水的可溶性纖維分子。 結果,改性柑橘果膠(MCP)是一種富含半乳糖殘基的物質,易被消化系統處理並吸收進入血液。科學家們繼續改進MCP,以尋求更有活力和有效的藥劑。蘋果葫果膠因為分子量大和結構複雜只可以在腸道作用,並不可以穿過腸道進入血液,如果要對抗癌病轉移一定要選擇改性柑橘果膠,以免影響療程。

2002年,研究證明MCP降低小鼠的乳腺(MDA-MB-435)和結腸(LSLiM6)腫瘤的生長以及肺和淋巴結轉移的數量,這些作用與抗血管生成作用相關,因為觀察到體內毛細血管數量減少,也證明了MCP的抗腫瘤活性。

Galectin-3蛋白可以在細胞內和細胞外發現並含有凝集素結構, 它具有多效性功能,其中通過結合糖綴合物介導細胞和細胞外基質粘附。 實際上,這種凝集素結構對β-半乳糖苷殘基glycoconjugates具有高親和力。 Galectin-3表達在轉化細胞中失調,在許多不同類型的癌細胞中高度表達,已經顯示MCP以劑量依賴性方式在小鼠結腸癌模型中降低肝轉移,這種作用可能與肝轉移中半乳凝素-3的較高表達有關

總之,MCP對各種惡性腫瘤中顯示許多在體外和體內證明的抗轉移性質,由於其與癌症中過度表達的多效半乳凝素-3蛋白galectin-3 protein結合。 由於其良好的耐受性和其他植物來源的產品,正在研究果膠衍生用於B型慢性淋巴細胞性白血病復發患者的維持治療

前列腺癌細胞中不同形式的修飾果膠的細胞凋亡誘導,這些細胞是雄激素依賴型(LNCaP)或雄激素非依賴性的,不表達半乳聚醣-3(LNCaP C4-2)。在他們的工作中,柑橘果膠和pH改良後的果膠發揮促凋亡活性,而兩種不同形式的熱改性果膠,在二者中明顯誘導凋亡細胞系。另一方面,去除酯結合的溫和鹼處理會破壞促凋亡活性。因此,生物有效性因此需要除了羧甲酯結合之外的OGA中的鹼敏感連鎖。活性片段的大小分析表明低質量(10-20kDa)寡糖。

 

 

乙酰左旋肉鹼 Acetyl L-Carnitine (ALC) 和 左旋肉鹼 L-Carnitine (LC) 的分別是什麼

現在我們了解更廣泛的肉鹼 Carnitine,通常是分為兩種類型,

乙酰左旋肉鹼 Acetyl L-Carnitine (ALC) 左旋肉鹼 L-Carnitine (LC)

 

乙酰左旋肉鹼和左旋肉鹼結構上有什麼區別?

結構上,乙酰左旋肉鹼和左旋肉鹼(ALC和LC)之間的區別在於ALC是含有連接的乙酰基團的左旋肉鹼分子, 這種結構差異很小,但是它在生物化學性質,以及代謝的影響方面產生相當大的差異。 乙酰左旋肉鹼可以代替左旋肉鹼於脂肪代謝; 然而,如下所述,最近的研究已經導致了對乙酰左旋肉鹼特有的幾種生物學特性的鑑定。

N-乙酰半胱氨酸(NAC)都有相同乙酰基,這種超級抗氧化劑已被證明可以防止大腦中自由基的形成, 像營養ALC一樣, 這種半胱氨酸氨基酸衍生物會增加穀胱甘肽 glutathione,,這是腦中發生的必需抗氧化劑,它有助於維持記憶和其他認知功能。

為了區分乙酰左旋肉鹼Acetyl L-Carnitine左旋肉鹼L-Carnitine的差異,我們首先要了解這些化合物是什麼,以及它們如何在身體中產生。 首先,由於基本左旋肉鹼由氨基酸賴氨酸 Lysine和硫代硫酸Menthionine轉化,整個肝臟和腎臟中都可產生左旋肉鹼,左旋肉鹼儲存在整個身體,主要食物來源是紅肉和其他動物產品,而植物產品中也可以找到較少的量。

肉鹼既是一種營養成分,並且根據身體需要合成; 它作為其接受和放棄酰基的重要反應的底物。 乙酰肉鹼是最豐富的天然存在的衍生物,並在反應中形成:

乙酰輔酶 Acetyl-CoA +肉鹼 carnitine —-> 輔酶A CoA +乙酰肉鹼 acetyl-L-carnitine

其中乙酰基置換肉鹼中心羥基中的氫原子和輔酶A(CoA),在線粒體克雷伯斯循環 Krebs cycle中起著關鍵的作用,對於能量ATP的產生來說是必不可少的。 乙酰輔酶 A acetyl-CoA是克雷伯斯循環Krebs cycle的主要底物,一旦脫乙酰化de-acetylated,它必須用乙酰基團重新安排。

 

左旋肉鹼與乙酰左旋肉鹼的優點具有完全相同的特點

左旋肉鹼大大提高了身體氧化脂肪細胞的能力,有助於生產能量和燃燒脂肪。 如果身體中沒有足夠的左旋肉鹼,身體無法有效地將脂肪細胞輸送到線粒體中,因此脂肪細胞由於不能被分解,並用作能量而導致脂肪的積累。

研究中還顯示了左旋肉鹼在強烈的運動過程中減少肌肉相關氧化的量,更有效地訓練更長時間,同時提高大限度地減少脂肪。

這兩種肉鹼類型主要區別是其相關應用 – 最常見的是乙酰L-肉鹼通常用於與認知功能和抗衰老/抗氧化作用的改善相關聯,乙酰左旋肉鹼已在試驗研究中,可改善患有阿爾茨海默病的人的記憶。

左旋肉鹼 L-Carnitine

左旋肉鹼 L-Carnitine和酰左旋肉鹼Acetyl L-Carnitine (ALC)具有相同脂肪燃燒和細胞能量產生

左旋肉鹼 L-Carnitine的主要優點不僅在於運動表現; 左旋肉鹼 L-Carnitine在脂肪細胞的氧化中起著至關重要的作用,但這使得身體能夠更容易地利用脂肪來獲得能量。

左旋肉鹼L-Carnitine也在腦中支持起著至關重要的作用,作為一種強大的抗氧化劑,可以防止年齡相關的退化,另一方面,左旋肉鹼最常用於其有效的脂肪燃燒效果。 研究表明,通過補充左旋肉鹼,身體更能夠利用脂肪作為細胞能量產生,與乙酰左旋肉鹼Acetyl L-Carnitine (ALC)對脂肪細胞產生相同的影響。左旋肉鹼也被證明會在高碳水化合物餐後對身體對胰島素的反應產生積極的影響。

乙酰左旋肉鹼Acetyl L-Carnitine (ALC)

乙酰左旋肉鹼相關的健康益處,最常見於認知功能甚至抗衰老。 研究証明,補充這種形式的肉鹼可以幫助改善記憶力,減輕壓力,並抵抗整個腦部和神經系統的神經元變性。

乙酰左旋肉鹼具有跨越血腦屏障blood-brain barrier的獨特能力,其作為有效的抗氧化劑,可防止整個大腦中與年齡有關的細胞死亡。 然後,乙酰左旋肉鹼也可以在自由基衰老理論中發揮明顯的作用,,基本上,年齡與自由基引起的過度細胞死亡有關,乙酰左旋肉鹼有助於消除體內自由基。身體的細胞確實可以產生這種重要的化學物質,但人們普遍認為,乙酰左旋肉鹼的主要來源源於飲食,特別是肉類,羊肉。乙酰左旋肉鹼 Acetyl-L-Carnitine(ALC的主要飲食來源,也是為什麼素食者可能缺乏ALC的基礎,因為植物含量不多。

動物研究最近證明隨著年齡增長,ALC血漿水平逐漸下降,這與年齡相關的能量下降有關。 從人類的第四十歲開始, ALC會穩步下降,有關能量下降。 血漿中ALC下降可能是來自飲食的低效吸收和/或合成減少,到達這個年齡的時候,人們被認為ALC身體合成和吸收ALC的年齡相關性下降,可使用膳食補充劑來確保足夠的ALC是健康老齡化的增長趨勢。

 

乙酰左旋肉鹼 Acetyl-L-Carnitine ALC還有哪些好處?

乙酰左旋肉鹼 Acetyl-L-Carnitine ALC有助於恢復神經功能。

乙酰左旋肉鹼上的乙酰基可以被給予特異性受體分子膽鹼以形成神經遞質乙酰膽鹼,這有助於恢復神經功能。 據認為,這種活動至少部分地是因為認知障礙患者中的乙酰基-L-肉鹼補充而導致的改善的精神功能,包括阿爾茨海默病,帕金森氏症,慢性疲勞綜合症和其他神經系統疾病。 支持乙酰左旋肉鹼的神經保護作用的其他研究是顯示糖尿病患者常見的周圍神經損傷症狀改善。

乙酰左旋肉鹼有助於生產能源,乙酰基也可用於克雷布斯循環Krebs cycle中的能量生產,增加了將碳水化合物轉化為能量所需的重要輔助因子(CoA)的可用性。 來自乙酰左旋肉鹼的足夠量的肉鹼,對於從線粒體中轉運,不可代謝的短鏈脂肪酸,因此釋放輔因子CoA。 乙酰左旋肉鹼的缺乏促進了該輔因子的相應減少,從而損害了脂肪和碳水化合物的能量產生,從而影響了身體所有細胞的能量水平。

乙酰左旋肉鹼 ALC有益於神經系統,乙酰左旋肉鹼ALC與左旋肉鹼LC的分別關係主要與神經系統的作用有關,但LC比較在能量方面,

乙酰左旋肉鹼ALC已被證明可以保護神經系統,部分原因是它更容易被運送到神經系統。 最近對人類的研究表明,許多涉及神經系統的年齡相關疾病,如抑鬱症,認知障礙和精神警覺性降低,可能缺少部分ALC的反應。

線粒體 mitochondria

乙酰左旋肉鹼acetyl-L-carnitine ALC和左旋肉鹼 L-carnitine LC之間另一個重要區別是在於線粒體,活細胞中發現肉鹼,在線粒體促進呼吸和能量生產。
乙酰左旋肉鹼acetyl-L-carnitine ALC,可以保護線粒體,相比左旋肉鹼LC並不可以。 最近的發現証明,ALC可將有缺陷線粒體影響其結構和能量產生能力。 線粒體負責生產細胞所需的幾乎所有能量。 因此,其結構的細微變化可能對能量儲備產生巨大的影響。 ALC已被證明通過恢復關鍵線粒體成分(稱為心磷脂cardiolipin的磷脂)水平來恢復線粒體,其水平易於與年齡有關的降低。 心磷脂 cardiolipin可被設想為保護和組織或更好地編排線粒體生產能量。

乙酰左旋肉鹼acetyl-L-carnitine ALC上的乙酰基允許其比左旋肉鹼 L-carnitine LC更容易進入線粒體,從而更快速地進行其有益效果。

 

乙酰左旋肉鹼acetyl-L-carnitine ALC如何影響身心狀態?

首先,缺乏脂肪燃燒的化學物質,為什麼會影響我們的身體和精神狀態? 身體需要最多能量的兩個系統是肌肉和神經系統。 據估計,對於正常的功能和健康,大腦每分鐘都需要糖的能量。 腦和肌肉組織缺乏能量將被表現為身體和精神活動受損。 如果缺乏症持續了足夠的時間,就可能導致疾病。

雖然大腦通常不會使用脂肪來消耗能量,但是除空腹或飢餓的條件外,它還可能受到缺乏ALC的不利影響。

科學家們認為,考慮到乙酰基-L-肉鹼(ALC;也稱為ALCAR)的生物化學性質,它應該對腦功能有有益的作用。 美國和歐洲的許多臨床試驗研究了ALC減緩與老年相關的自然認知障礙進展的能力。為3至12個月,劑量為1.5至3克/天。

亞麻籽油 Flaxseed oil

亞麻籽油來自亞麻植物的種子(Linum usitatissimum L.), 亞麻籽油含有ω-3和ω-6脂肪酸,這是身體健康所需的油類。 亞麻籽油含有人體二十碳五烯酸eicosapentaenoic acid (EPA) 經必需脂肪酸α-亞麻酸alpha-linolenic acid(ALA)轉化而成,以及魚油中發現的ω-3脂肪酸二十二碳六烯酸docosahexaenoic acid (DHA)。亞麻籽油可能與魚油有一些相同的好處。 ALA,EPA和DHA的益處不一定相同, 通常來自魚油的Omega-3脂肪酸已被證明可以減少炎症,並有助於預防某些慢性疾病,如心臟病和關節炎。

在飲食中獲得良好的ω-3和ω-6脂肪酸的平衡是很重要,這些必需脂肪都是多不飽和脂肪酸polyunsaturated fatty acidPUFA。 ω-3 脂肪酸有助於減少炎症,而許多ω-6 脂肪酸往往會導致身體炎症。 健康的飲食應該包括ω-6脂肪酸/ω-3脂肪酸omega-6/omega-3 比例約 1-5倍。 然而,典型的美國飲食傾向於含有ω-6脂肪酸/ω-3脂肪酸比多14至25倍的。 許多研究人員認為,這是美國炎性疾病發病率上升的重要因素。

亞麻籽(但不是亞麻籽油 Flaxseed oil)還含有一組稱為木脂素 lignans的化學物質,可能在癌症預防中發揮作用。 事實上,亞麻籽是木脂素最豐富的植物來源。

 

用途

臨床研究表明,亞麻籽油和其他ω-3脂肪酸可能有助於治療各種病症。

高膽固醇

遵循地中海飲食的人傾向於具有增加的HDL(良好)膽固醇水平,地中海飲食強調魚類和健康的脂肪,如橄欖油,並且在ω-3和ω-6脂肪酸之間具有健康的平衡。 全穀物,根和綠色蔬菜,水果,魚和家禽,橄欖油和菜籽油以及α-亞麻ALA(來自亞麻籽,亞麻籽油和核桃)的日常部分也是地中海飲食的一部分。 紅肉和飽和脂肪不是飲食的一部分。

然而,無論是補充亞麻籽還是亞麻籽油,有助於降低膽固醇的問題。

心臟病 Heart Disease

飲食中含有豐富的水果,蔬菜,全穀物,堅果或豆類和富含ALA的食物,可能會大大減少心臟病的復發,有助預防和治療心臟病的最佳途徑,富含單不飽和多不飽和脂肪(包括亞麻籽和魚類的ω-3脂肪酸)的飲食。 證據表明,吃豐富ALA的飲食的人,不太可能遭受致命的心臟病發作。 ALA可以通過多種途徑減少心臟病風險,包括使血小板“粘稠”,減少炎症,促進血管健康,降低心律失常風險(心律不齊)。
幾項人類研究還表明,富含ω-3脂肪酸(包括ALA)的飲食可能降低血壓。

眼睛乾燥綜合徵 Sjogren’s syndrome

初步證據表明,每天服用1至2克亞麻籽可改善乾眼症狀。是一種自身免疫性疾病,其中免疫系統侵襲體內產生水分的腺體,如唾液腺和淚腺。

癌症

研究表明,亞麻籽油可能有助於預防乳腺腫瘤的生長。 在一項加拿大研究中,研究人員發現亞麻籽油可能會通過ALA含量阻止乳腺腫瘤生長。

 

便秘 Constipation

研究表明,亞麻籽和亞麻籽油的日常使用與礦物油一樣有效治療便秘。

飲食來源

亞麻籽油 Flaxseed oil 來自亞麻植物的種子, 它含有α-亞麻酸(ALA)形式的ω-3脂肪酸50-60%。 這比魚油含有的多。 但是身體在將ALA轉化成魚油中發現的ω-3脂肪酸方面效果不是很好。 所以來自亞麻籽的ALA可能與來自魚油的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)不同。

亞麻籽油 Flaxseed oil 有液體和軟膠囊形式,像任何油一樣,亞麻籽油 Flaxseed oil 如果沒有冷藏,可能會變酸敗。 亞麻籽油需要特殊包裝,因為它易被熱,光和氧氣破壞。 最高質量的亞麻籽產品使用新鮮壓榨的種子製成,裝瓶在黑色的容器中,並在沒有光,極熱或氧氣的低溫下加工。

如何服用

劑量取決於您在飲食中獲得多少脂肪酸,以及您正在服用亞麻籽油的情況。成人沒有亞麻籽油的推薦劑量。 你最好的劑量取決於一些因素。亞麻籽油通常以液體形式使用,每15mL(1湯匙)含有約7克ALA,並含有約130卡路里。

注意事項

亞麻籽可能會減慢口服藥物或其他營養素的吸收,如果同時服用,盡量避免在藥物和。

魚和魚油可以防止前列腺癌,同時,前列腺癌男性應從EPA和DHA(如魚或魚油)的來源獲得ω-3脂肪酸,而不是ALA。

產品資料

亞麻籽油 Flaxseed oil

趙家聲
自然健康顧問
化學學士
生物醫學工程碩士
生物化學科技碩士
材料科技碩士
美國草本治療師
美國自然療法博士

 

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帕金森病 Parkinson disease

帕金森病 Parkinson disease是影響運動的神經系統狀況,隨著時間的推移變得更糟。
症狀 – 顫抖(通常從單一手部開始,運動減慢,僵直 – 是由腦中的神經細胞引起的,稱為多巴胺 Dopamine的化學物質開始分解並死亡。 多巴胺是一種神經遞質,有其信使作用,可將信息發送給控制運動的大腦部分。帕金森病通常會影響60歲以上的人,但可能早在40歲就可以開始,帕金森病現在醫學過還無法治愈,但藥物可以幫助減輕症狀。

症狀

症狀可以開始非常緩慢,可能多年都不被注意。 他們通常從身體的一側開始。

• 顫抖,通常以手輕輕晃動開始
• 失去平衡
• 四肢僵硬
• 步行問題
• 運動緩慢,稱為運動遲緩
• 眼睛慢閃

症狀也可能包括:

• 記憶喪失
• 便秘
• 睡眠問題
• 癡呆
• 言語,呼吸,吞嚥問題

帕金森病 Parkinson disease什麼原因?

研究人員還不完全了解為什麼有些人患有帕金森病,在帕金森病患者中,產生化學信使-多巴胺Dopamine的腦細胞開始死亡。 多巴胺將信號發送到處理肌肉活動和運動的大腦區域。 大腦開始失去告訴身體如何移動的能力。

危險因素

包括與帕金森病相關,暴露於某些農藥和除草劑,年齡較大,女性雌激素水平較低。

治療方案

鍛煉,特別是強化運動已被證明能改善症狀,並有助於維持平衡和行動。 步行,游泳,慢跑,甚至跳舞可能會有所幫助, 因為患有帕金森病的人常常維生素D水平低,所以患有骨質疏鬆症的風險,舉重可以幫助降低風險。

藥物治療

幾種藥物治療帕金森病的症狀,但不能治愈這種疾病。 您的醫生可能會並經常調整藥物和劑量,用於治療其他疾病,特別是青光眼,心臟病和高血壓的某些藥物也可用於幫助治療帕金森病。 醫生可能會嘗試藥物治療,因為藥物隨著時間的推移會降低效力,時常更換藥物:

左旋多巴 Levodopa (L-dopa) 卡比多巴 carbidopa

是用於治療帕金森病的主要藥物,左旋多巴被轉化為體內多巴胺。 卡比多巴有助於減緩左旋多巴 levodopa 在大腦外轉化為多巴胺dopamine的速度,腦中可以使用更多的多巴胺。 左旋多巴的好處往往隨時間會越來越沒效果,有些人可能會出現非自願運動,稱為運動障礙。

多巴胺激動劑 Dopamine agonists

像大腦中的多巴胺一樣, 它們不能像左旋多巴一樣工作。

選擇性單胺氧化酶(MAO-B)抑製劑 Selective monoamine oxidase type (MAO-B)
inhibitors

緩解大腦中多巴胺的破壞,意味著更多的可以保持在大腦可用,可能有助於推遲您需要左旋多巴約9個月的時間

  • 兒茶酚-O-甲基轉移酶(COMT)抑製劑 Catechol-O-methyltransferase (COMT) inhibitors-通過阻斷分解左旋多巴的酶來提高達到大腦的左旋多巴量。
  • 抗膽鹼藥物 Anticholinergic drugs– 幫助控制症狀像震顫,這些藥物與左旋多巴一起使用。
  • 金剛烷胺 Amantadine-增加大腦中多巴胺的釋放,改善肌肉控制,減輕僵硬, 它用於治療早期帕金森病,並且在幾個月後經常變得不太有效。

心理治療可以幫助您應對相關疾病如抑鬱症。 言語,身體和職業治療可能有所幫助。

補充和替代療法

低蛋白飲食有助於身體最有效地使用左旋多巴 levodopa和卡比多巴carbidopa,因此您的醫生可能建議您限制您吃的蛋白質,並且在晚上時間食用,而不是上午和下午吃最多的蛋白質,但不要自己決定去做低蛋白飲食 – 你的醫生應該注意飲食,以確保你得到足夠的營養,纖維補充劑可以幫助預防便秘,這是帕金森病的常見症狀。

輔酶 Coenzyme (CoQ10)

一些研究表明,服用高劑量的輔酶 Coenzyme (CoQ10)是一種能夠幫助細胞從氧氣中獲得能量的身體製成的物質,可能會在早期階段緩解帕金森病的發展。

α-硫辛酸 Alpha Lipoic Acid

α-硫辛酸 Alpha Lipoic Acid 不僅可以作為一種非常強大的抗氧化劑,而且本身還能還原維生素C和E以及穀胱甘肽。 α-硫辛酸容易從腸道中吸收,具有穿過血腦屏障並進入中樞神經系統的獨特能力。另一種質量的α硫辛酸是其作為金屬螯合劑的能力 – 它可以結合身體中各種潛在的有毒金屬,包括鎘和游離鐵,並增強其排泄。 這是一個重要的功能,因為這些金屬可能增加有害的自由基的形成,研究表明帕金森病患者大腦中鐵的濃度顯著增加,也可以考慮R-lipoic acid.

乙酰左旋肉鹼 Acetyl-L-carnitine

乙酰基左旋肉鹼完全阻止實驗動物中的帕金森症=。當實驗動物暴露於腦毒素時,由於破壞性自由基的產生增強,特別是在產生多巴胺的腦區域,它們立即發展成全身性帕金森症。乙酰基-L-肉鹼提供完全的保護,在帕金森病中特別有用的抗氧化劑的效力。

肌酸 Creatine- 一些研究表明,服用肌酸(一種有助於肌肉供應能量的氨基酸),可能有助於緩解帕金森病在早期階段的進展,而不需要藥物來控制症狀。 在另一項研究中,對於晚期疾病患者,肌酸也不適用。 肌酸還可以幫助帕金森病患者從抵抗訓練中獲益更多。

維生素 C Vitamin C 維生素 E Vitamin E在一項研究中,高劑量的這些抗氧化維生素有助於延緩對藥物的需求。

胞苷二磷酸膽鹼 Cytidinediphosphocholine Citicoline,或 CDP-膽鹼CDP-choline– 在體內產生的另一種物質似乎會增加了多巴胺水平。

磷脂酰絲氨酸 Phosphatidylserine(PS)– 對大腦功能重要的物質。 帕金森病患者的PS水平通常較低。 一項研究表明,服用每天3次, PS100毫克,改善帕金森病和阿爾茨海默型癡呆症患者的情緒和腦功能。

NADH 菸鹼醯胺腺嘌呤二核苷酸 Nicotinamide adenine dinucleotide是維生素B3的活性形式,有助於提高大腦中的多巴胺水平

維生素D Vitamin D-患有帕金森病的人通常維生素D 水平低。補充劑可以幫助預防骨質疏鬆症。

維生素B6(吡哆醇Vitamin B6 (pyridoxine)– 已被用於治療帕金森病

咖啡和咖啡因可能降低帕金森病的風險和進展。

蠶豆Fava beans ((Vicia faba)-蠶豆含有左旋多巴 levodopa。

表沒食子兒茶素-3鎵酸鹽 Epigallocatechin-3 Gallate-具有強大的神經保護作用。

草本

  • 銀杏(Ginkgo (Ginkgo biloba)-改善血液流向大腦的抗氧化劑,可幫助多巴胺遞送。
  • 刺毛黧豆(Mucuna pruriens)– 這種草藥含有左旋多巴。 在一項小型研究中,它比作為處方藥給出的左旋多巴的形式更好。 每天的劑量範圍為22.5〜67.5g,分2〜5劑。 需要更多的研究。
  • 假馬齒莧Brahmi (Bacopa monniera).-用於治療帕金森病患者的阿育吠陀藥草。 研究表明,它改善了對腦的循環,以及改善情緒,認知功能和一般神經功能。

按摩

按摩有助於增加循環,減少肌肉痙攣。

運動療法

以下運動療法可以幫助帕金森病患者俱有更好的運動技能和平衡,並幫助他們更好地走路。

特別注意事項

由於隨著時間的推移,帕金森病越來越嚴重,您將需要不斷的醫療保健。 藥物治療通常在一段時間內不能正常工作,您必須密切關注您的症狀。運動有助於改善行動。 重要的是要注意帕金森病患者的癡呆症是胰島素抵抗的兩倍。 經常在這個人群中診斷出抑鬱症和癡呆症,但沒有得到充分的治療。

趙家聲
自然健康顧問
化學學士
生物醫學工程碩士
生物化學科技碩士
材料科技碩士
美國草本治療師
美國自然療法博士

 

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