維生素E 維他命E -Vitamin E alpha-tocopherol 眼健康 Eye Health,類風濕關節炎 Rheumatoid arthritis

 

維生素E是許多食品,脂肪和油中都會發現的脂溶性維生素,它也是一種抗氧化劑,一種可以幫助防止損害身體細胞的物質。
抗氧化劑可以提供針對嚴重疾病(包括心臟病和癌症)的保護。
維生素E在幫助你的身體製造紅細胞也很重要,它有助於身體使用維生素K.

不能正常吸收脂肪的人可能會出現維生素E缺乏症。

                                                 維生素 E VitaminE alpha-tocopherol

嚴重的維生素E缺乏的症狀包括:

  • 肌肉無力
  • 肌肉質量損失
  • 眼睛運動異常
  • 視力問題
  • 步行不穩長期缺乏也可能導致肝腎問題,雖然大多數人都沒有嚴重缺乏維生素E,但許多人可能會有一些低水平。

用途

在具有消化系統疾病的人中,包括慢性腸病,或者而經歷過胃腸外科手術的人中,由於其系統不太能吸收脂溶性維生素,維生素E的補充可能是必需的。

心臟病

許多研究發現,身體中維生素E水平較高的人的心臟病風險較低。
一項大型臨床研究表明,來自食物而不是補充劑的維生素E可以降低絕經後婦女中風的死亡風險。

癌症

維生素E和其他抗氧化劑的食物,可能有助於預防癌症, 其他研究表明,癌症患者通常維生素E水平較低。

幾項大型研究表明,服用維生素E補充劑的婦女沒有發生乳腺癌會有較低風險。

研究發現,服用維生素E,維生素A和維生素C,或作為多種維生素的一部分,可能為結腸直腸腺瘤患者提供一些保護。 結腸直腸腺瘤 Colorectal adenomas被認為是發展結腸癌的前體。

一項研究發現,服用維生素E, 30毫克(α-生育酚),維生素C 120毫克,β-胡蘿蔔素 6毫克,硒 100毫克和鋅 20毫克的組合沒有降低前列腺癌的整體風險,但它可能 降低PSA水平正常的男性的風險。 高PSA水平可以指示前列腺癌。

另一項對29,133名吸煙者的大型研究發現,每天服用維生素E 50毫克(dl-α-生育酚或合成維生素E)的患者的前列腺癌和前列腺癌引起的死亡的風險較低。

此外,只有有限的證據表明服用大劑量的維生素E可能有助於癌症治療。 一項研究108人服用化療治療藥物順鉑 cisplatin發現,服用維生素E補充劑,並在長達3個月後,治療減少可能發生時服用順鉑的神經損傷。 然而,一些醫生擔心大量抗氧化劑從補充劑可能干擾化療藥物。 如果您正在接受化療,請在服用維生素E或任何補充劑之前諮詢您的醫生。

光皮炎 Photodermatitis

這種病症涉及對太陽的紫外線的過敏型反應, 比較用維生素C和E治療與安慰劑的8天。臨床研究發現,服用維生素的人對太陽的敏感性顯著降低。 另一項臨床研究,持續50天,也顯示維生素C和E組合的保護作用。

 

阿爾茨海默病 Alzheimer Disease

有關維生素E是否有助於預防或治療阿爾茨海默病的證據是混雜的。 一些研究人員認為抗氧化劑可能有助於預防阿爾茨海默病,一項研究發現,具有所有形式的維生素E水平的人,補充劑中d-α-生育酚 d-alpha-tocopherol,可預防阿爾茨海默病。

一項研究中,341名阿爾茨海默病患者服用了的維生素E,  2000 IU(dl-α-生育酚),藥物司來吉蘭 selegiline或安慰劑。 那些獲得維生素E的人需要大約200天的時間才能使疾病進展到嚴重程度。

 

眼健康 Eye Health

與其他抗氧化劑(包括鋅(80mg),β-胡蘿蔔素(15mg)和維生素C(500mg))組合的維生素E(400IU)似乎防止發展成老年性黃斑部病變 age-related macular degeneration(AMD)。 AMD是美國55歲以上人於引致失明的主要原因,患有晚期AMD的患者似乎獲得了最大的好處。 研究人員不知道這種營養素的組合是否有助於預防AMD或幫助患有晚期AMD的人。

維生素E和C也可以幫助治療葡萄膜炎 uveitis。 葡萄膜炎是葡萄膜的炎症,鞏膜(眼睛的白色外層)和視網膜之間的眼睛的中間層。 對130名葡萄膜炎患者的臨床研究發現,服用這些維生素的人比接受安慰劑的人具有更清晰的視力。

月經痛 Menstrual Pain

一些研究發現維生素E可能有助於緩解月經痛或痛經, 在一項研究中,在開始服用前2天和服用後3天服用維生素E 500IU的女性比服用安慰劑的女性疼痛更少。
一些研究維生素E補充劑可能有助於減少PMS症狀,包括焦慮和抑鬱症。

 

糖尿病 Diabetes

糖尿病患者往往具有低水平的抗氧化劑,這導致一些研究人員相信這可能解釋為什麼他們處於增加的疾病如心臟病的風險。

維生素E補充劑和其他抗氧化劑可能有助於降低糖尿病患者心臟病和其他併發症的風險。 研究表明,抗氧化劑可以幫助控制糖尿病患者2型的血糖水平和降低膽固醇水平,同時防止糖尿病患者1型眼損傷(視網膜病變)和腎損傷(腎病)的併發症。 一項研究發現,每天服用維生素E400 IU的糖尿病2型患者降低了心臟病發作和心臟病死亡的風險。

然而,並不是所有的研究都發現服用維生素E補充劑有助於糖尿病患者。

先兆子癇 Pre-eclampsia

一些研究表明,服用維生素E和維生素C可能有助於預防高危女性的先兆子癇 pre-eclampsia。 患有先兆子癇的婦女具有高血壓和尿中過多的蛋白質。 先兆子癇是早產的常見原因。 然而,並不是所有的研究都同意。 在懷孕期間服用維生素E之前,女性應與其醫生聯絡。

類風濕關節炎 Rheumatoid arthritis

一項研究表明,服用維生素E和類風濕關節炎的標準藥物,可能有助於減少疼痛,但不是炎症,比單獨的標準藥物更好。

飲食來源

維生素E的最豐富的來源是小麥胚芽。
含有大量維生素E的其他食品包括:

• 肝臟
• 蛋
• 堅果 – 杏仁,榛子和核桃
• 葵花籽
• 玉米油人造牛油
• 蛋黃醬
• 冷壓植物油,包括橄欖,玉米,紅花,大豆,棉籽和卡諾拉
• 深綠葉蔬菜,如菠菜和羽衣甘藍
• 穀物
• 綠色 – 甜菜,芥蘭,芥菜,蕪菁
• 紅薯
• 牛油果
• 蘆筍
• 山藥

有天然和合成形式的維生素E,通常推薦天然維生素E(d-α-生育酚)或天然混合生育酚。 有些人喜歡混合生育酚。 合成形式稱為dl-α-生育酚。 劑量通常以國際單位(IU)列出。
大多數維生素E補充劑是脂溶性的。 然而,吸收脂肪的人,如胰腺問題或囊性纖維化的人. 維生素E有軟膠囊,片劑,膠囊和局部油。

口服維生素E的劑量通常為50至1,000IU。醫學研究所的食品和營養委員會已將維生素E的上限可耐受攝入水平(UL)設定為每天1,000毫克(1,500 IU)補充維生素E.
基於臨床試驗,常用於成人的疾病預防和治療的劑量為每天400至800IU, 與所有補充劑

 

注意事項

在服用維生素E補充劑之前,維生素E可能增加出血的風險,特別是如果你正在服用血液稀釋劑,如華法林(香豆素) (Coumadin),,阿司匹林 aspirin或氯吡格雷 clopidogrel, 請務必諮詢您的醫生。

 

相互藥物作用

如果您正在接受以下任何藥物治療,您不應使用維生素E補充劑,除非先與您的醫療保健提供者聯繫:
抗抑鬱藥 Antidepressant medications—維生素E干擾抗抑鬱藥地昔帕明(Norpramin)的吸收。 地昔帕明屬於一類稱為三環類藥物。 其他三環類包括丙咪嗪(Tofranil)和去甲替林(Pamelor)。

阿司匹林— 維生素E可以增加出血的風險,服用阿司匹林的人應該在服用維生素E補充劑之前與醫生聯繫。

吉非貝齊 Gemfibrozil- 這種藥物,用於降低膽固醇,也可能減少維生素E水平。

環孢菌素 Cyclosporine- 維生素E可能與環孢菌素 cyclosporine(一種用於治療癌症的藥物)相互作用,使維生素E和環孢菌素的效果較差。 然而,另一項研究表明,維生素E和環孢黴素的組合實際上可以使環孢菌素更好地發揮作用。 如果服用環孢菌素,請在服用維生素E之前諮詢醫生。

他莫昔芬 Tamoxifen—是一種治療乳腺癌的藥物,可增加甘油三酯的血液水平,增加發生高膽固醇的風險。 在一項對54名乳腺癌婦女的研究中,維生素C和E與他莫昔芬一起,減少了這種副作用。 這些維生素降低LDL(壞)膽固醇和甘油三酯水平,同時提高HDL(好)膽固醇。 維生素C和E也使得他莫昔芬的抗癌作用更強。

相關產品資料

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趙家聲
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美國自然療法博士

參考資料

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ω-6 脂肪酸 Omega-6 fatty acids琉璃苣油 Borage oil, 月見草油,Evening Primrose oil

ω-6脂肪酸是必需脂肪酸,它是身體健康必需的,但身體不能夠自我製造,你必須通過食物吸收。在大腦功能是需要ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸,正常的生長和腦部發展中發揮關鍵作用,作為一種多不飽和脂肪酸 polyunsaturated fatty acid(PUFA),omega-6s有助於刺激皮膚和毛髮生長,維持骨骼健康,調節代謝和維持生殖系統。

健康的飲食是需要ω-3和ω-6脂肪酸的平衡。 ω-3脂肪酸有助於減少炎症,一些ω-6脂肪酸傾向於促進炎症。 另一方面,地中海飲食具有更健康的ω-3和ω-6脂肪酸之間平衡。 研究表明,遵循地中海式飲食的人不太可能患心臟病。 地中海飲食不包括很多肉(這是高的ω-6脂肪酸,雖然草飼牛肉有一個更有利的ω-3到ω-6脂肪酸比),並強調富含ω-3脂肪酸的食物, 包括全穀物,新鮮水果和蔬菜,魚,橄欖油,大蒜,以及適量飲用葡萄酒。

有幾種不同類型的ω-6脂肪酸,並不會促進炎症, 飲食中的大多數ω-6脂肪酸來自植物油,例如亞油酸 linoleic acid(LA),與α-亞麻酸 alpha-linolenic acid(ALA)比較容易混淆,α-亞麻酸是ω-3脂肪酸。 亞油酸 linoleic acid(LA)在體內轉化為γ-亞麻酸 gamma-linolenic acid (GLA)。 其然後可以進一步分解為花生四烯酸(AA。 γ-亞麻酸 gamma-linolenic acid (GLA)存在於幾種植物基油中,包括月見草油(EPO)琉璃苣油 borage oil 和黑醋栗種子油 black currant seed oil。

γ-亞麻酸 GLA實際上可以減少炎症,大部分GLA被轉化為抵抗炎症的稱為 Dihomo-γ-linolenic acid (DGLA) DGLA的物質,體內有足夠的營養(包括鎂,鋅和維生素C,B3和B6),有助於促進GLA向DGLA的轉化。

功用

ω-6脂肪酸可用於以下健康狀況:

乳腺癌 Breast cancer

研究發現,使用γ-亞麻酸 gamma-linolenic acid GLA的乳腺癌患者對他莫昔芬 tamoxifen(一種用於治療雌激素敏感性乳腺癌的藥物)的反應優於僅服用他莫昔芬的患者。 其他研究表明GLA抑制乳腺癌細胞系中的腫瘤活性。

乳腺疼痛(乳腺痛)

一些證據表明EPO可以減少乳腺疼痛和周期性乳腺痛患者的壓痛, 它還可以幫助在非循環性乳腺痛患者中減少症狀的程度較小。

糖尿病性神經病 Diabetic neuropathy

一些研究表明,服用γ-亞麻酸(GLA)6個月或更長可以減輕糖尿病性神經病變Diabetic neuropathy患者的神經疼痛症狀,具有良好血糖控制的人可以發現GLA比具有差的血糖控制的人更為有效。

類風濕性關節炎Rheumatoid arthritis(RA)

初步證據表明月見草油 evening primrose oil EPO,可以減輕疼痛,腫脹和晨僵,當使用GLA作為關節炎的症狀時,可能需要1至3個月才能出現好處。

過敏 Allergies

來自食物或ω-6脂肪酸補充劑,例如來自EPO或其他來源的GLA具有對過敏的長期歷史,過敏的婦女在母乳和血液中顯示出較低水平的GLA。

注意力不足過動(ADHD)

臨床研究表明,ADHD兒童具有較低水平的EFAs,包括ω-6和ω-3。 EFAs對正常腦和行為功能很重要。 一些研究表明,服用魚油(含有omega-3脂肪酸),可能有助於減少ADHD症狀。

高血壓 High blood pressure (hypertension)

初步證據表明GLA有助降低高血壓,魚油中發現的ω-3脂肪酸,即二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的組合。 在一項研究中,與服用安慰劑的患者相比,服用黑醋栗油 blackcurrant oil 6g 的臨界高血壓男性的舒張壓降低。

濕疹 Eczema

有證據表明EPO是否有助於減少濕疹的症狀。

另一項研究間歇性跛行的人,這是由於血管阻塞引起的腿部疼痛。 與服用安慰劑的相比,服用GLA和EPA的患者的收縮壓降低。

更年期症狀

EPO作為已獲得普及治療與更年期相關的潮熱的方法。

骨質疏鬆症 Osteoporosis

一些研究証明,沒有獲得足夠的必需脂肪酸(特別是EPA和GLA)比那些正常水平脂肪酸的人更可能有骨質疏鬆。 在一項對超過65歲的骨質疏鬆症患者的研究中,那些服用EPA和GLA補充劑的患者比安慰劑組的骨丟失少3年。
經前綜合徵 Premenstrual syndrome(PMS)

一些婦女報告使用GLA時PMS症狀的緩解。 似乎改善最多的症狀是乳房觸痛和抑鬱感,以及由於液體瀦留引起的易怒和腫脹。

如何服用

日常飲食提供足夠的ω-6脂肪酸,所以補充通常不是必要的,
除非你正在治療一個特定的條件,例如:

•濕疹
•牛皮癬
•關節炎
•糖尿病
•乳房壓痛(乳腺痛)

補充的ω-6脂肪酸的劑量和形式取決於許多因素,包括:

•正在治療的病症
•年齡
•重量

使用的其他藥物和補充劑以確定什麼形式和什麼劑量的ω-6脂肪酸最適合你。

飲食來源

一般健康,應該在ω-6和ω-3脂肪酸之間有平衡。 最好比例應在2:1至 4:1,ω-6至ω-3的範圍內,或更低的比例。 ω-6脂肪酸可以在向日葵,紅花,大豆,芝麻和玉米油中找到。 正常飲食提供了大量的ω-6脂肪酸,所以補充劑通常不是必要的,具有特定疾病狀態的人,例如濕疹,銀屑病,關節炎,糖尿病或乳腺觸痛(乳腺痛)可能想詢問醫療提供者意見才服用ω-6補充劑。

ω-6脂肪酸 Omega-6 fatty acids

ω-6脂肪酸可用於含有亞油酸(LA)和 GLA 的補充油,例如月見草油 Evening primrose oil P(Oenothera biennis)和黑醋栗(Ribes nigrum)油。 螺旋藻 Spirulina(通常稱為藍綠藻)也含有GLA。

避免每日服用大於3,000mg的GLA劑量,可能會增加炎症。

EPO的副作用可包括偶爾的頭痛,腹痛,噁心和稀便。 在動物研究中, GLA降低血壓 人類研究的早期結果不顯示血壓的一致變化。

藥物相互作用

如果您目前正在接受以下任何藥物治療,您不應該首先使用omega-6補充劑,而不與您的醫療保健提供者溝通。
血液稀釋藥物:人們服用血液稀釋劑,包括華法林 (Coumadin)或氯吡格雷(Plavix),不應該服用omega-6脂肪酸補充劑。 ω-6和ω-3脂肪酸可增加出血的風險。

頭孢他啶 Ceftazidime:GLA可以增加頭孢他啶的效力。 頭孢他啶,一種抗生素,用於抵抗各種細菌感染。
癌症化療 Chemotherapy for cancer:GLA可增加抗癌治療的效果,例如多柔比星 doxorubicin,順鉑 cisplatin,卡鉑 carboplatin,伊達比星 idarubicin,米托蒽醌 mitoxantrone,他莫昔芬 tamoxifen,長春新鹼 vincristine和長春鹼 vinblastine。

產品資料:

琉璃苣油 Borage oil
月見草油,Evening Primrose oil

 

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聖潔莓 Chastree Berry, Chasteberry 調經,閉經,懷孕

聖潔莓(Vitex agnus-castus) chastree berry , chasteberry是一種小喬木或灌木,屬馬鞭草科,它是一種落葉灌木,原產於歐洲,地中海和中亞國家。古代以針對女性生殖系統紊亂及經過不準。聖潔莓的主要成分是類黃酮flavonoids,香精油 essential oils,,萜烯diterpenes,和糖苷glycosides。

Vitex

化學成份

聖潔莓含乙酸冰片酯bornyl acetate,1,8-桉樹腦 (1, 8-cineol, limonene,),苧烯,α蒎烯 (α-pinene),β蒎烯(β-pinene) ,主要成分高達2.0%的精油。黃酮類 (Flavonoids),環烯醚萜 (iridoids) 和二萜 (diterpenes) ,紫花牡荊素,主要的類黃酮濃度高達0.2%,具有chrysosplenetin,chryso- splenol D,cynaroside,5-羥基-3,4,6,7-四甲氧基黃酮,6- hydroxykaempferol,異鼠李素,木犀草素,木犀草素和6 -C-苷(異葒草素)衍生物。

黃酮類 flavonoids (花牡荊素casticin,quercetagetin和異牡荊苷isovitexin),已在體外被證明影響雌激素受體。聖潔莓-可用於治療痤瘡,消化不良,月經不規則,經前期綜合徵(PMS),乳腺痛,和不育,也可用於增加分泌乳汁。

經前期綜合 Premenstrual syndrome (PMS)

PMS

聖潔莓含有競爭性結合受體,使得其有效成份能發揮其功用,其中缺乏孕酮(progesterone)可能對女性不孕,更年期,或經前不適。催乳素Prolactin是其中腺垂體的激素,它在懷孕期間刺激乳腺的生長和催乳素產生母乳,由下丘腦調控和負責。多巴胺Dopamine抑制其釋放,女性的泌乳素prolactin水平升高,引致會引致閉經和不孕

乳腺痛

聖潔莓的臨床試驗重點是評估經前症候群和乳腺痛,其中一個研究關於PMS經前症候群,以隨機,雙盲,安慰劑對照的研究,服用聖潔莓20毫克或安慰劑,經過3個月週期試驗。在第三個月經週期結束後,對PMS的症狀(易怒,情緒改變,憤怒,頭痛,乳房脹滿,腹脹)自我評估,聖潔莓組改善顯著更大,與安慰劑組相比(P <0.001)。

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月經週期不規則 (閉經,經期不準)


臨床上,黃體期失調與高泌乳素血症 hyperprolactinemia是有相關性,聖潔莓可調節孕激素和其他月經週期,有研究在雙盲和安慰劑對照試驗中,37名婦女在黃體期和患有高泌乳素血症問題,接受聖潔莓,經過3個月經週期後,在治療組中有(n=17)或安慰劑(n =20),黃體相從初始3.4日,延伸到10.5日,事實上,有些患者服用三個月後,經期也達到正常。

menstruation irregularities

暗瘡 粉刺

痤瘡是由於激素失衡的影響。在一個開放性研究中,118人患有粉刺是用作聖潔莓提取物治療(經過 6週每天20滴,每日兩次每次兩滴1 – 2年),結果與治療痤瘡的常規治療進行了比較。聖潔莓提取物治療患者,6週後癒合率提高,經過3個月的治療後,用聖潔莓提取物治療的患者有70%完全癒合。

產品資料

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參考資料

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