N-乙酰半胱氨酸 N-acetyl cysteine (NAC)

N-乙酰半胱氨酸 N-acetyl cysteine (NAC)作為營養補充劑,是一種非常適用的抗氧化劑。

N-乙酰半胱氨酸 N-acetyl cysteine (NAC)穀胱甘肽 glutathione 前體, 服用後在身體生物合成,它直接作為自由基的清除劑,特別是氧自由基 oxygen radicals.。

NAC是一種強效的抗氧化劑,對不同的疾病是由游離氧自由基的產生引起的。 另外,它是一個保護和溶解粘液藥物,使頑固的粘液變軟容易排出體外,它可以直接作用或結合其他藥物治療各種疾病。

N-乙酰半胱氨酸 N-acetyl cysteine (NAC) ,作為安全的健康食品,這種健康食品沒有在天然物質發現,雖然半胱氨酸存在於一些雞肉和火雞肉,大蒜,酸奶,和蛋。

N-乙酰半胱氨酸(NAC)是一種耐受良好的粘液分解,緩和粘液分泌物,並增強穀胱甘肽S-轉移酶glutathione S-transferase活性。口服給藥時,經過脫乙酰反應 deacetylation reaction,發生於腸臟和肝臟,因此其生物利用度降至4-10%。

N-乙酰半胱氨酸(NAC)刺激穀胱甘肽 glutathione 生物合成,促進排毒和作用,直接作為自由基的清除劑,對於以游離氧自由基的產生的疾病,它是一種強效的抗氧化劑和潛在的治療方案。這種營養補充劑是巰基sulphydryl groups的優良來源。N-乙酰半胱氨酸 N-acetyl cysteine (NAC) 預防內皮細胞凋亡和氧化相關基因毒性,增加穀胱甘肽的細胞內水平,並減少線粒體膜去極化。

N-乙酰半胱氨酸(NAC)的關鍵抗氧化力是由於其作為 穀胱甘肽 glutathione 的前體的作用,其中之一最重要的天然抗氧化劑。 NAC 與 維生素E 或 維生素A + E組合,以及必需脂肪酸
減少活性氧(ROS),導致妊娠率提高。 研究表明,保護NAC對化學品毒性的影響是由於其作為親核試劑和作為-SH供體的雙重作用。

NAC 治療多囊卵巢綜合Polycystic ovary syndrome (PCOS)

多囊卵巢綜合徵(PCOS)是其中之一最常見的內分泌腺相關疾病,
影響5-10%的育齡婦女有此綜合徵,被認為是最常見排卵不育症的原因, PCOS中病人中蛋白C缺乏症明顯升高,患者與非PCOS婦女相比。

一項研究的結果顯示,女性PCOS具有高代謝綜合徵患病率及其個體成分(肥胖,高血壓,葡萄糖不耐受和甘油三酸酯),特別是降低高密度脂蛋白膽固醇,婦女及其親屬與PCOS糖尿病患病率普遍上升。作為第一種藥物選擇,檸檬酸克羅米酚 clomiphene citrate(CC)適用於PCOS誘導排卵婦女。 CC顯示懷孕率和流產分別為36%和20.4%。 其中一個經常確定的這個治療問題是多達40%的PCOS患者對CC耐藥性。NAC是具有胰島素敏感性質的粘液溶解藥物,已被成功地用作支持CC抗性PCOS的受試者中進行治療。最近的研究表明,在CC的組合中,而NAC大大增加了排卵和女性耐受PC耐藥的婦女的懷孕率。NAC具有多種生物效應,其中兩種與懷孕率有直接關係改進,NAC具有粘膜分解作用,因此CC對宮頸粘液的負面影響。同時具有胰島素敏感作用可以協助與PCOS相關的問題。。

研究人員評估了補充抗氧化劑穀胱甘肽儲存的NAC對胰島素分泌和胰島素抵抗的影響
與PCOS相關的科目。 此外,發現NAC對高胰島素血症患者的治療,可以調整葡萄糖,因此,其胰島素水平和外周胰島素敏感性分別降低和增加。 因此,抗氧化劑NAC的作用可以作為改善PCOS患者循環胰島素水平以及胰島素敏感性的治療方法和高胰島素血症。

對乙酰氨基酚毒性 Acetaminophen toxicity

最常用的止痛藥藥物 乙酰氨基酚Acetaminophen,乙酰氨基酚能容易穿過胎盤,
在毒性劑量下可導致胎兒肝壞死,早產,自然流產和胎兒死亡。 NAC是含有的氨基酸
硫醇基 thiol,它已被用於治療對乙酰氨基酚毒性。N-乙酰基苯醌亞胺N-Acetyl-p-benzoquinonimine是乙酰氨基酚有效的氧化代謝物,導致肝臟毒性,如果它不會被穀胱甘肽還原。

NAC被認為通過多種機制影響,包括補充穀胱甘肽 glutathione,與其相關的特定肝保護作用,抗氧化性能。該化合物治療對乙酰氨基酚中毒懷孕, 預防是普遍有效的肝毒性,如果在10小時內服用過量乙酰氨基酚。

此外,對乙酰氨基酚 acetaminophen的毒性是常見,引起兒童你藥物性肝毒性的原因。 NAC已經使用了幾十年,並已被證明治療對乙酰氨基酚誘發的肝毒性,有相當多的臨床證據支持口服和靜脈注射NAC均等的事實有效預防肝毒性,服用NAC治療開始後8個多小時,急性過量患有肝毒性風險約8-50%的發病

慢性支氣管炎Chronic bronchitis

慢性支氣管炎被定義為在連續兩年,超過三個月有慢性多的咳嗽。 因此,治療慢性支氣管炎的一個重要目標是降低患病頻率和持續時間,並減輕惡化患者的症狀。 在一些歐洲國家,尤其是粘液溶解藥物
NAC可以用作抗炎藥物和抗氧化劑。 在這些國家認為,NAC可以減少慢性支氣管炎患者病情惡化和改善症狀。 最近,文獻綜述全面綜述了任何口腔粘液溶解藥物的有效性,慢性阻塞性肺疾病患者平均天數和抗生素治療日數。

潰瘍性結腸炎 Ulcerative colitis

潰瘍性結腸炎是一種慢性炎症性疾病,多種臨床因素可以影響到。 人類結腸炎與乙酸(AA)誘導的結腸炎具有許多相似的特徵, 研究表明,一些信號通路有助於細胞凋亡和生長,血管生成,氧化還原調節基因表達和炎症, NAC可能不僅可以防止氧化劑的直接有害影響,而且有利地改變結腸炎中的炎症事件。 NAC的有益影響與以下變化有關:

  • 軟化結腸損傷
  • 氧化應激減少
  • 降低細胞凋亡
  • 增加恢復受傷的結腸

肝癌 Liver cancer

肝癌是世界上最常見的危及生命的惡性腫瘤之一,到目前為止,沒有十分有效的治療肝腫瘤的藥物。 儘管干擾素 interferon(IFN)是慢性肝炎和肝癌中最常用的藥物,由於其免疫反應活性,調節分化和細胞生長。 NAC作為穀胱甘肽生物合成的增強劑,是經常使用的抗氧化劑之一,用於治療肝臟疾病的藥物。 細胞培養和動物模型已經表明,NAC可以保護正常細胞免受放射治療和化學療法的毒性,而不是癌細胞。 NAC可能會發揮在治療某些形式的癌症中起作用,而DNA誘導的損傷可被NAC完全阻斷。

肌肉表現 Muscle performance

NAC對非疲勞的肌肉沒有影響,但在三分鐘的重複性收縮之後,它引起了顯著增強的力量輸出,高達約15%。NAC可以改善肌肉的表現,這個結果源自氧化應激在疲勞過程中起因子作用,因為NAC是引起氧化應激的自由基的清除劑。 NAC可以有效提高體內氧化還原的總體狀態。NAC可以減輕肌肉疲勞。

血液透析 Hemodialysis

同型半胱氨酸 Homocysteine(Hcy)是通過硫蛋氨酸代謝,在體內產生。 血液透析患者的Hcy水平與腎臟相關的疾病有關。 然而,在治療的血液透析患者中,一些研究表明NAC給藥可影響血漿Hcy水平,具有抗氧化性質的NAC已經降低了終末期腎病(ESRD)患者進行血液透析的血漿Hcy水平。

哮喘 Asthma

哮喘是與氣道炎症和免疫細胞相關的慢性疾病,高反應性氣管敏感Airway hyper-responsiveness (AHR),可以起源於氣道中炎症介質和免疫細胞的一致存在。 AHR臨床確定呼吸困難,咳嗽和喘息症狀。 研究表明,NAC抗氧化劑對急性惡化氣道炎症細胞AHR和類固醇抗性積累的預防的作用。

老年癡呆症 Alzheimer disease

阿爾茨海默病Alzheimer disease(AD)被稱為具有許多生理,生化和神經化學異常的多因素疾病。 老齡化是阿爾茨海默病的主要危險因素,與其他原因的認知衰退並存,特別是血管性癡呆, 一些因素,如線粒體功能障礙,蛋白質聚集異常,金屬積聚,炎症,在阿爾茨海默病病理學中起重要作用。

氧化損傷被認為是連接這些因素中。 不同研究結果表明,硫辛酸(LA)和NAC通過保護線粒體功能降低了氧化和凋亡標誌物的水平。 硫辛酸 ALpha Lipoic Acid(ALA)N-乙酰半胱氨酸 N-acetyl cysteine (NAC) 的組合最大化了這種保護作用,表明這可以防止與老化和年齡相關的疾病如AD相關的線粒體衰退。 抗氧化療,因為它們可以作用於線粒體mitochondria,老化和神經變性中氧化應激的一個關鍵來源。

帕金森 Parkinson

帕金森 Parkinson(PD是由產生多巴胺的細胞惡化,引起的非常普遍的神經變性疾病,位於中腦的黑色的一部分。 在發病機制方面,PD似乎是多因素障礙,包括環境因素,在遺傳和老年人比較容易發生。

帕金森 Parkinson 已經提出了是由遺傳和環境因素所引起,但老化是這種疾病的唯一最重要的危險因素,無疑是通過其累積氧化損傷,抗氧化能力降低和線粒體生物能量損傷。

帕金森 Parkinson 進展大腦的能力 考慮到大多數PD患者經歷累積氧化損傷,一些臨床研究已經證明了一些抗氧化劑給藥的有爭議的作用 – 例如NAC-治療PD

NAC 增強腦水平的穀胱甘肽 glutathione, 增強腦突觸和非突觸腦線粒體複合體活性(防範多巴胺誘導的細胞死亡)

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穀胱甘肽 glutathione

趙家聲
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參考資料

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碧蘿芷 Pycnogenol 松樹皮精華抗氧化,血管,美白,減少炎症

碧蘿芷 Pycnogenol 松樹皮精華 Pine Bark Extract 是一種天然的植物提取物,源自法國沿著生長西南部松樹中的樹皮法國西南部的Les Landes de Gascogne 森林種植的單種松樹樹皮中提取出來的。 森林未受污染,天然,無農藥,無除草劑。

碧蘿芷組分來源於樹皮不受季節變化的影響,與其他植物不同,這使得它成為理想的植物來源。碧蘿芷的提取過程獲得專利,符合最高質量標準,製造廠符合GMP標準,生產工藝不含任何有毒溶劑。

碧蘿芷 Pycnogenol 成份

碧蘿芷 Pycnogenol含有原花青素procyanidins,生物類黃酮 bioflavonoids和 酚酸 phenolic acids 的獨特組合,具有廣泛的天然保健效益。

碧蘿芷法國海洋松樹皮提取物是一種天然程序化的組合,具有不變比例的原花青素procyanidins,生物類黃酮 bioflavonoids 和 有機酸 organic acids,具有驚人的自然特性。 碧蘿芷的獨特活性化合物混合物有四個基本特性 – 它是一種強大的抗氧化劑,作為天然抗炎劑,有助於產生膠原蛋白和透明質酸,有助於生產內皮一氧化氮 endothelial nitric oxide,有助於擴張血管。

碧蘿芷 Pycnogenol 可以如何改善健康?

作為自由基最有效的天然清除劑之一,碧蘿芷可以在引起氧化應激損傷oxidative stress之前將其中和。 其超強抗氧化能力有助於增強免疫系統,加強血管壁和毛細血管, 通過預防動脈和血液凝固的應激誘發。

自由基 – Free radicals

在每一天,我們的身體都會產生自由基,特別是在壓力的情況下, 這些化學不平衡的自由基通過氧化來損傷細胞,就像金屬生鏽和破壞一樣。 因此,自由基是危險的,科學家認為持續暴露於自由基是造成衰老和許多退行性疾病的主要原因。 作為超級抗氧化劑,碧蘿芷 Pycnogenol被認為可以通過兩種方式抵消危險:

– 它刺激我們的細胞增加其抗氧化能力

– 它捕獲血液中的自由基。

雙重防禦是碧蘿芷的獨特性質。

碧蘿芷 的健康益處由科學支持嗎?

在過去40年中,碧蘿芷一直是廣泛研究的主題,導致了100多項已發表的臨床研究和300項科學出版物。 這項廣泛的研究表明,碧蘿芷是一種無毒,強大和有效的抗氧化劑,具有多種健康益處。

• 碧蘿芷可以通過支持鬆弛動脈來維持健康的循環,從而改善血流量和血壓,減輕心臟負擔,
• 碧蘿芷可以保護皮膚免受紫外線,壓力和環境破壞產生的自由基,從內向外滋養皮膚,
• 碧蘿芷可以幫助維持健康的關節活動和靈活性,其抗炎活性有助於緩解疼痛,

碧蘿芷可增強視網膜毛細血管,有助於維持視力,

  1. 提高抗氧化狀態如果體重超重,身體狀況不佳或健康狀況不佳,身體會產生過量的自由基化合物,從而引發全身炎症,破壞您的DNA並損害您的健康。 抗氧化劑可改善身體體質。研究表明,碧蘿芷® – 松樹皮提取物的專利配方 – 能夠預防和最大限度地減少自由基的氧化損傷,確保您在蔬菜和水果中攝入強大的抗氧化劑的基礎。
  2. 改善勃起功能障礙(血流量)

    對碧蘿芷的研究也顯示它對身體的一氧化氮(NO)水平有顯著的影響,這是負責血管舒張和改善血流量的因素。 最近的一項研究發現,松樹皮提取物和精氨酸(也是促進NO產生的氨基酸)的組合對於改善輕度至中度的勃起功能障礙是有效的. 如果您的性慾低下或勃起功能障礙或高血壓問題, 提高身體的NO水平是幫助扭轉這些病症的有效策略。
  3. 平衡血糖

    如果您有高血糖,糖尿病前期,碧蘿芷可能為您提供一些額外的好處。 有研究對於服用其處方藥物的77位糖尿病患者的雙盲,安慰劑對照研究,補充碧蘿芷100mg,發現當松樹皮提取物與糖尿病藥物聯合使用時,血糖控制和心血管健康有更大的改善.
  4. 感冒

感冒在工作和健身房中停止了生產力。 發現補充碧蘿芷的146名患有普通感冒的人,研究能夠少
感冒的持續時間(即天數)和嚴重程度(即您體驗的症狀的強度)。

  1. 提高腦功能

    如果你一直在忘記小細節 – 比如你把汽車鑰匙放在哪裡,你可能會患有與年齡有關的認知衰退的早期跡象。 壓力不佳,飲食不足,睡眠不足都可能有助於降低大腦功能,而飲食和運動對促進健康的大腦功能,松樹皮提取物研究表明,與安慰劑組相比,在一年內補充碧蘿芷的55歲以上成年人在大腦相關功能中表現出優異的效果.
  2. 保護皮膚免受太陽損傷獲得足夠的陽光照射和維生素D對您的健康和活力至關重要。 新的研究表明,沒有足夠的陽光照射對您的健康比吸煙是危險的。但又不想犧牲你的皮膚。 補充碧蘿芷®的已被證明可以提供有害的UVB射線保護,並可能減少色素沉著過度和改善皮膚屏障功能。
  3. 減少炎症 細胞因子 Cytokines是一組促炎症分子,當您感冒或感冒,遭受摔倒或受傷(或在健身房鍛煉)或如果您在慢性健康狀況下掙扎時釋放。研究表明,松樹皮提取物能夠減少炎性細胞因子IL-1和IL-6,造成慢性炎症的許多不良反應。

碧蘿芷是否安全?

碧蘿芷 並已通過了廣泛的安全性測試。 毒性測試結果表明碧蘿芷是安全的,即使在高劑量下長時間使用也是安全的。 迄今為止,在臨床試驗中沒有觀察到或報告出嚴重的副作用。 輕微的副作用是胃腸不適,頭痛,噁心和眩暈但很少報導。 由於其澀味,偶爾會引起輕微的胃部不適,因此最好在飯後服用碧蘿芷。 (一般被認為是安全的)。

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趙家聲
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乳木果油 Shea Butter- 修復皮膚和增強膠原蛋白

乳木果油是從西非的堅果獲得的非白色脂肪物質,通常用於化妝品和天然護膚品。
全天然的維生素A,100%純淨,未精製的生乳木果油,可以幫助許多皮膚狀況,如瑕疵和皺紋,懷孕期間預防妊娠紋,肌肉疲勞,皮炎和某些醫療問題的放射治療。

事實上,因為乳木果油是非常保濕,當應用於皮膚時,它提供即時柔軟皮膚和光滑度。 但它有其他證明的好處。

美國國家生物技術信息中心發表了一項研究,証明乳木果和乳木脂(乳木果油)構成抗炎和抗腫瘤促進化合物的重要來源。 美國生命科學學報另一項研究聲稱,乳木果油可以促進膠原蛋白的生成,從而表現出抗衰老的特性。

乳木果油的營養成份

乳木果油 富含硬脂酸,油酸,維生素E和維生素A,含有約45-50%的油酸 Oleic acid,30-41%的硬脂酸stearic acid,棕櫚酸 palmitic acid 5-9 %的和 亞油酸 linoleic acid 4-5%,不添加化學物質或防腐劑。

乳木果油 質地滑,室溫下不液化; 然而,它會軟化在你的手中,使其易於應用。 含有維生素A和E,與其他植物來源的脂質(如葡萄籽油,橄欖油)相比,含有相對較多量的飽和脂肪酸(如MCT油)。

美國食品和藥物管理局在其通用安全認證(GRAS)中確認的直接食品物質清單中包含油酸堅果油shea nut oil, 雖然在美容產品中更常見,但是經常在各種甜點和巧克力中發現乳木果油作為可可脂替代物。

化妝品成分評估專家小組評估了乳木果油和相關形式的安全性,並注意到其在化妝品和個人護理產品中的普及,與其他許多其他油類共有1,950種產品相比,其中1,680種乳木果和牛油脂(乳木果油)減少炎症。 研究還表明,乳木果油含有明顯的抗腫瘤促進化合物來源,如肉桂酸酯cinnamate esters,也能補充肉桂的健康益處。

乳木果油 對皮膚的好處

1. 天然護膚的主要成分

大多數的護膚品都含有合成物質,它們通常是主要成分,您可以在許多洗面劑,霜劑,眼妝,面部化妝和口紅中找到。相比之下,乳木果油是一種很好的天然成分,它作為一種保濕劑,並賦予皮膚良好的光澤, 它有助於通過提供水份使皮膚柔順。

2. 提供抗老化屬性

乳木果油幫助組織細胞再生和軟化皮膚,減少皺紋。 美國生命科學學報報導了一項涉及30名志願者的臨床研究,其中乳木果油減少了各種老化跡象。 在另一項針對乾燥,細膩或老化皮膚的臨床研究中,49名志願者每天施用兩次乳木果油,發現它防止了照片老化, 它也顯示出增加膠原蛋白的生產,這是皮膚強度所必需的。

3.保濕頭皮和頭髮

乳木果油可密封水分,調理頭皮,減輕頭皮屑,並提供整體保護免受惡劣的氣候 – 非常像椰子油用於頭髮。 您可以將其用於您的頭皮,頭髮或兩者,以改善您的健康和外觀,輕輕加熱乳木果油軟化它,並通過頭髮和頭皮徹底擦拭。 為了獲得最佳效果, 20-30分鐘後,沖洗,以正常洗髮水和正常護髮

4. 減輕風傷,曬傷和冬季乾性皮膚

乳木果油是完美的幫助消除冬天乾燥的痕癢,其保濕品質深入皮膚,提供更多的保濕效果,同時防止灼傷,它是完美的破裂和乾燥的高跟鞋,手,粗糙的肘部和膝蓋。乳木果油也可以保護你的皮膚免受太陽的傷害,這是一個更健康的選擇,因為大多數防曬霜,充滿了滲透皮膚並進入我們身體的有害化學物質。 這些化學物質可引起致病的炎症和許多其他問題。防曬指數 SPF約為6,可以以更自然的方式提供一些保護,並且在化妝前完美。

5. 減少妊娠,疤痕和橘皮組

你如何擺脫脂肪和妊娠紋? 雖然許多人認為Retin-A和激光治療是減少妊娠紋的唯一方法,可能乳木果油有所幫助。 由於其驚人的癒合性能和保濕性,乳木果油可以通過平滑和軟化皮膚來減少妊娠紋和疤痕以及橘皮脂肪組織的外觀。

  1. 防止嬰兒尿布疹乳木果油為您的寶寶提供了天然尿布疹膏,因為它的抗真菌和抗炎性能。乳木果油有助於改善促進細胞再生的血液循環,同時提供改善的膠原蛋白生產細胞再生和膠原蛋白生成,對於快速恢復尿布疹都很重要 ,由於大多數兒童通過在架子上都發現的大量產品暴露於大量化學品,因此這是完美的DIY解決方案,可幫助您避免這些化學物質,並確保寶寶的舒適和快速癒合。

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蝦青素 Astaxanthin:心血管,皮膚,消炎,骨關節

類胡蘿蔔素Carotenoids

類胡蘿蔔素是普遍存在於植物,藻類和微生物,其濃度很高。 人類和其他動物都不能合成它,因此需要在飲食中吸取。 類胡蘿蔔素根據其化學結構分為胡蘿蔔素 carotenes和葉黃素xanthophylls。胡蘿蔔素類胡蘿蔔素carotene carotenoids包括β-胡蘿蔔素 β-carotene和 番茄紅素 lycopene ,葉黃素類胡蘿蔔素xanthophyll carotenoids包括葉黃素 lutein,角黃素 canthaxanthin,,玉米黃質 zeaxanthin,紫黃質 violaxanthin,辣椒玉红capsorubin和 蝦青素 astaxanthin

類胡蘿蔔素的作用取決於它與細胞膜的相互作用,蝦青素 astaxanthin玉米黃質 zeaxanthin,葉黃素,β-胡蘿蔔素和番茄紅素 lycopene影響對多不飽和脂肪酸脂質過氧化作用。

不同類胡蘿蔔素的臨床研究中看到的不同生物效應,例如,在一些研究中,非極性類胡蘿蔔素,β-胡蘿蔔素已顯示對心血管疾病沒有太大益處,實際上可能需要更高劑量的氧化劑。相比之下,極性類胡蘿蔔素蝦青素 astaxanthin 對心血管有保護作用。當紫外線A(UVA)作用於角質形成細胞(包括不依賴維生素A的途徑)時。 蝦青素,角黃素和β-胡蘿蔔素對UVA誘導的氧化損傷有不同的影響。 此外,類胡蘿蔔素也可能改變免疫反應和DNA轉錄反應。

蝦青素 astaxanthin

蝦青素在其化學結構中含有兩個氧化基團 two oxygenated groups,其負責增強的抗氧化功能,它在活生物體中發現,特別是存在海洋環境中微藻,浮游生物,磷蝦和海鮮,三文魚,鱒魚,甲殼動物,蝦和龍蝦,有獨特的紅色,這就是蝦青素,它也存在於酵母,真菌,複合植物和一些鳥類的羽毛中,包括紅鶴(如上圖) 和鵪鶉。 1987年,美國食品和藥物管理局批准蝦青素作為水產養殖業的飼料添加劑,1999年被批准用作膳食補充劑(營養品)。

蝦青素培養方法

蝦青素用於營養補充劑通常是由紅球藻(Haematococcus pluvialis)產生的異構體的混合物,與野生三文魚相似。 蝦青素的不可能在人體中合成,它不能轉化為維生素A,這意味著過量攝入不會引起高維生素A毒性。

蝦青素可以用天然形式大量生產,紅球藻使用封閉培養系統,然後在開放培養池中進行5-7天的“變紅”循環。 在每個生產階段,通過顯微鏡檢查密切監測培養物,以確保它們保持無污染。

在紅化循環之後,將單細胞微藻培養物收穫,洗滌並乾燥,生產蝦青素的最後一步是使用超臨界二氧化碳提取乾燥的生物質,再純化油脂,它不含任何污染物。 用於商業生產蝦青素的其他來源包括太平洋磷蝦(Euphausia pacifica),太平洋磷蝦(Euphausia superba)(南極磷蝦),黃葉黃單胞菌(Xanthophyllomyces dendrorhous),以前為紅發夫酵母(酵母)。

來自天然來源的蝦青素將取決於其立體異構體。 由紅球藻產生的蝦青素由水產養殖中最常用的(3-S,3′-S)立體異構體組成,也是我最常見的品種。

蝦青素 astaxanthin抗氧化劑

蝦青素 Astaxanthin 和 角黃素canthaxanthin是自由基清除劑,抗氧化劑和活性氧和氮物質的有效猝滅劑,包括單線態氧singlet oxygen,單和二電子氧化劑 single and two electron oxidants。

蝦青素和角黃素具有與多烯骨架結合的末端羰基 terminal carbonyl groups,並且比胡蘿蔔素類似胡蘿蔔素更有效的抗氧化劑和自由基清除劑。 由於這些原因,與蝦青素作為膳食補充劑,具有提供細胞的抗氧化保護和動脈粥樣硬化性心血管疾病的潛力。

保護細胞

蝦青素是抗氧化劑 Antioxidant ,其獨特的分子親脂性和親水性,使其能夠跨越整個細胞,蝦青素分子的一端保護細胞的脂溶性部分,並保護細胞水溶性部分的一端,可以到達身體所有細胞。

天然蝦青素在單態氧猝滅中singlet-oxygen quenching特別強大。 2007年的一項研究分析了幾種常用抗氧化劑及其抗氧化能力。這項研究發現蝦青素比維他命C強6000倍,比CoQ10強800倍,比綠茶兒茶素強550倍,比α-硫辛酸強75倍。

 

動脈粥樣硬化- 氧化應激 Oxidative Stress和炎症 Inflammation

氧化應激和炎症影響動脈粥樣硬化相關心血管疾病發病率和死亡率。
抗氧化劑可以減少脂質和蛋白質的氧化,並保護動脈硬化和動脈粥樣硬化的發展,氧化應激是涉及動脈粥樣硬化血管損傷的病理生理過程。

此外,減少的膳食抗氧化劑攝入量與氧化應激和炎症有關。 在這種情況下,有效的膳食抗氧化劑如蝦青素。臨床研究中已經評估了蝦青素對與動脈粥樣硬化性心血管疾病的病理,生理學有關的氧化應激和炎症的安全性,生物利用度和作用。

有證據表明蝦青素給藥氧化應激和炎症的生物標誌物減少,蝦青素保護心肌。

血壓 Hypertension

在動物實驗,口服蝦青素還能增強大鼠主動脈中一氧化氮誘導,讓血管鬆弛,口服蝦青素顯著降低一氧化氮終產物,表明可能通過該途徑發揮其血壓作用。 使用動脈和冠狀動脈的研究表明,蝦青素降低了冠狀動脈中的壁/腔比,並降低了主動脈中的彈性蛋白帶,這表明蝦青素可有利地介導動脈粥樣硬化。

動物實驗,以自發性高血壓大鼠(SHR)中評估蝦青素對血壓(BP)的影響。 口服蝦青素給藥14天後,血壓顯著降低,而在正常血壓的Wistar Kyoto大鼠中並不會發生, 經口服五週的蝦青素中風易發SHR也導致BP降低。

緩解疼痛和炎症

蝦青素 astaxanthin 是一種有效的抗炎和止痛劑,可以阻止身體中的不同化學物質產生炎症。而且,蝦青素減少了許多慢性疾病的炎症化合物,蝦青素類似於一些處方鎮痛藥,但沒有成癮風險,腸胃出血或胃灼熱。 更具體地說,蝦青素阻止環氧合酶(Cyclooxygenase,簡稱COX)是一種酶(又名酵素COX 2 enzymes , COX 2酶,為骨關節炎所規定的重要藥物,類風濕性關節炎,急性疼痛和月經痛經。

蝦青素不僅影響COX2途徑,而且可以抑制一氧化氮,白細胞介素1B,  前列腺素E2 prostaglandin E2,,反應蛋白C(CRP) C Reactive Protein (CRP)和TNF-α(腫瘤壞死因子α)TNF-alpha (tumor necrosis factor alpha)的血清水平,所有這一切都得到了證實。天然蝦青素僅在八週內將反應蛋白C (CRP) 降低了20%以上,CRP是心臟病的關鍵指標,可降低心臟病風險。

消除疲勞

蝦青素可助運動後中恢復良好體力,蝦青素可以幫助運動員盡其所能。天然蝦青素用於恢復肌肉,更好的耐力,增強的強度和改善的能量水平。

支持眼睛健康

蝦青素有助於糖尿病性視網膜病變,黃斑變性,眼睛疲勞和疲勞。

 

改善皮膚和防曬保護

蝦青素已被證明能保護皮膚,幫助保存皮膚水分,平滑度,彈性,細紋,斑點或雀斑。

服用蝦青素,它減少了太陽紫外線輻射造成的傷害。 事實上,如果曬傷引起炎症,蝦青素會滲透皮膚細胞,並減少UVA的損傷,將其視為內部防曬霜。

糖尿病 Diabetes

糖尿病是慢性腎臟疾病的常見原因,由於加速動脈粥樣硬化性心血管疾病而復雜。糖尿病db / db小鼠的研究中,補充蝦青素會降低血糖水平。

蝦青素的動物相對腎小球系膜面積顯著減少。 8-OHdG的蛋白尿和尿排泄也減弱。

補充蝦青素的小鼠具有較少的腎小球8-OHdG免疫反應性細胞。 高血糖誘導活性氧的產生,轉錄因子的激活和細胞因子的表達,以及正常的人類腎小球細胞的產生被蝦青素顯著抑制。

 

 

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如何美白皮膚?如何有效地處理皺紋和色班?

不論年輕的少女或老嫗都希望有白淨的皮膚,可能你試過很多名牌護膚品或化妝品,但都可能沒有太大改善皮膚的黑班或皺紋。

首先你要了解皮膚老化是一種複雜的生物學現象,包括兩個獨立的臨床和生物學上不同的過程,即“內在衰老” “intrinsic aging”和“外在老化” “extrinsic aging”。

此圖太複雜了,忘記它

黑色素的形成

外在老化 extrinsic aging

“外在老化” “extrinsic aging”(包括“光老化”)是暴露於戶外陽光的影響,主要是紫外線(UV)照射。皮膚是很容易顯示各種與年齡有關的臨床改變,包括深層皺紋,淡黃色變色和不規則色素沉著。 最近,已經發現細胞中過度產生的活性氧reactive oxygen species(ROS)參與引起的皮膚老化過程,活性氧ROS對黑素細胞增強色素沉著。

紫外線誘導在角質形成細胞中的活性氧中過氧化氫H2O2引起患者皮膚黑素細胞變性。 相比之下,活性氧NO•通過增加酪氨酸酶 tyrosinase和酪氨酸酶相關蛋白 tyrosinase-related protein來誘導黑色素生成,所以通過抗氧化處理來抑制活性氧相關的黑色素生成。一氧化氮離子NO• 通過NO合成酶的穩定性,有助抗壞血酸ascorbic acid(維他命C)抑制黑素生成。

N-乙酰半胱氨酸 N-acetyl cysteine(穀胱甘肽glutathione的前體),當UVB照射到皮膚,抑制α-黑素細胞刺激激素的誘導。

內在衰老 intrinsic aging

皮膚中的黑色素是由L-酪氨酸L-tyrosine合成的各種吲哚indole化合物的聚合物。 兩種不同類型的黑色素melanin – 真黑素eumelanin(黑色或棕色)和褐色素 pheomelanin是在人體皮膚中發現的,當這兩種複合聚合物比例來決定了你的膚色。這兩種色素比例增加與皮膚顏色較淺有關。 在暴露於紫外線輻射後誘導黑素生成,並在保護皮膚細胞免受紫外線輻射損傷中起關鍵作用。 然而,表皮中的黑色素色素沉著引起皮膚變化,例如曬黑和斑點色素沉著。

穀胱甘肽 Glutathione-白細胞美白抗氧的分子

穀胱甘肽 Glutathione 是由三種不同的肽組成,包括半胱氨酸cysteine,甘氨酸glycine和谷氨酸glutamate,是體內主要的抗氧化劑,在維持細胞內硫醇thiol狀態和解毒起重要作用。 穀胱甘肽 Glutathione在其還原形 reduced和氧化 oxidized狀態中均存在,但身體中大部分的細胞呈還原形式。 GSH通過對過氧化氫hydrogen peroxide和脂質過氧化物,解毒過程中作為自由基清除劑起抗氧化活性的作用.

在哺乳動物細胞中, GSH作為電子給體electron donator,穀胱甘肽過氧化物酶轉化為GSSG,但在煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸鹽nicotinamide adenine dinucleotide phosphate.存在下,穀胱甘肽還原酶glutathione reductase可以將被氧化的穀胱甘肽還原回GSH。

穀胱甘肽GSH具有多種生理作用,重要的是,它通過抑制酪氨酸酶tyrosinase的活性來抑制黑素生成,並且在人體中口服穀胱甘肽GSH可以減少皮膚中的黑色素生成。水溶液中的GSH是高度不穩定且容易分解的。 因此,與口服製劑不同,在局部製劑中GSH對皮膚美白效果的研究。

穀胱甘肽 GSH是抑制黑色素生成的化合物之一。穀胱甘肽還原酶glutathione reductase很容易地還原GSSG成體內的GSH。 穀胱甘肽還原酶和穀胱甘肽過氧化物酶在人類真皮和表皮中的存在和酶活性。

美白的另一種機制是抑制酪氨酸酶tyrosinase活性; 這是一般硫醇化合物thiol compounds的功能,包括穀胱甘肽GSH, 和半胱氨酸 cysteine。 酪氨酸酶Tyrosinase是控制黑色素生成的酶,催化由血液供應的L-酪氨酸L-tyrosine轉化為3,4-二羥基苯丙氨酸3,4-dihydroxyphenylalanine。 穀胱甘肽,曲酸 kojic acid,熊果苷 arbutin 和目前通常用於美白皮膚的氫醌hydroquinone,對酪氨酸酶tyrosinase具有抑製作用。

穀胱甘肽GSH的皮膚美白效果的另一種機制是抑制磷灰黴素pheomelanin途徑的活化。

穀胱甘肽 GSH的皮膚美白效果歸功於其抗氧化活性,穀胱甘肽具有清除UV暴露後表皮細胞產生的ROS,並防止ROS誘導的黑素生成的能力,具有抗氧化活性和抑製黑素生成作用,其他皮膚增白劑包括L-抗壞血酸(維生素C)及其衍生物。

趙家聲
自然健康顧問
化學學士
生物醫學工程碩士
生物化學科技碩士
材料科技碩士
美國草本治療師
美國自然療法博士

參考資料

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沙棘油,Sea Buckthorn Oil,Omega-7 乾眼症 Dry Eye Symptom,促進健康的皮膚,頭髮和指甲,胃食道逆流疾病gastroesophageal reflux disease (GERD)

沙棘果含有豐富營養成份,尤其是特別Omega-7, 它有超過190種生物活性化合物,為您的健康和美容都有正面效益,特別是針對抗衰老,因此沙棘油在美國越來越受歡迎。

沙棘果在喜馬拉雅山地極端的高山環境中生長,也被古希臘和其他歐洲文化所使用,它不僅出現在古老的西藏文本中,在公元前5000年,它在印度阿育吠陀醫學中聞名遐邇。公元前12世紀,古希臘人用它來治療各種健康問題。 在西藏,俄羅斯,蒙古和中國,沙棘有助於緩解咳嗽,促進血液循環,幫助消化,緩解疼痛。

沙棘油有兩種:果油和種子油,

果油-來自黃橙色的漿果,果油來自果肉。

沙棘籽油是 從黑小的種子中提取出來,沙棘種子油和果油有明顯的營養差異。 果油是深紅色或紅橙色,相當粘稠,而種子油是黃色或淡橙色液體。

如何製作沙棘油

提取沙棘油是一個困難的過程,因為它影響油的效力和質量, 有些是吏載體油中的溶劑萃取,冷壓,熱壓和浸漬是提取沙棘油的常見方法,但這些方法有其自身的缺點。

例如,冷壓是最理想的,但是提取率相當低, 同時,熱壓和溶劑萃取可能會用有害溶劑污染油,並使用高熱量破壞油中有價值的營養物質,可以有效提取沙棘油是以超臨界二氧化碳提取,它使用液化二氧化碳來制油,同時保留漿果中幾乎所有的有益成分。

許多健康專家現在推薦超臨界二氧化碳提取的沙棘油,因為它保留了油中令人印象深刻的營養成分

沙棘油營養組成

沙棘漿果,它含有超過190種營養素和植物營養素,包括維生素C,比橙子高12倍,它還含有大量的維生素,礦物質,纖維和蛋白質,使其成為超級食物。

這種漿果還含有與小麥胚芽一樣多的維生素E,維生素A比胡蘿蔔多三倍,超過人參超過四倍的超氧化物歧化酶(SOD)含有人參十四倍以上的重要酶,另外,這是唯一的植物包含ω-3,6,9和ω-7
沙棘種子和果油都含有類胡蘿蔔素,生育三烯酚和生育酚等營養物質, 它們有抗氧化劑,如酚類,萜烯類和葡萄醣類; 維生素A,C和E; β-胡蘿蔔素; 植物甾醇; 和微量元素如銅,鐵,硒和錳

沙棘油是多不飽和脂肪酸的重要植物食物來源,它是粘膜的重要組成部分。 然而,兩種沙棘油的脂肪酸組成存在差異。

種子油中的主要脂肪酸是ω-3和6,特別是亞油酸和α-亞油酸(佔70%)。 同時,果油含有單不飽和脂肪酸和ω-7(棕櫚油酸和棕櫚酸)。

沙棘油的用途

沙棘在民間醫學中有悠久的歷史,可追溯到數千年。 唐代西藏醫生利用它來幫助緩解各種健康問題。
沙棘油因其對皮膚的癒合和恢復活力而聞名於世,當局部使用時,它也是天然清潔劑和去角質劑,它還可以幫助治愈燒傷,切割,傷口,曬傷,皮疹和其他類型的皮膚損傷。
每天使用沙棘油有助於減緩老化跡象,滋潤皮膚和身體的組織

促進皮膚健康

沙棘油口服和局部應用對皮膚問題都有益處, 它促進皮膚水份,彈性和皮膚再生,甚至有助於治療和預防痤瘡。沙棘油也可能有益於紅斑痤瘡,這是一種慢性炎症,導致臉部出現小紅腫。沙棘油中獨特的高脂肪酸含量和豐富的營養成分,使其成為當今最健康的草藥油之一, 它被認為具有高抗氧化,抗炎和抗病毒屬性,有助於促進全身健康.這是沙棘油的一些潛在的好處:

沙棘油因其對皮膚的癒合和恢復活力,當局部使用時,它是一個偉大的天然清潔劑和去角質劑。 它還可以幫助治愈燒傷,切割,傷口,曬傷,皮疹和其他類型的皮膚損傷。

每天使用沙棘油有助於減緩老化跡象,滋潤皮膚和身體的組織

體重管理

沙棘油中的脂肪酸有助於身體停止儲存脂肪,與常規減肥計劃相比,這種油甚至可以幫助減輕體重

預防癡呆和阿爾茨海默病

沙棘油中的維生素B12可以幫助改善認知衰退,沙棘油中的ω-3和其他脂肪酸也可能有助於這種益處。

胃食道逆流疾病 gastroesophageal reflux disease (GERD)

促進潰瘍和胃食管反流病(GERD)的癒合,沙棘油可以幫助舒緩消化道粘膜組織,也可用於治療胃潰瘍和其他胃腸道問題,包括胃部不適,消化不良和便秘。

緩解眼睛乾燥

緩解眼睛乾燥,沙棘油可以緩解乾眼症,這是老年人和停經婦女常見的病症,常常是由激素變化引起的,研究發現,補充沙棘油對於乾眼症患者為期三個月,對滲透壓和乾眼症狀如灼熱和發紅有積極的影響。
沙棘油中獨特的高脂肪酸含量和豐富的營養成分,使其成為當今最健康的草藥油之一。它被認為具有高抗氧化,抗炎和抗病毒屬性,有助於促進全身健康.這是沙棘油的一些潛在的好處:

防止肝臟損傷

動物研究發現,這種草藥油由於其強大的抗氧化能力而具有有效的肝保護作用,降低肝臟中黃曲霉毒素的濃度,減少其不良反應

臨床科學雜誌發表的另一項臨床研究發現,它有助於肝酶和血清膽汁酸的正常化

抗癌

主要成分包括槲皮素 quercetin誘導的細胞凋亡,如HT-29人結腸癌細胞,HL-60和K562白血病細胞,黃芩苷baicalin誘導前列腺癌細胞凋亡。沙棘汁不僅抑制人胃癌(SGC7901)和淋巴細胞白血病(L1200)的生長,而且殺死S180和P388癌細胞。 沙棘汁降低順鉑對小鼠體細胞和生殖細胞的遺傳毒性作用。 沙棘汁能夠減少致癌物誘導的胃和皮膚腫瘤發生,其可能涉及II期和抗氧化酶的上調以及IRF-1的DNA結合活性,IRF-1是引起其抗癌作用的生長抑制和凋亡誘導的陰離子轉錄因子影響。 沙棘汁可以預期通過抗氧化機制的抗誘變活性。沙棘汁可以比抗壞血酸更有效地阻斷N-亞硝基化合物的內源性形成,從而防止腫瘤的產生

有關產品資料

http://bit.ly/2oIHq0Q

參考資料

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肝臟-解毒和排毒(第1部分)

你是否知道如何照顧你的肝臟嗎?
首先要了解肝臟代謝和解毒相關詳細資料,你才懂如何”排毒”? 你將了解保持最佳的肝臟健康。

肝臟在哪裡?

肝臟的位置在身體右側,在肋骨的底部,為淡紫色器官,膽囊就處於肝下部。

下圖了解到肝臟的外觀,以及血液如何從肝臟中流出,它也是第一個器官從血液中選擇營養素,如脂肪,氨基酸,植物化學物質,維生素和礦物質。 肝臟的主要功能之一,是過濾血液,幾乎液每分鐘有4公升血通過肝臟解毒,血液然後流出到心臟。

膽汁-它有助於消化和吸收脂肪, 當進食高脂飲食,膽汁會釋放出來,膽汁對於腸蠕的作用是必需的,如果缺乏膽汁,便秘可能由此引起,我們以後再給你建議如何處理便秘?

肝臟有很多膽管將膽汁排入膽囊,膽汁中的膽紅素和膽汁鹽可分解脂肪、膽固醇的斑塊,如果膽汁分泌不足或膽汁濃度高,膽囊可能變得堵塞該斑塊,並且如果飲食不正確,膽囊易於產生結晶成膽石。

肝臟的功能是什麼?

肝臟負責生產膽汁,然後儲存在膽囊中,並在需要消化脂肪時釋放
葡萄糖以糖原 (glycogen) 的形式儲存於肝臟,當身體需要能量時,其再次轉化回葡萄糖
蛋白質和脂肪的代謝中起重要作用,它儲存維生素A,D,K,B12和葉酸,並合成凝血因子。
另一個重要作用是作為解毒劑,分解或轉化氨,代謝廢物,藥物,酒精和化學品等物質,還有是幫助排泄廢物。

過濾血液

肝臟在大多數代謝過程中起著關鍵作用,特別是解毒。
肝臟是用於從血流中去除毒性物質,例如死細胞,微生物,化學品,藥物和微粒碎片的過濾器官。
肝臟並且包含稱為庫普弗細胞(Kupffer cells) 的特化細胞,其中白細胞是免疫功能的一部份,它們佔肝臟重量約10%,具有攝取和分解有毒物質的功能。

對過濾毒素肝臟是絕對關鍵,因為來自腸道的血液含有高水平的細菌廢物(來自腸內毒素),抗原 – 抗體複合物和各種有毒污染物。 當肝臟正常工作時,肝臟在首過效應 (first pass effect) 清除99%的細菌毒素。 然而,當肝臟受到損傷時,如酒精中毒,毒素會增加10倍以上。如果你的腸道滲透性過高,這種狀況被稱為“滲漏腸道” “leaky gut”,容易導致過敏(尤其是對麵筋敏感 )和寄生蟲。

肝臟具有中和各種有毒化合物,包括內臟產生和環境中有毒化學物質, 正常的代謝過程中產生廣泛的化學物質和激素,肝有其中和毒素機制。 然而,當代謝過程失去功效時,內部產生的毒素水平和類型都顯著增加,通常是由於營養缺乏或長期食用含有農藥的食物,低纖維飲食和食用過多紅肉或過量酒精攝入。

肝臟負責解毒尕對許多來自環境毒化學物質:食物,水和空氣,而各種除草劑和殺蟲劑的組分,如多環烴(DDT,二噁英,2,4,5-T,2,3-D,PCB和PCP)是在幾乎在所有脂肪組織,包括大腦都可以找到。 即使是那些未加工的有機食品,都需要一個有效的解毒系統,因為食物含有天然存在的有毒成分,腸道中的細菌或真菌增殖都可能產生更多毒素。

到目前為止,我們已經知道,肝臟在解毒中起到幾種作用:它過濾血液去除大量毒素,合成和分泌膽固醇和其他脂溶性毒素,肝臟繼續進行酶解分解不需要的化學物質。 該酶促進過程通常發生在稱為第階段和第階段兩個步驟。

階段解毒直接中和毒素,或改變有毒化學物質,以形成一個或多個活化的中間體,然後進行第二階段的酶中和系統

肝臟的正常功能是解毒,尤其預防癌症是特別重要的,因為第二階段解毒使致癌物失去活性。所有癌症中約70%被認為是由於環境致癌物所影響,例如在食品,塑料和其它環境雌激素源中的農藥,反式脂肪,空氣污染物,香煙,煙霧等的影響。如果長期沒有充分讓肝臟解毒和排便,可能會誘導癌症發生,而細胞解毒和免疫系統的正常功能是需要的營養素配合,當缺乏營養素這個問題變得更嚴重,尤其暴露於環境的致癌物水平增加。
第二階段解毒是需要解毒酶,高水平的致癌物暴露,加上緩慢的第二階段解毒,顯著增加對癌症的風險。

膽汁分泌 Bile Excretion

肝臟在第二階段解毒過程涉及膽汁的合成和分泌,每天肝臟生產約2升的膽汁,其作為載體,其中許多有毒物質經過腸道,在腸道中和膽汁混和,其毒性負荷被纖維吸收後便排泄到體外。 然而,低纖維飲食導致毒素從腸道回到肝臟再被吸收,低纖維飲食(特別是缺少可溶性纖維如燕麥和亞麻籽木脂素)是膽石形成的主要原因,腸道中的細菌將增加這些毒素破壞肝臟。

膽囊的功能是什麼?

膽囊的主要目的是收集和存儲膽汁,膽汁是一種由肝臟中製成的液體,可以幫助小腸消化的脂肪,它由膽固醇,水,膽紅素和膽汁鹽合成。

膽紅素是賦予膽汁其綠色的顏色,顏色變得更深棕色,它在腸中的時間越長,膽紅素來自紅細胞的分解。

膽汁消化:

當你進食脂肪的食物,脂肪被分解(消化)於腸道,

膽汁從肝臟釋放並沿著膽管,存儲膽汁在膽囊中,飲食中的脂肪和油刺激釋放膽汁。特別是可溶性纖維,例如來自燕麥,導致更多的膽汁從腸釋放,減少膽結石形成,低纖維飲食增加膽石風險,特別是早餐缺乏纖維。

導致膽結石形成的因素:

  1. 低纖維飲食-低纖維來自攝取太少的蔬菜,水果,全穀物食品和全穀物如燕麥或亞麻籽。 你每天吃5份水果和蔬菜,還是吃高纖維穀物早餐?
  2. 進食太多的紅肉,奶酪和其他乳製品,培根,香腸和肉類,都是高飽和脂肪,增加甘油三酯(TG)和膽固醇,影響肝臟和膽汁濃度
  3. 缺乏ω-3油使得三酸甘油脂 (triglyceride, TG) 和膽固醇升高,油或亞麻籽油中發現的ω-3油阻斷膽汁中膽固醇的形成
  4. 糖份會增加血液中的三酯甘油 (triglyceride) 水平,產生較少可溶性膽汁,攝取高糖份會增加胰島素水平,同樣增加膽汁中的膽固醇飽和度。

5. 用餐不定時,只喝咖啡做早餐和節食,服用雌激素(避孕藥和口服避孕藥,懷孕增加膽結石的機會,婦女是常見的患者),具有膽
6. 結石家族史的婦女最好避免服用避孕藥。
7. 胃腸道疾病 – 包括克羅恩病 (Crohns disease)。
8. 降膽固醇藥物(fibric acid derivatives例如Cliofibrate)肝吸蟲能夠沉澱特定類型的色素性膽結石,並且在亞洲相對常見(如定期食用生魚)。
9. 食物過敏是膽汁相關症狀的另一個觸發因素,膽汁是可以部分阻斷食物過敏原的觸發症狀,最常見的食物是:雞蛋,豬肉,洋蔥/大蒜,雞肉,巧克力,乳製品辣椒,咖啡,橙子,小麥,玉米,豆類和堅果,不建議食用高脂肪乳製品和豬肉,因為它們的飽和脂肪含量對身體產生過敏/不耐性。

咖啡會收縮膽囊,即使是去咖啡因咖啡,都可能會導致膽結石疼痛。

如何簡單補充營養?

  1. 早上,中午前和中午後喝充足水份,以保持膽汁的含水量,在熱水中加入切片的未剝皮的檸檬,刺激膽汁分泌,添加蜂蜜和一些薑黃粉有助消炎
  2. 每天2份水果和3 – 4份蔬菜,特別是包括白菜,含量高纖維和重要的抗氧化劑。 (胡蘿蔔,甜菜,李子,捲心菜,西蘭花,獼猴桃,木瓜,蘋果都非常好的選擇)。
  3. 全穀物燕麥的早餐,保持健康的肝臟,膽囊和膽固醇平衡是至關重要的。 添加高木質素亞麻籽油或亞麻籽纖維高木質素也是很好的纖維來源,可以添加到燕麥粥。

減肥(低動物脂肪和/或低糖/甜食飲食)

  1. 每天服用額外的維生素C和維生素E – 改善膽汁溶解性
  2. 每日服用深海魚油 Fish OIl磷蝦油 Krill Oil膠囊, 脂肪肝患者更需要磷脂酰膽鹼phosphatidyl choline, 建議每週兩次或更多食用油性魚包括鮭魚,沙丁魚,大比目魚鯡魚,鱒魚
  3. 朝鮮薊萃取物 Artichoke Extract是最好的和最簡單的草藥膽汁刺激草藥,輕微降低膽固醇和幫助腸道運動
  4. 乳薊可以替代使用,對解毒和肝臟保護有更多的好處。朝鮮薊Artichoke和其他營養素(膽鹼 choline,甲硫氨酸 methionine)都支持最佳肝膽功能。
    5. 每週運動三次,減少膽結石形成
    6. 服用益生菌 – 乳桿菌腸菌群 Lactobacilus bowel flora,刺激膽汁從腸中排泄,以及結合其他腸毒素並排出體外。

 

肝臟-解毒和排毒 Liver Detox(第2部分)

產品資料:

硫辛酸 Alpha Lipoic Acid

穀胱甘肽 glutathione

N-乙酰半胱氨酸 (N-acetylcysteine)

乳薊補充劑 Milk Thistle

薑黃素 (curcumin)

綠茶素 Green Tea Extract (EGCG)

輔酶 CoQ10

趙家聲
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肝臟-解毒和排毒 Liver Detox(第2部分)

 

 

 

維生素C —細胞抗氧化,增加膠原蛋白

維生素C是水溶性維生素,意味著你的身體並不容易儲存它,你必須從食物中獲得的必需要的成分,包括柑橘類水果,橙,檸檬,西蘭花和番茄。
你的身體各部位的組織都需要維生素C來生長和修復,它幫助身體制做膠原蛋白和重要的蛋白質,用於製造皮膚,軟骨,腱,韌帶和血管。 維生素C是癒合傷口和修復維持骨骼和牙齒所需要,它還有助於身體從非血紅素來源吸收鐵。

維生素C是一種抗氧化劑,連同維生素E,β-胡蘿蔔素和許多其他植物營養素。 抗氧化劑阻止自由基損害DNA的物質,對身體造成的損害。自由基的積累破壞,可能對衰老過程和健康狀況有傷害,例如癌症,心臟病和關節炎。證據表明許多人可能有低水平的維生素C,如吸煙降低了身體中的維生素C,所以吸煙者更需要補充維生素C。

缺乏維生素C的症狀包括乾燥和分裂的頭髮; 牙齦炎和牙齦出血; 粗糙,乾燥,鱗片狀皮膚;傷口很難癒合,容易瘀傷; 流鼻血 和容易感染,嚴重維生素C缺乏可導致壞血病scurvy。

低水平的維生素C與許多病症相關,包括高血壓,膽囊疾病,中風,癌症和動脈粥樣硬化,血管積聚斑塊可導致心臟病發作和中風。 從你的飲食中獲得足夠的維生素C – 通過吃大量的水果和蔬菜,可能有助於降低這些病症的風險。

心臟病

科學研究結果証明維生素C有助預防心臟病發作或中風,維生素C並不降低膽固醇水平或降低心臟病發作的整體風險,但有證據表明它可能有助於保護動脈免受損傷。研究証明維生素C可以減慢動脈粥樣硬化的進展(動脈硬化),它有助於防止對LDL(“壞”)膽固醇的損害,然後在動脈中積聚成斑塊,並且可以引起心臟病發作或中風,其他研究表明,維生素C可能有助於保持動脈彈性。

低水平的維生素C的人仕可能患有心臟病發作,中風或動脈疾病,具有動脈粥樣硬化的結果。外周動脈疾病是血管腿部動脈粥樣硬化。這可能導致行走時疼痛,稱為間歇性跛行。
最好是通過你的飲食獲得足夠的維生素C.,你也可以獲得食物中含有的其他抗氧化劑和營養素的好處。如果你有低水平的維生素C和從你的食物中獲得足夠維生素C。選擇天然維生素C補充品也是不錯的選擇。

高血壓

研究表明,吃豐富的食物含有抗氧化劑(包括維生素C)的人比較差飲食的人,具有較低的高血壓風險,吃維生素C的食物對於你的整體健康很重要,尤其你有高血壓的風險,醫生最常推薦維生素C用於治療和預防高血壓,被稱為DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension)(飲食方法停止高血壓)飲食,包括大量的水果和蔬菜,其含有抗氧化劑。

感冒

儘管人們認為維生素C能治愈普通感冒,定期服用維生素C補充劑(而不僅僅是在感冒開始時),只能使感冒持續時間(約1天)減少一點。維生素C預防感冒的唯一支持證據,來自研究在極端環境中運動的人(運動員,如滑雪者和馬拉松運動員,以及北極的士兵)的研究。 在這些研究中,維生素C似乎降低了感冒的風險。

 

癌症

研究結果表明,攝入富含維生素C的食物,可能降低的相關癌症發生率,包括皮膚癌,子宮頸發育不良(可能是癌性或癌前期的子宮頸的變化,由宮頸塗片檢查),乳腺癌。 但這些食物也含有許多有益的營養素和抗氧化劑,不僅僅是維生素C。

 

骨關節炎

身體製造膠原蛋白必需要有維生素C,這是正常軟骨的一部分。 軟骨在骨關節炎(OA)中運動施加壓力破壞骨骼和關節。 此外,一些研究人員認為身體產生自由基可損傷細胞和DNA分子 ,也可能破壞軟骨, 抗氧化劑如維生素C中和了由自由基引起的損傷。服用非類固醇消炎止痛藥降低維生素C的水平。如果你定期服用這些藥物的OA,你可能需要服用維生素C補充劑。

老年性黃斑部病變.
維生素C(500mg)似乎與其它抗氧化劑一起工作,包括鋅(80mg),β-胡蘿蔔素(15mg)和維生素E(400IU)以保護眼睛免發展中的黃斑變性(AMD)。

 

先兆子癇

一些研究表明,服用維生素C和維生素E可能有助於預防高危女性的先兆子癇。 先兆子癇,特徵在於高血壓和尿中太多的蛋白質,是早產的常見原因。

哮喘

一些研究表明,哮喘患者中低水平的維生素C是十分更常見,研究人員認為低水平的維生素C,可能增加這種風險, 其他研究似乎表明維生素C可能有助於減少運動性哮喘的症狀。

其他

維生素C也有助於:
提高免疫力
保持健康的牙齦
改善患有葡萄膜炎的人的視力(眼睛中部的炎症)
治療過敏相關病症,如哮喘,濕疹和花粉症(稱為過敏性鼻炎)
減少日曬的影響,如曬傷或發紅(稱為紅斑)
緩解口乾,特別是抗抑鬱藥物(這些藥物的常見副作用)
治療灼傷和傷口
減少糖尿病患者的血糖
一些病毒性疾病,包括單核細胞增多症 – 雖然缺乏科學證據,但一些醫生可能建議大劑量維生素C治療一些病毒

飲食來源
維生素C的優良來源包括橙子,青椒,西瓜,番木瓜,葡萄柚,哈密瓜,草莓,獼猴桃,芒果,西蘭花,西紅柿,布魯塞爾芽菜,花椰菜,捲心菜和柑橘汁或用維生素C的果汁。 綠色蔬菜(菠菜),紅色和綠色辣椒,罐裝和新鮮的蕃茄,冬瓜,覆盆子,藍莓,蔓越莓和菠蘿也是豐富的維生素C來源。維生素C對光,空氣和熱敏感 ,如果你從吃水果和蔬菜吸取維生素C,最好是生食或輕微煮熟。

卡姆果 Camu camu  天然維生素C  

卡姆果Camu camu或Myrciaria dubia,是一種當地的亞馬遜雨林的果樹。 它作為一個小灌木在河邊生長,產生類似櫻桃的漿果 ,像許多其他亞馬遜水果一樣,卡姆果camu camu由於其活性化合物,植物化學物質和氨基酸。卡姆果 Camu camu水果被認為是其極高量的維生素C,高達總重量的2-3%。

Camu camu含有在植物中提供最多的維生素C.,橙通常具有1,000-3000ppm的維生素C.卡姆果漿果可以達到濃度高達50,000ppm。卡姆果camu camu漿果比橙含有超過10倍的維生素C。

 

維生素C補充劑
您可以購買各種形式的天然或合成維生素C,也稱為抗壞血酸ascorbic acid,分別片劑,膠囊和咀嚼片的形式,但維生素C也呈粉末狀結晶和液體形式。 維生素C的劑量範圍為25 – 1,000 mg。

如果你發覺水溶維生素C會影響你的胃部不適,也可以使用酯化維生素 C esterified form of vitamin C,其對於容易出現胃灼熱的人,更容易吸收和少了腸道副作用。

酯化C 與 維生素C 分別

可溶性維生素C至酯化維生素C,或稱為抗壞血酸棕櫚酸酯。該物質是一種脂溶性抗氧化劑,用於增加食品,藥物和化妝品。實驗室研究表明,酯化維生素C可以保護紅細胞免受氧化損傷,它在消化道中釋放的維生素C(抗壞血酸)在生物利用度上與任何其它抗壞血酸沒有差別,它身體更好地吸收和利用。然而,酯化維生素C,優點不會像可溶性維生素C影響你的胃部。酯化維生素C對治療皮膚,減少曬傷的發紅和炎症,從而防止與太陽相關的皮膚老化。

注意事項

維生素C補充劑具有利尿作用,意味著身體會排除過多的液體, 服用時請務必喝大量的液體。
大多數維生素C是由玉米製成的,對玉米敏感的人應該尋找替代來源,如西葫蘆。
維生素C會增加從食物中吸收的鐵量, 患有血色素沉著病的人,一種遺傳性疾病,其中太多的鐵在身體中積累,不應服用維生素C補充劑。

有關產品資料

維生素 C

趙家聲
自然健康顧問
化學學士
生物醫學工程碩士
生物化學科技碩士
材料科技碩士
美國草本治療師
美國自然療法博士

穀胱甘肽 glutathione細胞美白,袪斑,解毒,抗氧,老化

Glutathione

穀胱甘肽 glutathione 是細胞中主要和基本的抗氧劑,穀胱甘肽過氧化物酶 glutathione peroxidase,對滅活過氧化氫hydrogen peroxide和抗脂肪氧化,穀胱甘肽含三個氨基酸,含硫氨基酸半胱氨酸 cysteine,甘氨酸 glycine 和谷氨酸穀胱glutamic acid,穀胱甘肽中和破壞性自由基。它也有助於白三烯leukotrienes的合成,也是非常有效的抗炎劑。

穀胱甘肽 glutathione(L-ɣ谷氨酰基-L-半胱氨酰,GSH)是身體最重要的細胞抗氧化系統,穀胱甘肽能夠清除活性氧和氮的物種,能控制氧化還原環境的穩定性。半胱氨酸cysteine,穀胱甘肽較容易氧化,因為穀胱甘肽分子之間有二硫橋形式,形成氧化二聚體(GSSG)。當二聚體的形成,活性氧提供一個電子到GSH分子內,穀胱甘肽反應起來,特別是對硫醇thiols。在細胞中最豐富的硫醇通常是穀胱甘肽,尤其是二聚體形成。穀胱甘肽在身體對大部份細胞為主要是緩衝氧化還原作用。

穀胱甘肽是身體最重要的回收機理,有了它可以回收降解(氧化)的維生素C和維生素E讓它可以在細胞中重新工作,我們的身體也充滿大量的穀胱甘肽過氧化物酶,配合硒可以中和自由基活性,尤其是最危險的是脂質過氧化,如膽固醇在動脈形成阻攔,穀胱甘肽在我們細胞中可以對危險化學品進行解毒,有毒物質如環氧化物一樣;鹵化物(氯,溴,氟等);和重金屬,如鉛,鎘和汞,並從尿中排出。

mercury detox

穀胱甘肽 glutathione 可以保護肝臟酒精和防止肝炎損害肝臟,並可能防止肝癌。意大利研究人員發現,穀胱甘肽水平在肝腫瘤患者的無腫瘤組織非常低。穀胱甘肽即使在高劑量沒有毒性,一位研究人員監測患者的肝功能損害,服用1g /天的穀胱甘肽,沒有發現問題。

有越來越多的證據表明,自由基對身體形成損傷,可能其中一個重要的原因是一些疾病與年齡增長產生不利的影響,大部分的臨床證據都支持這樣一個假設,在伯明翰伊利沙伯醫院和大學的研究人員在英格蘭評估穀胱甘肽水平在年輕人和老年人,測試兩組人仕的身體健康和那組會生病,研究顯示發現穀胱甘肽水平時與健康老年人相比是在年輕,健康成人更高。老年患者水平比正常人低。

研究者的結論是老化與血漿中的抗氧化劑的降低和增加氧化損傷有關,甚至在那些表面上健康的,尤其是嚴重的疾病,需要住院治療,或與更大的變化抗氧化劑和氧化損傷的證據有關,氧化應激Oxidative stress對疾病的病因中起重要作用,和其他抗氧化劑可以發揮潛在的治療作用。

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在密歇根大學安娜堡分校的研究人員評估了60歲以上33名志願者血液中穀胱甘肽水平,用血中穀胱甘肽含量越高,身體疾病會越少,對降低膽固醇相關的抗氧化劑,降低體重指數和降低血壓,關節炎,糖尿病和心臟疾病的穀胱甘肽也是最低水平。

穀胱甘肽在線粒體中起著防止自由基傷害細胞,讓細胞老化。事實上,也讓防止對線粒體DNA的氧化損傷有關。線粒體是主要生命能量的來源,也與老化有關。在實驗室中,穀胱甘肽有助於阻止視網膜組織被氧損傷,可以在綠色,黃色和紅色蔬菜來吸取穀胱甘肽,罐頭和冷凍蔬菜在加工過程失去大部分穀胱甘肽。

在荷蘭癌症研究, 服用 N-乙酰半胱氨酸 (N-acetylcysteine ) (穀胱甘肽前體) 600毫克/天,臨床上對肺癌作為化學預防,它能夠提高穀胱甘肽水平和調節DNA的解毒能力。

由於穀胱甘肽隨著年齡而減少,這種抗氧化劑對身體健康十分重要,良好的抗氧化配方應含有半胱氨酸cysteine,穀胱甘肽glutathione,硒selenium,維生素E,維生素C,維生素A或β胡蘿蔔素beta-carotene,鋅zinc,錳manganese,生物類黃酮bioflavonoids,和甲基供體methyl donors,如N-二甲基N-dimethylglycine。這些抗氧化物能保護我們免受衰老,老化,心血管疾病,關節炎,癌症,老年癡呆症,糖尿病,肺病等諸多問題,所以抗氧化劑對身體是十分重要。

 

穀胱甘肽的好處

皮膚健康

作為首屈一指的抗衰老的抗氧化劑,穀胱甘肽廣泛用於幫助對抗老化的跡象。無論局部穀胱甘肽面霜以及口服藥丸或膠囊的形式攝入使用,穀胱甘肽對皮膚健康的好處。

我們的皮膚是對抗感染和疾病防禦的第一線,在皮膚更深的組織裡,高濃度抗氧化劑對受到損害皮膚健康和外觀都有修補的效果。因為自由基氧化損傷讓皮膚產生色素和皺紋,對年輕和健康肌膚為的最大威脅。
通過提高穀胱甘肽水平,可改善你的皮膚的質量,從而營造出一個健康的光澤和皺紋和黑點減少。它也經常作為皮膚增白劑,因為它能夠減少黑色素生成的能力。黑色素是賦予肌膚顏色,減少黑色素生成,皮膚更白和清晰皮膚外觀色素。

white face

免疫功能

穀胱甘肽對免疫系統很重要,當GSH水平低時,會容易生病,我們的免疫力會通過提高穀胱甘肽水平,來增加你身體的抗感染和抗疾病的能力。
當我們生病或面對疾病時,身體內儲備的穀胱甘肽會迅速採用,以幫助解決身體疾病問題,

鼻竇炎

在阿姆斯特丹大學醫院,紅腫黏膜樣品從59例慢性鼻竇炎鼻竇內窺鏡手術過程中採取,並與10名健康對照粘膜相比。穀胱甘肽和尿酸水平顯著降低注意到的慢性 鼻竇炎患者的黏膜樣本中,比較對照穀胱甘肽對慢性鼻竇炎患者減少和尿酸可能導致減少抗氧化防禦,並增加了他們的易感性的抗氧化劑某些病原體酶。

抗衰老

每個人都關心衰老的問題,希望可以保持年輕和充滿活力,然而衰老可能是不可避免的問題,自由基氧化細胞膜損傷是一些老化的主要原因。它們破壞我們的細胞和拖垮我們的身體,使我們感到疲倦。

衰老一般都不健康的,穀胱甘肽有消除體內的自由基,防止它們的形成。

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抗炎

免疫反應是自然的,當身體出現健康問題和慢性疼痛。
在體內氧化,還原的穀胱甘肽的比率會指示身體的總體毒性和炎症反應。低水平GSH與慢性炎症有關,線粒體超氧化物生產氧化蛋白質/ DNA損傷相關聯,如風濕關節炎,哮喘和銀屑病慢性炎性問題等,都可以緩解症狀、疼痛與消炎藥。

男性不育

在羅馬大學研究人員研究了給予20名不育男性,穀胱甘肽每天600毫克或安慰劑。穀胱甘肽在統計學計算對精子活力,動力學參數和精子結構顯著有積極改善作用。穀胱甘肽考慮對男性不育症患者理想的治療。其工作可以通過抑制精子膜的脂質過氧化作用。

重金屬螯合劑

穀胱甘肽是一種強力螯合劑,參與細胞反應,運輸和有毒重金屬的排泄,它也是有毒金屬過量的生物標誌物。螯合重金屬對我們的健康絕對是很重要,特別是我們每天都吸收重金屬,通過我們喝的水,食物,補牙的汞合金填充物和止汗除臭劑。

有助螯合你身體上的重金屬,重金屬對許多神經和認知障礙,以及受損細胞功能其一個因素。

當穀胱甘肽正常水平,身體是能夠排出和處理這些,減輕對身體上的壓力和傷害,最大限度地減少有毒的重金屬吵吸收,因它提高整個老化過程,影響認知和神經系統的發育和功能。

抗氧化劑
穀胱甘肽是很強的抗氧化,都在每一個細胞中發現,穀胱甘肽將身體份上的毒素,自由基和重金屬,有害物質從體內排出。還原型穀胱甘肽作為一種強大的抗氧化劑,一旦用完或氧化,它會開始進行氧化還原過程,但氧化還原過程的效率,是取決於體內穀胱甘肽氧化和還原的比率。降低細胞毒性水平和強大的免疫功能的指示。

肝臟健康

肝臟-人體最重要的排毒器官,穀胱甘肽參與了我們的身體排毒,它是在動物肝臟中含量最高。穀胱甘肽也對肝臟健康和其功能相當重要,當GSH水平高,把肝臟的工作量會減少,肝臟有機會自我修復。這有助於減少肝臟炎症,肝硬化,肝功能受損的原因。

live health

認知健康

重金屬和自由基會造成嚴重損害我們的大腦,還原型穀胱甘肽由於它可以通過血腦屏障解毒和修復腦部細胞,作為增加抗氧化劑可以修復大腦細胞。

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