更年期 Menopause-女人的生命轉折點

更年期是一個女人停止月經, 這是一個自然的生命行為,也不是疾病。 然而,對於一些女性,身體和情緒上的症狀,可能經歷會很困難。

更年期可能引起身體症狀的激素變化,卵巢停止產生女性性激素(雌激素estrogen和孕激素progesterone),雌激素水平在幾年內下降, 這種下降可能導致:

  • 熱潮紅 Hot flashes
  • 盜汗 Night Sweats
  • 情緒波動 Mood swings

對於一些女性來說,更年期可能帶來悲傷的感覺。 然而,最重要的是要記住,更年期並不意味著你的性行為結束,或者你不再女性化。 事實上,一些婦女發現停經後的歲月是一個自由時期,不再需要考慮懷孕。

當一個女人一整年的時間,沒有月經,更年期被認為是完成。 平均來說,更年期發生在51歲,但因人而異。 因為更年期是持續數年的過程,它分為兩個階段:

  • 停經期,當您開始出現症狀,可持續4至5年,在這段時間裡,你仍然可以懷孕。
  • 停經後,發生一旦你12個月已經沒有經期,你的卵巢已經停止釋放卵,並產生更少的雌激素。

如果兩個卵巢由於醫療原因而被除去,則會發生另一種更年期的問題,稱為手術所引致的更年期。 如果您做了子宮切除術,可能會發生這種情況。更年期後,女性失去雌激素的保護作用,骨質疏鬆和心臟病的風險增加。 然而,有各種各樣的治療方法可以幫助緩解症狀,減少與停經相關的健康風險。

體徵和症狀

更年期症狀因女性而異。 一些研究表明,停經期的體徵和症狀可能因文化群體而異。 例如,高達80%的美國女性經歷潮熱,而只有10%的日本女性患有這種症狀。 一些研究人員認為,這可能是由於飲食習慣,生活方式或文化態度對老齡化的差異。
以下是停經的一般症狀:

  • 不定期經期
  • 潮熱,包括臉部和胸部的潮紅,這些可能伴有心悸,眩暈和頭痛。
  • 盜汗
  • 手和腳冰冷
  • 陰道乾燥
  • 失眠
  • 異常出血
  • 月經時會有偏頭痛
  • 平衡和骨質疏鬆症的問題
  • 情緒變化,包括抑鬱,易怒,緊張(通常發生於睡眠問題)
  • 增加腹部脂肪
  • BRCA-1或-2基因突變(關於乳癌的基因)

停經後婦女的風險增加:

•骨質疏鬆症
•心臟病
•黃斑變性,嚴重的眼睛疾病和西方世界失明的主要原因
•青光眼
•結腸癌

原因

更年期是由卵巢產生的雌激素 estrogen和孕激素progesterone的量逐漸減少引起的,這兩種激素可以調節您的月經,並使您懷孕。在更年期前幾年,卵巢開始產生較少量的雌激素和孕激素,更年期的時間可能因女人而異。研究表明,抽煙的婦女可能比不抽煙的人更年期提前1至2年。婦女較多生育,更年期往往比較後,在美國,非洲裔美國人和西班牙裔婦女往往比白種人婦女早2年經歷更年期。研究還表明,更年期的時間可能是遺傳性的,約到58歲,97%的婦女會經歷停經。儘管停經通常自然發生,但可以通過手術切除卵巢(外科更年期)來實現。更年期也可能是由化療或放射等癌症治療的卵巢功能衰竭引起的。

風險因素

更年期是所有婦女自然衰老的過程,除非是由外科手術切除兩個卵巢。手術更年期症狀通常會導致症狀更快出現, 以下危險因素也可能使更年期症狀發生得更快:

• 輻射或化療
• 卵巢提早衰退,40歲以前卵巢停止產生激素
• 抽煙
• 甲狀腺功能減退,缺乏甲狀腺激素
• 腎上腺激素產生量低
• 沒有生育
• 低體重指數(BMI)或體重
• 濫用酒精
• 更年期早期家族史

診斷

大多數婦女會發現她們正在經歷更年期症狀。但是,如果你突然開始,你應該去看醫生做妊娠檢查。 只要你有周期,即使不規則,你也可以懷孕。

在某些情況下,
你的醫生可以驗血檢查激素水平
你的醫生也可能建議骨密度測量
如果你有中度或重度症狀干擾你的生活。

預防護理

儘管你不能阻止停經,您可以採取降低併發症的風險,如骨質疏鬆症和心臟病:

• 停止吸煙-吸煙者傾向於比非吸煙者早1至2年開始停經,並且心臟病和骨質疏鬆症的風險也較高。
• 是否應該服用鈣和維生素D補充劑以防止骨質流失。
• 運動-鍛煉可以減少潮熱,改善情緒,如行走等負重運動有助於保持骨骼健康。
• 吃健康均衡的飲食,以避免體重增加並保持膽固醇水平。
• 與您的醫生談談激素替代療法(HRT)。 對於一些女性,HRT的好處可能會超過乳腺癌和中風的風險增 加。

治療

更年期本身不需要治療,但您可能希望治療一些症狀,並降低長期醫療狀況(如心臟病和骨質疏鬆症)的風險,這是停經後更為常見。

過去,一些婦女服用激素替代療法(HRT),其中包括補充雌激素和孕激素。 沒有子宮的患者有時服用雌激素替代療法estrogen replacement therapy(ERT),其由單獨的雌激素組成, 只有子宮切除術的婦女通常服用ERT,因為服用雌激素而不使用孕激素會增加子宮癌的風險。

採用HRT似乎有助於減少潮熱等症狀,研究人員也相信降低了女性心臟病的風險。 但是2002年的一項重要研究顯示,婦女健康計劃(WHI)發現,HRT和ERT風險高於好處。 該研究表明,服用HRT幾年的婦女風險增加:

• 乳腺癌
• 心臟病
• 中風
• 血塊

服用激素替代療法(HRT),服用超過 7年以上的婦女中風風險較大。

雖然WHI在接受激素替代療法,研究發現10年的風險略有增加, 現在的證據顯示,長期服用雌激素稍微增加乳腺癌的風險,並且用孕酮服用更會增加風險。

目前,關於是否採用HRT的決定是個人決定。 如果您的更年期症狀如此嚴重,以至於擾亂您的日常生活,請與您的醫生談談在短時間內使用HRT的風險和益處。

生物激素替代治療(BHRT)與常規HRT相關的主題時,討論變得更加複雜。 研究人員和臨床醫生不同意每種方法的利弊。

是否使用HRT,以及什麼樣的(BHRT或HRT)

• 為什麼(治療目標是什麼)
• 風險和收益
• 治療過程中如何監測關鍵因素

此外,還有非激素藥物和非藥物治療可以幫助您減少症狀,降低長期醫療問題的風險,這些問題有時會在停絕經後發生。

生活方式

運動的好處包括:

• 通過負重運動,如行走,保持骨骼強壯,防止骨質疏鬆
• 減少潮熱
• 提升心情
• 增強記憶力和集中度
• 降低膽固醇


飲食

吃健康,均衡的飲食可以幫助減少與停經相關的風險和不適。 例如,低飽和脂肪和膽固醇飲食可能會降低您的心臟病風險,並提供以下好處:

• 低膽固醇和甘油三酸酯(血液中的脂肪)
• 降低血壓
• 保持健康的體重

一些證據表明,吃豆類食物,如豆腐,可能有助於減少某些更年期症狀,包括潮熱。 在你的飲食中加入大量的鈣和維生素D有助於防止骨質流失或 富含鈣的食物包括:

• 乳製品
• 綠葉蔬菜
• 杏仁
• 干豆

高纖維食物也可能有助於降低高膽固醇和心臟病的風險。

藥物

幾種藥物可用於治療更年期症狀,並幫助您保持健康,隨著年齡的增長, 這些包括:補充性雌激素來緩解症狀,這取決於許多因素,包括您的醫療和家族史,激素相關癌症的風險,如乳腺癌,年齡和症狀的嚴重程度。 您和您的醫生會仔細衡量HRT的風險和益處,並為您的症狀開出最低劑量的雌激素。

  • 低劑量抗抑鬱藥- 文拉法辛是與被稱為選擇性5-羥色胺攝取抑製劑(SSRI)的藥物類別有關的抗抑鬱藥,可以幫助減少潮熱。 其他SSRI,如氟西汀,舍曲林也可能有幫助。
  • 加巴噴丁Gabapentin– 這種被批准治療癲癇發作的藥物也有助於減少潮熱。
  • 二膦酸鹽 Bisphosphonate -這些藥物用於預防和治療骨質疏鬆症, 它們減少骨質流失和骨折風險。 它們包括:阿崙膦酸alendronate,利塞膦酸risedronate,伊班膦酸ibandronate和唑來膦酸ibandronate。
  • 選擇性雌激素受體調節劑Selective estrogen receptor modulators(SERMs)- 這種藥物對骨骼健康有積極的作用,就像雌激素一樣,但沒有雌激素的副作用。 目前,一種藥物雷洛昔芬被批准使用, 有可能導致潮熱,並且不應該有任何有血塊病史的人服用。
  • 陰道雌激素 可以局部施用雌激素片,戒指或霜劑以緩解陰道乾燥。

營養和膳食補充劑

•大豆- 大豆食物含有像雌激素(植物雌激素)一樣的物質, 一些研究人員認為這些稱為異黃酮的植物雌激素可以幫助治療更年期症狀,包括潮熱,陰道乾燥和情緒波動。大約一半的研究表明,異黃酮可以幫助減少症狀,而另一半發現他們不比安慰劑更好。 更年期症狀,特別是潮紅,當女性服用安慰劑時,表現出改善,使得難以判斷治療是否正常。

一些研究人員認為大豆中的其他營養物質可以減少症狀。 豆腐,大豆堅果,豆漿是大豆的良好來源。

亞麻籽(Linum usitatissimum)-像大豆一樣,亞麻籽和亞麻籽油含有植物性化學物質,其作用如雌激素,可能有助於減少更年期症狀。 一項研究發現,使用大豆和亞麻籽的植物雌激素的婦女減少潮熱和陰道乾燥,儘管服用安慰劑的婦女的症狀也有改善。在此期間,將亞麻籽包在飲食中可能更好,而不是服用補充劑。亞麻籽還含有α-亞麻酸,身體可以轉化成ω-3脂肪酸。 這些脂肪酸對心臟健康有好處。

鈣 Calcium – 隨著絕經期雌激素水平的下降,婦女面臨骨質疏鬆症風險。 美國國立衛生研究院(NIH)建議,每天通過飲食和補充劑,50歲以上的婦女應吸收1,200毫克的鈣,以保持骨骼強壯,富含鈣的食物包括低脂乳製品,如牛奶,酸奶和奶酪,綠葉蔬菜,杏仁和乾豆。 您的飲食中可能很難獲得足夠的鈣,因此您可能需要補充。 閱讀標籤以查看補充劑含有多少元素鈣是重要的(即您的身體可以使用多少鈣)。 有幾種鈣補充劑。

檸檬酸鈣 Calcium Citrate 似乎更容易被身體吸收,但鈣含量比碳酸鈣少。 然而,碳酸鈣需要酸性環境才能吸收,所以最好用一杯橙汁。 無論你採用哪種鈣,最好在一天內分配你的劑量,。 因此,您可能需要服用多次劑量。 記住,你還應該包括鈣,你從你的飲食中得到你的總計一天。

  • 維生素D-您的身體需要維生素D才能吸收鈣, 隨著年齡的增長,維生素D的水平會下降, 這種維生素的來源包括陽光,脂肪魚和維生素D強化的低脂乳製品。維生素D的推薦膳食攝入量目前是每天600 IU,對於年齡在50至70歲之間的女性,800 IU以上。

Omega-3脂肪酸(魚油)– ω-3脂肪酸有助於降低LDL(壞)膽固醇,降低心臟病的風險, 停經後心臟病風險更大可服用魚油補充劑,或者只是增加他們吃的魚的數量。 美國心臟協會建議每星期至少吃兩份魚, 一項研究還發現,使用EPA(魚油中的ω-3脂肪酸之一)作為補充劑減少了更年期婦女潮熱的數量,而不是嚴重程度。 魚油可能會增加出血的風險,特別是如果您服用血液稀釋藥物,如華法林(Coumadin),氯吡格雷(Plavix)或阿司匹林。

草藥

草藥是加強身體和治療疾病的方法,用於緩解更年期症狀的治療因各人而異,緩解更年期症狀的處方藥一樣,一些女性可能會用補充療法來解決問題,而另一些則可能不會。 這些草藥包括:

黑升麻 Black Cohosh(Cimicifuga racemosa 或 Actaea racemosa)被用於緩解更年期症狀,包括潮熱,煩躁,情緒波動和抑鬱症,但有些研究表明它是有效的。例如減少潮熱和陰道乾燥,並且可能防止骨質疏鬆,而沒有負面影響,處於激素相關性癌症風險的婦女,如乳腺癌,只能在醫生的嚴格監督下服用黑。

 

碧蘿芷  Pycnogenol(Pinus pinaster)– 一項早期研究發現,碧蘿芷是松樹皮提取物,有助於減輕疲勞,頭痛,抑鬱和焦慮症,睡眠問題,陰道乾燥和停經期婦女潮熱等症狀。 碧蘿芷可能與抑制免疫系統的藥物相互作用,服用此類藥物或患有自身免疫性疾病如類風濕關節炎或狼瘡的人不應服用碧蘿芷。

 

有時建議以下藥草可緩解症狀,如潮熱,陰道乾燥和情緒波動, 像大豆一樣,它們可能含有植物雌激素(phytoestrogens),其可以像體內雌激素一樣起作用。

紅三葉草 Red clover(Trifolium pratense)- 紅三葉草可能與藥物相互作用,如避孕藥,止血藥和其他藥物。

•西洋參(人參)Asian ginseng (Panax ginseng).- 亞洲人參可能與許多藥物相互作用,包括胰島素和血液滲透劑。

野山藥 wild yam(Dioscorea villosa)作為更年期症狀的治療,因為包括孕酮在內的激素由野山藥製成的。 然而,研究表明,身體不能將野生山藥轉化為孕酮,因此不可能緩解更年期症狀。

預後與併發症

由於絕經期雌激素水平下降,婦女發生以下病症的風險可能會增加:

•心臟病
•骨質疏鬆症
•阿爾茨海默病
•黃斑變性,嚴重的眼睛疾病和西方世界失明的主要原因
•青光眼
•結腸癌

更年期是所有婦女自然衰老過程的一部分。 然而,有許多療法可用於幫助緩解症狀並減少與更年期相關的健康風險, 選擇正確的治療可以減少不適,並最大限度地延長絕經期間和之後生活。

趙家聲
化學學士
生物醫學工程碩士
生物化學科技碩士
材料科技碩士
美國草本治療師
美國自然療法博士

產品資料

http://bit.ly/2qaGuTD

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肝臟-解毒和排毒 Liver Detox(第2部分)

你是否有下列症狀超過三個或以上?

1. 嗜睡/疲勞(特別是在醒來後)
2. 頭痛或偏頭痛伴噁心
3. 眼睛中有淡黃色至白色絲
4. 非常容易瘀傷(毛細管容易脆性)
5. 肌肉疼痛,關節僵硬,早上更為嚴重
6. 白色或黃色塗層舌,口臭
7. 皮膚有痤瘡或痘痘和一些皮疹
8. 飲酒容易醉和化學敏感性(例如對香水)
9. 黑眼圈或眼睛周圍的浮腫
10. 身體脂肪過多,高LDL膽固醇,脂肪肝和膽結石
11. 消化不良,如腹脹和飽脹
12. 便秘 – 每周少於7次排便
13. 記憶差,多動,注意力缺陷障礙
14. 平衡身體和精細運動技能差
15. 消極思維/情緒的傾向 – 如在宿醉在醒來時更糟
16. 水腫

慢性毒物的惡性循環

肝是負責身體的幾種主要代謝和消化功能的器官,其最重要的功能之一,是通過中和和消除我們的身體每天暴露在環境的毒素。 當我們提供最佳營養時,提供肝臟排毒過程所需的一切食物或足夠營養素,肝臟有效地操作。

如果飲食營養不良和生活習慣的損害,解毒過程將會受損,其他器官功能也一同會受損,因為身體保留了不能消除的毒素。 此外,如果腸便秘,那麼通過膽汁從肝臟排出的許多毒素在小腸中重新吸收,並返回肝臟。 如果腸道菌群不平衡,腸道中的有毒細菌或酵母產生更有毒的化學物質 – 然後經歷毒性過度的惡性循環。

許多炎性病症,例如關節炎,心血管問題,頭痛,慢性疲勞和過早衰老,都可能由肝臟的毒素累積而加重,肝臟的解毒過程,需要適當的營養和補充劑,來增強這個重要的功能。

第一階段排毒途徑

大多數化學毒素都在第一階段解毒,涉及一組的生化酶,約有50至100種酶構成細胞色素P-450系統,它們統稱為細胞色素P-450,每種酶適合於對特定類型的化學物質進行解毒,但是多種不同的酶之間的活性,具有相同功效,這些酶存在於肝細胞膜上。 人肝細胞具有許多類型的P-450酶的遺傳密碼,因此當身體暴露於不同的毒素時,肝臟將被誘導合成特異性酶中和毒素,這種機制保護身體免受各種有毒化學品的破壞性影響。

該排毒途徑通過將毒素轉化和分解為較細的化學物質,以中和毒素,然後轉移至第二階段,使其轉化為水溶性,這允許其通過腎或通過出汗已排出,該途徑使用各種化學反應,例如氧化 (oxidation) ,還原 (reduction) 和水解 (hydrolysis)。

第一階段解毒的顯著副作用是當毒素轉化時會產生自由基,對於通過第一階段代謝後的毒素分子,會產生一個自由基分子,如果沒有足夠的抗氧化劑,防禦自由基,如還原型穀胱甘肽 (reduced glutathione)維生素C和E,類胡蘿蔔素,類黃酮 (flavonoids) 和硒 (selenium),以減少自由基造成的損害,如果抗氧化劑不足和高毒素,有毒化學品變得更加危險。

各種細胞色素P-450酶的活性水平,是以暴露於多少化學毒素和營養狀況都影響酶活性。 由於細胞色素P-450的活性變化如此廣泛,身體的疾病風險也變化很大,例如,一個人對香煙中的致癌物進行解毒的能力,有助於解釋為什麼有些人可以只吸煙而對他們的肺只有輕微的損害,而其他人只在相對較短的吸煙時間才發生肺癌。

如果人們在第一階段解毒比較差,將對香料和其他環境化學品會有不耐受性,並且增加肝臟疾病的風險。 此外,這些人將對咖啡因不耐受性,意思是吃了咖啡後,會很精神影響睡眠和有心跳的徵狀,而在第一階段解毒有良好的解毒的人,將不受咖啡因影響。荳蔻香料可提高第一階段解毒,所以添加一些荳蔻粉末於茶或咖啡是有益的,特別是你對咖啡因敏感。

第一階段解毒可以身體來測試,例如對咖啡因解毒的有效性,明顯健康的成年人的解毒率可以有五倍的差異,這種差異性也適用於大多數其他毒素,這主要是基因所影響,解毒能力減弱的的人,只是幾種毒素都會誘發疾病的風險。過量的有毒化學品如農藥可通過引起過度的活性或所謂的“誘導”途徑而破壞P-450酶系統,這導致如上所述產生高水平的破壞性自由基,可能引起誘導的物質如咖啡因,酒精,二噁英,飽和脂肪,有機磷農藥,油漆煙霧,磺胺類,廢氣,重金屬和巴比妥類。

在第一階段解毒期間產生的代謝物通常比其原始有毒化合物更有害,因此它們不允許身體積累,代謝物進入第二階段解毒,第二階段解毒要有足夠水平的酶生物轉化。

第二階段解毒途徑

第二階段解毒個程是處理用於消除的有毒代謝物,該階段包括向毒性化合物中加入化學基團(例如: 穀胱甘肽(glutathione), 甘氨酸 (glycine)或 牛磺酸 (taurine),使得它對身體組織的毒性減少,並且更易於排泄。肝臟在稱為綴合反應(conjugation)的過程中將細小的化學物添加到代謝物毒素上,有效地將其安全地包裹起來,這些綴合反應 (conjugation )包括硫酸化 (sulphation),葡萄醣醛酸化 (glucuronidation)和穀胱甘肽 (glutathione)綴合,這是健康解毒的關鍵過程,甲基化 (Methylation) ,乙酰化 (acetylation)和氨基酸 (amino acid) 綴合反應是用於毒素釋放到膽汁中。

綴合反應 (conjugation) (包裹效應)是將從第一階段解毒的中間體化合物中和。第二階段解毒是需要膽汁,膽汁是從肝細胞需要含硫氨基酸 (sulphur-containing amino acids) 如牛磺酸 (taurine)半胱氨酸 (cysteine),下面更詳細地描述,了解如何支持解毒的食物,營養物,草藥和補充劑。

大家都知道龜板是可以解毒,其中成份是甲硫胺酸(L-Methionine) 和半胱氨酸 (cysteine) 都存在於皮膚和指甲。

穀胱甘肽 (Glutathione)-主要的排毒酶:

穀胱甘肽 (Glutathione) 參與許多代謝和生物化學反應中起重要作用,作為最強大的肝臟解毒和保護腦部細胞,穀胱甘肽具有多種功能。首先,作為主要細胞的抗氧化劑,其直接參與中和自由基,它還支持維生素C和E抗氧化劑循環再用。

通過直接綴合反應,它可將許多外來化學化合物和致癌物,有機,無機,以及重金屬,如汞,鉛和砷解毒,它也是除去空氣污染物如揮發性有機化學品,以及許多農藥也至關重要。身體中的每個系統都可能受穀胱甘肽系統的狀態影響,免疫系統,神經系統,胃腸系統和肺部受到特別的影響。

葡萄醣醛酸化途徑  (The Glucuronidation Pathway)

葡萄醣醛酸化過程去除激素,例如睾酮 (testosterone) ,雌激素 (oestrogen) 和類固醇 (steroids) ; 脂肪酸衍生物,膽紅素 (bilirubin) 和膽汁酸 (bile acid)。 還有許多常用的化學物質,例如阿司匹林,薄荷醇,合成香草,對乙酰氨基酚,嗎啡,地西泮,洋地黃和苯甲酸鹽都會通過葡萄醣醛酸化途徑解毒。美國約有約有5%的人口患有吉爾伯特綜合徵 (Gilbert’s Syndrome) ,這是葡萄醣醛酸化途徑的遺傳性損傷,其特徵為黃疸 (jaundice) 和膽紅素 (bilirubin.)水平升高。

吉爾伯特綜合徵患者通常抱怨缺乏食慾,身體不適,肌肉疼痛,噁心,頭痛,激素失衡,偏頭痛和疲勞,並且可能對眼睛具有略微黃色。所有這些症狀是肝功能障礙的典型徵狀。檸檬烯(Limonen)(來自柑橘皮)或 蒔蘿種子 dill有助於緩解症狀,甲硫氨酸 SAMe(從營養補充物獲得)是很好的補充品。

 

如何從營養幫助解毒

整個肝臟解毒過程是需要某些營養物才能正常運作。

第一階段解毒途徑的營養需求及其來源如下:

第一階段解毒細胞色素P-450途徑需要幾種輔因子和酶,例如核黃素 (riboflavin) 維生素 B2(Vitamin B2),菸酸 維生素B3 (niacin) (Vitamin B3) 鎂 (magnesium)。 為了中和在第一階段產生的自由基,身體需要抗氧化劑,例如類胡蘿蔔素 (carotenoids),類黃酮 ( flavonoids) (分別來自黃色和紅色/紫色水果)和維生素C和E,以及硒(後兩者主要獲自全穀物穀物 堅果或種子)。

第二階段解毒途徑的營養需求及其來源如下:

穀胱甘肽綴合 (Glutathione conjugation):穀胱甘肽 glutathione,維生素B6 vitamin B6,半胱氨酸cysteine (NAC是最好的選擇),谷氨酸  (glutamic acid) 和甘氨酸 (glycine)。氨基酸綴合:主要是甘氨酸 (glycine),但也有谷氨酰胺 (glutamine),鳥氨酸 (ornithine),牛磺酸 (taurine),精氨酸 (arginine)。

甲基化:

主要是S-腺苷甲硫氨酸 (S-adenosyl-methionine )(SAMe),其通常由甲硫氨酸 (methionine) (在大多數蛋白質食物中都含有)和同型半胱氨酸 (homocysteine) 合成,只要有足夠的B族維生素,還需要脂質營養素膽鹼 (choline),甲硫氨酸 (methionine),甜菜鹼 (betaine)(來自甜菜根),葉酸 (folate)(來自綠色蔬菜),維生素B12(來自肉類或乳製品)和維生素B6(來自全穀物和堅果)。

硫酸化 (Sulphation) :

半胱氨酸 (cysteine),牛磺酸 (taurine) ,肌醇 (inositol) ,膽鹼 (choline),甲硫氨酸 (蛋胺酸)(methionine) 硫辛酸 Alpha Lipoic Acid 和鉬 (molybdenum)。 這些營養物主要由雞蛋和十字花科蔬菜如西蘭花,捲心菜,球芽甘藍和花椰菜,以及生蒜,洋蔥,韭菜和青蔥提供。
乙酰化 (Acetylation) :

乙酰-CoA (acetyl-CoA) ,衍生自正常代謝,葡醣醛酸化 (Glucuronidation) :葡萄醣醛酸 (glucuronic acid,),可得自阿拉伯樹膠 (gum Arabic),蘋果。蒔蘿油 (dill oil),檸檬烯 (limonene) 和葛縷子種子(caraway seeds)。

穀胱甘肽 (Glutathione) 和葡萄醣醛酸化 (Glucuronidation)

用於中和在第一階段解毒個程中產生的自由基,而最重要的抗氧化劑是穀胱甘肽 (Glutathione)。 此外,穀胱甘肽是的第二階段解毒過程關鍵抗氧化物。當細胞暴露高濃度毒素,同時第一階段解毒產生大量自由基,當穀胱甘肽被耗盡時,依賴穀胱甘肽的第二階段解毒過程便停止工作。事實上,穀胱甘肽(還原型穀胱甘肽)是主要活性成份與細胞內的耗盡穀胱甘肽(氧化型穀胱甘肽)的比例通常用作量度細胞毒性,一旦穀胱甘肽被耗盡或氧化,免疫系統調節不到時,如控制血壓的一氧化氮循環。 此外,當穀胱甘肽耗盡時,致癌物質(例如農藥和重金屬)積聚。

穀胱甘肽水平和葡萄醣醛酸化過程食物營養,如下所述:
  1. 乳薊草 (Milk thistle) 刺激葡萄醣醛酸化 (glucuronidation) 和 穀胱甘肽 (glutathione) 提高活性,肝臟最常用的補充劑
  2.  來自紅葡萄和藍莓的黃酮 (Flavonoids) ,有助於穀胱甘肽循環再生水平。 葡萄籽提取物 (Grape seed extract) 也是一個很好的補充選擇
  3. 硒 (Selenium) 也是再生穀胱甘肽的關鍵,並被認為是一種抗癌營養素,食物中全麥產品都含有,特別是那些有機生長,巴西堅果含量也是最高的
  4. 乳清粉 (Whey powder) 是半胱氨酸 (cysteine) 的良好食物來源,半胱氨酸 (cysteine) 是穀胱甘肽 (glutathione) 身體產所生需的關鍵氨基酸,並且為硫酸化過程都需要硫氨基酸,例如可補充牛磺酸 (taurine) 。
  5. 綠茶素支持葡萄醣醛酸化機制 (glucuronidation),檸檬烯油(Limonene oil),蒔蘿籽油 (dill weed oil) 和香菜油 (caraway oil)中發現。
  6. 乳清粉 (Whey powder),雞蛋和十字花科蔬菜(例如花椰菜,捲心菜,球芽甘藍,花椰菜)和生蒜,洋蔥,韭菜和青蔥,天然硫化合物都是增強硫酸化的第二階段解毒反應。 因此,這些食品可以被認為具有清肝效果。

肝臟有益的食物

在食物中,蕓苔 (Brassica) 捲心菜類(捲心菜,西蘭花和抱子甘藍)含有刺激第一和第二階段解毒酶的化合物,這種化合物是為吲哚-3-甲醇 (indole-3-carbinol),其也是強大的抗癌植物化學原素,在腸道和肝臟中解毒酶,有效地中和雌激素的致癌活性,並且定期服用捲心菜類的婦女具有顯著更少的乳腺癌,最終結果是對幾種毒素,特別是雌激素致癌物質的顯著保護,有助解釋為什麼消費這些蔬菜防止幾種類型的癌症,包括腸癌,乳癌,子宮癌。

橙和橘子,以及葛縷子(caraway) 和蒔蘿(dill)的種子含有檸烯 (limonene),已被發現在動物試驗防止和治療中的癌症的植物化學物質。檸烯保護作用可能是在第一和第二階段解毒酶的強誘導劑,也有助於中和致癌物質。

薑黃素 (Curcumin)是賦予薑黃黃色的化合物,因為它是抑制第一期解毒,但同時刺激第二期解毒。 它在於薑黃素氧化後特別有效循環再生穀胱甘肽,這種效應可以在防止某些類型的癌症中非常有用,薑黃素已經在幾個動物試驗中抑制致癌物(例如在炭烤肉中發現的苯並芘 (benzopyrene))誘導癌症。 薑黃素通過其抗氧化性能降低致癌物質的活化,同時通過改善穀胱甘肽(穀胱甘肽還原酶) (glutathione reductase) 的活性形式來增加解毒,從而發揮其抗致癌活性,有研究表示薑黃素直接抑制癌細胞,特別是肺癌和腸癌細胞的生長。大多數香煙煙霧中的致癌化學物質,在通過激活第一期解毒和第二期解毒,薑黃素可能有助於減少煙草的致癌作用,暴露於菸霧中,芳香烴和其他環境致癌物質的人,可能會受益於薑黃。(注意,咖哩通常只有太少的薑黃含量),最好是補充薑黃素。

但檸檬支持解毒,每天早上開始,飲杯熱檸檬有助解毒。

此外,穀胱甘肽綴合glutathione conjugation減少會因過量飲酒,服用乙酰氨基酚 paracetamol,抗生素,暴露於重金屬和農藥,缺乏硒,維生素B2,穀胱甘肽,鋅,類黃酮和來自水果和蔬菜的其他抗氧化劑, 缺乏來自全穀物和堅果的維生素E.

氨基酸綴合Amino acid conjugation被低蛋白質飲食抑制,而甲基化過程被由缺乏綠色蔬菜(葉酸)或一些動物產品(B12)引起的葉酸或維生素B12缺乏而抑制。
硫酸化過程 (sulphation) 受非甾體抗炎藥 (non-steroidal anti-inflammatory drugs),酒石黃 (tartrazine)(黃色食用染料),類固醇和缺乏鉬 (molybdenum)所抑制。

乙酰化 (Acetylation) 缺乏維生素B2,B5或C而抑制

葡萄糖苷酸化過程 (glucuronidation) 受到藥物如口服避孕藥,阿司匹林,丙磺舒 (probenecid),地西泮 (diazepam),一些農藥和酚類化合物,空氣污染和對乙酰氨基酚 (paracetamol.) 的過度使用而抑制。 所有藥物中約33%通過該途徑解毒,該解毒系統的阻塞或減慢與膽結石有關。

代謝能量需要營養補充

高水平的毒素,解毒需要大量的代謝能量,肝臟需要大量的能量來合成一些小的共軛分子,特別是必需的穀胱甘肽。 因此,患有慢性疲勞綜合徵的人們會發現低細胞能量產生(線粒體功能障礙),缺乏鎂,維生素B或輔酶Q10或久坐可導致第二階段解毒減慢, 允許有毒中間體形成。 糖尿病,酒精和高血糖水平通常誘導鎂和維生素B缺乏,也可減緩代謝能量產生,缺乏抗氧化劑降低了解毒活動和整體活力。

肝臟-解毒和排毒 Liver Detox(第1部分)

產品資料:

硫辛酸 Alpha Lipoic Acid

穀胱甘肽 glutathione

N-乙酰半胱氨酸 (N-acetylcysteine)

乳薊補充劑 Milk Thistle

薑黃素 (curcumin)

綠茶素 Green Tea Extract (EGCG)

輔酶 CoQ10

趙家聲
自然健康顧問
化學學士
生物醫學工程碩士
生物化學科技碩士
材料科技碩士
美國草本治療師
美國自然療法博士

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