痛風Gout –芹菜籽提取物 Celery Seed Extract薑黃素 Curcumin,歐洲酸櫻桃 Tart Cherry小紅莓 Cranberry

 

痛風 Gout 是關節炎其中一種類型,當過多的尿酸在體內積累時,導致關節形成結晶,並且關節會產生發炎和疼痛,它可以是遺傳性的或其他因素所產生。 痛風通常影響40歲以上具有痛風家族史的男性,但它可以發生在任何時間,也影響婦女,特別是在停經後,過量攝入食物和酒精,手術,感染,身體或情緒壓力或使用某些藥物可導致痛風。

痛風性關節炎 (急性痛風 ,Gout,(也稱為podagra))的特徵是強烈急性炎症,其因尿酸單鈉monosodium urate(MSU)晶體在關節沉殿在關節滑液synovial fluid中,晶體也在關節表面產生免疫炎性反應,並誘導IL-8等炎症途徑和將晶體沉積連接到組織炎症的機制。急性痛風本質上是自發的,包括保護性蛋白質被晶體幅蓋,以及關節內的細胞發炎,炎性和抗炎因子的平衡變化。

   尿酸單鈉 monosodium urate(MSU)

什麼原因所引起?

身體產生太多的尿酸,腎臟不能夠排出足夠的尿酸所引起,尿酸針狀晶體積聚在組織上引起疼痛。在一些食物和飲料中發現的嘌呤(purine) 化合物,包括乾豆,肝,葡萄酒和啤酒時,形成尿酸。痛風可以由血液病症或癌症(例如白血病)或使用某些藥物引起, 風險因素包括

  • 家族有痛風歷史
  • 三酯甘油超標
  • 喝太多酒精
  • 食用富含嘌呤的食物,如肉,貝類和甜麵包
  • 手術後副作用
  • 代謝綜合徵如糖尿病

徵兆和症狀

痛風最初症狀是急性和嚴重,幾乎總是在晚上發生, 患者感到突然發作的疼痛,它經常影響大腳趾關節,其變為紅色和腫脹; 腿的靜脈也膨脹,並且腿部變為紫色,並且有時伴有瘀傷。

  • 關節極度疼痛,通常是大腳趾的基部; 它也可以影響其他關節(例如腳,手指,手腕,肘,膝蓋或腳踝)
  • 關節皮膚會有紅色或紫色,腫脹,熱和僵硬
  • 發熱高達102.2°F(39°C),可能有或沒有發冷現象
  • 症狀可以迅速發展,第一次發作經常發生在晚上,然後在5至10天後消失,但以後又會回來
  • 在往後的復發,可能會在外耳,手,腳,肘或膝蓋的皮膚下面看到腫塊

當細胞死亡其遺傳物質中的嘌呤也被分解, 尿酸是當嘌呤完全分解後形成的化學物質。 在體內形成正常和健康的尿酸從嘌呤分解。 在我們的血液中,尿酸可作為抗氧化劑,有助於防止我們對血管壁造成損害,因此持續供應尿酸對於保護我們的血管非常重要。然而,在各種情況下,血液和身體的其他部分尿酸水平可能變得太高,由於我們的腎臟負責幫助保持尿酸在血液水平平衡,腎臟問題可導致尿酸在身體的各個部分的過度積累。 細胞的過度破壞也可引起尿酸積聚。 當尿酸積累時,尿酸晶體(稱為尿酸鈉結晶)可能沉積在我們的腱,關節,腎臟和其他器官中。

傳統治療選擇

您的醫生可能會給您布洛芬ibuprofen 其他非類固醇消炎止痛藥 nonsteroidal anti-inflammatory drug (NSAID) ,以減輕疼痛和腫脹。

你必須避免酒精和食物,觸發痛風,除了NSAIDs,秋水仙鹼 Colchicine可以幫助治療急性發作和預防作用,但有嚴重的副作用。

營養補充

痛風常因為進食不適當的食物所引起,這些營養提示可能有助於減少症狀:

•  消除潛在的食物過敏原,包括乳製品,小麥(谷蛋白),玉米,防腐劑和食品添加劑
•  抗氧化劑豐富的食物,包括水果(如藍莓,櫻桃和西紅柿)和蔬菜(如南瓜和青椒)。
• 促進低果糖飲治療痛風,每天(新鮮或冷凍)的半磅櫻桃2週,降低尿酸並防止發作。 櫻桃汁(8至16盎司每天)也有幫助。

  • 進食高纖維食物,包括燕麥,根菜類(如土豆和山藥)和車前籽
  • 避免精製食品,如白麵包,意大利面和糖
  • 少吃紅肉和更多瘦肉,冷水魚,豆腐(大豆,如果沒有過敏)或豆類蛋白質。
  • 減少含有草酸鹽的食物,如菠菜,大黃,甜菜,堅果,巧克力,紅茶,麥麩,草莓和豆類
  • 包括富含鎂和低鈣的食物,如大麥,麩皮,玉米,黑麥,燕麥,大豆,糙米,牛油果,香蕉和馬鈴薯
  • 在您的飲食中要限制嘌呤,具有高嘌呤含量的食物包括牛肉,鵝,動物內臟,甜麵包,貽貝,鳳尾魚,鯡魚,鯖魚和酵母。 含有適量嘌呤的食物包括以上未列出的肉類,家禽,魚和貝類。 菠菜,蘆筍,豆類,扁豆,蘑菇和乾豌豆也含有適量的嘌呤。
  • 使用健康的烹飪油,如橄欖油或椰子油。
  • 減少或控制進食反式脂肪酸,如餅乾,餅乾,蛋糕,炸薯條,洋蔥圈,甜甜圈,加工食品和人造黃油
  • 避免酒精和煙草。
  • 每天飲用6至8杯過濾水,以幫助沖掉身體的尿酸,脫水經常引起痛風發作。
  • 每週5天,每天至少鍛煉30分鐘。
  • 避免飲用汽水,雖然沒有與痛風的風險有關聯。
  • 初步研究表明,適量咖啡有助於緩解症狀。

您可以通過以下補充來解決痛風問題:

芹菜籽提取物 Celery  Seed Extract

芹菜籽提取物 Celery Seed  Extract 以含有85% 3nB的芹菜提取物。

3-n-Butylphthalide (3nB) 在尿酸的功用?

芹菜籽與櫻桃中的類黃酮花青素flavonoid anthocyanidin一樣,3-n-Butylphthalide (3nB可以抑制黃嘌呤氧化酶xanthine oxidase參與肝臟中尿酸生成的酶。 芹菜籽還含有類黃酮木犀草素 luteolin和芹菜素apigenin, 至少有兩項研究發現木犀草素具有抗炎特性。 芹菜籽還可具有抗疼痛,抗炎和抗尿酸特性, 芹菜籽素在試管研究中抑制黃嘌呤氧化酶 – 這是產生尿酸所需的酶。芹菜的作用可能是減少尿酸的產生,並通過其利尿功能去除它。

一項研究表明,通過抑制黃嘌呤氧化酶對大鼠進行了這一工作。 因此,對尿酸水平有兩個積極的影響。 此外,它至少減少了上述兩項研究的痛苦。此外,芹菜籽的3nB可能有助於放鬆動脈,其與利尿功能一起意味著可以降低血壓。 這對於痛風患者通常很重要。

芹菜中含有少量的維生素C(約每千克約3.4毫克),研究顯示降低了尿酸水平。 然而,比少量的維生素C更重要的是芹菜的鉀,芹菜100克含有非常有用的260毫克鉀,這是一種鹼性礦物質,這可中和你的尿酸。

芹菜籽提取物代替別嘌呤醇(黃嘌呤氧化酶抑製劑降低尿酸生產的藥物)。

注意是用芹菜籽提取物 celery seed extract用於痛風,而不是芹菜莖或芹菜種子。芹菜籽提取物將其尿酸水平保持在通常觸發痛風的水平以下。 自從他開始吃芹菜籽提取物以來

芹菜的營養成份

研究中,你可以食用芹菜對痛風約需生芹菜100克: 16kcal; 蛋白質0.69克; 碳水化合物3克; 脂肪0.17克。

  • 薑黃Turmeric Curcumin (Curcuma longa) – 對於炎症。 薑黃可能會增加某些藥物的血液稀釋作用,如阿司匹林和華法林(Coumadin)。

痛風-薑黃素 Curcumin

在中國進行的一項研究(2009年發表)(薑黃素對黃嘌呤氧化酶xanthine oxidase抑制的觀察)指出,薑黃已被證明可以抑制慢性炎症,因為它可以降低黃嘌呤氧化酶的活性,緩解痛風疼痛的藥物allopurinol降低痛風尿酸。

另一項研究中,107例骨關節炎患者每天給予布洛芬 Ibuprofen 800mg或薑黃粉提取物 Curcumin 2克,共6週。 在研究結束時,兩組患者在步行或爬樓梯時都患有較少的疼痛, 人們都寧願選擇薑黃素。 因此,薑黃素是一種安全有效的治療痛風和/或痛風的方法,因為薑黃素是一種強力的抗炎藥物。

2006年的亞利桑那大學對小鼠進行了研究,發現薑黃能夠減緩類風濕關節炎,小鼠被類風濕關節炎誘發,然後給予薑黃素,表明治療減少了腫脹和小鼠關節炎症。 薑黃素抑制與疼痛有關的前列腺素的產生。 薑黃也可以幫助腎上腺產生更高水平的可的松 cortisone,這可以緩解痛風中的炎症。 通過降低炎症和氧化應激,尿酸降低。

Tart Cherry 歐洲酸櫻桃

2012年12月,來自波士頓大學醫學中心發表了一篇非常有趣的關節炎和風濕病論文。調查人員在痛風發作之前選擇了為期兩天的時間,並將這一時期與前兩天和隨後的兩天相比,作為與痛風發作無關的控制期。

調查人員通過查看患者驗證了550多例患者的痛風診斷情況,發現該組患者有1250多次痛風發作。 調查人員研究了各種飲食物品,包括櫻桃和其他不相關的食物。 他們發現在痛風發作之前攝入的櫻桃減少了與攝入不相關的食物相比,發生痛風急劇發作三分之一的可能性。

調查人員通過查看患者驗證了550多例患者的痛風診斷情況,發現該組患者有1250多次痛風發作。 調查人員研究了各種飲食物品,包括櫻桃和其他不相關的食物。 他們發現在痛風發作之前攝入的櫻桃減少了與攝入不相關的食物相比,發生痛風急劇發作三分之一的可能性。

你也可以進食櫻桃類食物,有助緩解及預防痛風。

每日服用黑櫻桃精華 Black Cherry Fruit 750mg,效果也類同

其他補充品

• 每日服用維生素,含有抗氧化維生素A,C,E,B複合維生素和微量礦物質,如鎂,鈣,鋅和硒。

• Omega-3脂肪酸,如魚油,以幫助減少炎症和促進一般健康。 海水魚,如鮭魚或大比目魚是很好的來源。 如果你服用血液稀釋藥物,如阿司匹林或華法林(Coumadin),在服用omega-3補充劑之前,請諮詢您的醫療提供者。

• 肌醇六磷酸鹽(IP-6), 請與您的替代醫療保健提供者確認正確的劑量。 注意:可能增加抗凝血藥物的血液稀釋作用,如華法林(Coumadin),IP-6可能降低體內的鐵和鈣。

N-乙酰半胱氨酸 N-acetyl cystein,用於抗氧化作用。
• 維生素C,作為抗氧化劑。 在一項研究中,更高的維生素C攝入量與痛風的風險降低

避免服用額外的菸酸和維生素A,兩者可能引起在痛風

  • 蔓越莓(Cranberry (Vaccinium macrocarpon),用於腎臟健康,你也可以每天服用8到16盎司的未加糖的蔓越莓汁,最好是補充蔓越莓提取物,濃度夠高。
  • 綠茶 Green tea(Camelia sinensis)用於抗氧化和免疫功效
  • 魔鬼爪 Devil’s claw (Harpagophytum procumbens), 有助疼痛和炎症。魔鬼爪可能會增加某些藥物的血液稀釋效應,如阿司匹林和華法林(Coumadin)。貓爪草Devil’s claw不應該在懷孕期間或在母乳喂養時使用。 它可能潛在地影響血糖水平,以及血壓,並且可以與許多藥物相互作用。
    貓爪草 Cat’s claw(Uncaria tomentosa)標準化提取物, 用於炎症,免疫和抗菌/抗真菌活性。貓爪草-患有白血病或一些自身免疫性疾病不要服用,貓爪草也可能與許多不同的藥物相互作用
產品資料

芹菜籽提取物 Celery Extract

痛風-薑黃素 Curcumin

黑櫻桃精華 Black Cherry Fruit

趙家聲
自然健康顧問
化學學士
生物醫學工程碩士
生物化學科技碩士
材料科技碩士
美國草本治療師
美國自然療法博士

 

參考資料

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肝臟-解毒和排毒 Liver Detox(第2部分)

你是否有下列症狀超過三個或以上?

1. 嗜睡/疲勞(特別是在醒來後)
2. 頭痛或偏頭痛伴噁心
3. 眼睛中有淡黃色至白色絲
4. 非常容易瘀傷(毛細管容易脆性)
5. 肌肉疼痛,關節僵硬,早上更為嚴重
6. 白色或黃色塗層舌,口臭
7. 皮膚有痤瘡或痘痘和一些皮疹
8. 飲酒容易醉和化學敏感性(例如對香水)
9. 黑眼圈或眼睛周圍的浮腫
10. 身體脂肪過多,高LDL膽固醇,脂肪肝和膽結石
11. 消化不良,如腹脹和飽脹
12. 便秘 – 每周少於7次排便
13. 記憶差,多動,注意力缺陷障礙
14. 平衡身體和精細運動技能差
15. 消極思維/情緒的傾向 – 如在宿醉在醒來時更糟
16. 水腫

慢性毒物的惡性循環

肝是負責身體的幾種主要代謝和消化功能的器官,其最重要的功能之一,是通過中和和消除我們的身體每天暴露在環境的毒素。 當我們提供最佳營養時,提供肝臟排毒過程所需的一切食物或足夠營養素,肝臟有效地操作。

如果飲食營養不良和生活習慣的損害,解毒過程將會受損,其他器官功能也一同會受損,因為身體保留了不能消除的毒素。 此外,如果腸便秘,那麼通過膽汁從肝臟排出的許多毒素在小腸中重新吸收,並返回肝臟。 如果腸道菌群不平衡,腸道中的有毒細菌或酵母產生更有毒的化學物質 – 然後經歷毒性過度的惡性循環。

許多炎性病症,例如關節炎,心血管問題,頭痛,慢性疲勞和過早衰老,都可能由肝臟的毒素累積而加重,肝臟的解毒過程,需要適當的營養和補充劑,來增強這個重要的功能。

第一階段排毒途徑

大多數化學毒素都在第一階段解毒,涉及一組的生化酶,約有50至100種酶構成細胞色素P-450系統,它們統稱為細胞色素P-450,每種酶適合於對特定類型的化學物質進行解毒,但是多種不同的酶之間的活性,具有相同功效,這些酶存在於肝細胞膜上。 人肝細胞具有許多類型的P-450酶的遺傳密碼,因此當身體暴露於不同的毒素時,肝臟將被誘導合成特異性酶中和毒素,這種機制保護身體免受各種有毒化學品的破壞性影響。

該排毒途徑通過將毒素轉化和分解為較細的化學物質,以中和毒素,然後轉移至第二階段,使其轉化為水溶性,這允許其通過腎或通過出汗已排出,該途徑使用各種化學反應,例如氧化 (oxidation) ,還原 (reduction) 和水解 (hydrolysis)。

第一階段解毒的顯著副作用是當毒素轉化時會產生自由基,對於通過第一階段代謝後的毒素分子,會產生一個自由基分子,如果沒有足夠的抗氧化劑,防禦自由基,如還原型穀胱甘肽 (reduced glutathione)維生素C和E,類胡蘿蔔素,類黃酮 (flavonoids) 和硒 (selenium),以減少自由基造成的損害,如果抗氧化劑不足和高毒素,有毒化學品變得更加危險。

各種細胞色素P-450酶的活性水平,是以暴露於多少化學毒素和營養狀況都影響酶活性。 由於細胞色素P-450的活性變化如此廣泛,身體的疾病風險也變化很大,例如,一個人對香煙中的致癌物進行解毒的能力,有助於解釋為什麼有些人可以只吸煙而對他們的肺只有輕微的損害,而其他人只在相對較短的吸煙時間才發生肺癌。

如果人們在第一階段解毒比較差,將對香料和其他環境化學品會有不耐受性,並且增加肝臟疾病的風險。 此外,這些人將對咖啡因不耐受性,意思是吃了咖啡後,會很精神影響睡眠和有心跳的徵狀,而在第一階段解毒有良好的解毒的人,將不受咖啡因影響。荳蔻香料可提高第一階段解毒,所以添加一些荳蔻粉末於茶或咖啡是有益的,特別是你對咖啡因敏感。

第一階段解毒可以身體來測試,例如對咖啡因解毒的有效性,明顯健康的成年人的解毒率可以有五倍的差異,這種差異性也適用於大多數其他毒素,這主要是基因所影響,解毒能力減弱的的人,只是幾種毒素都會誘發疾病的風險。過量的有毒化學品如農藥可通過引起過度的活性或所謂的“誘導”途徑而破壞P-450酶系統,這導致如上所述產生高水平的破壞性自由基,可能引起誘導的物質如咖啡因,酒精,二噁英,飽和脂肪,有機磷農藥,油漆煙霧,磺胺類,廢氣,重金屬和巴比妥類。

在第一階段解毒期間產生的代謝物通常比其原始有毒化合物更有害,因此它們不允許身體積累,代謝物進入第二階段解毒,第二階段解毒要有足夠水平的酶生物轉化。

第二階段解毒途徑

第二階段解毒個程是處理用於消除的有毒代謝物,該階段包括向毒性化合物中加入化學基團(例如: 穀胱甘肽(glutathione), 甘氨酸 (glycine)或 牛磺酸 (taurine),使得它對身體組織的毒性減少,並且更易於排泄。肝臟在稱為綴合反應(conjugation)的過程中將細小的化學物添加到代謝物毒素上,有效地將其安全地包裹起來,這些綴合反應 (conjugation )包括硫酸化 (sulphation),葡萄醣醛酸化 (glucuronidation)和穀胱甘肽 (glutathione)綴合,這是健康解毒的關鍵過程,甲基化 (Methylation) ,乙酰化 (acetylation)和氨基酸 (amino acid) 綴合反應是用於毒素釋放到膽汁中。

綴合反應 (conjugation) (包裹效應)是將從第一階段解毒的中間體化合物中和。第二階段解毒是需要膽汁,膽汁是從肝細胞需要含硫氨基酸 (sulphur-containing amino acids) 如牛磺酸 (taurine)半胱氨酸 (cysteine),下面更詳細地描述,了解如何支持解毒的食物,營養物,草藥和補充劑。

大家都知道龜板是可以解毒,其中成份是甲硫胺酸(L-Methionine) 和半胱氨酸 (cysteine) 都存在於皮膚和指甲。

穀胱甘肽 (Glutathione)-主要的排毒酶:

穀胱甘肽 (Glutathione) 參與許多代謝和生物化學反應中起重要作用,作為最強大的肝臟解毒和保護腦部細胞,穀胱甘肽具有多種功能。首先,作為主要細胞的抗氧化劑,其直接參與中和自由基,它還支持維生素C和E抗氧化劑循環再用。

通過直接綴合反應,它可將許多外來化學化合物和致癌物,有機,無機,以及重金屬,如汞,鉛和砷解毒,它也是除去空氣污染物如揮發性有機化學品,以及許多農藥也至關重要。身體中的每個系統都可能受穀胱甘肽系統的狀態影響,免疫系統,神經系統,胃腸系統和肺部受到特別的影響。

葡萄醣醛酸化途徑  (The Glucuronidation Pathway)

葡萄醣醛酸化過程去除激素,例如睾酮 (testosterone) ,雌激素 (oestrogen) 和類固醇 (steroids) ; 脂肪酸衍生物,膽紅素 (bilirubin) 和膽汁酸 (bile acid)。 還有許多常用的化學物質,例如阿司匹林,薄荷醇,合成香草,對乙酰氨基酚,嗎啡,地西泮,洋地黃和苯甲酸鹽都會通過葡萄醣醛酸化途徑解毒。美國約有約有5%的人口患有吉爾伯特綜合徵 (Gilbert’s Syndrome) ,這是葡萄醣醛酸化途徑的遺傳性損傷,其特徵為黃疸 (jaundice) 和膽紅素 (bilirubin.)水平升高。

吉爾伯特綜合徵患者通常抱怨缺乏食慾,身體不適,肌肉疼痛,噁心,頭痛,激素失衡,偏頭痛和疲勞,並且可能對眼睛具有略微黃色。所有這些症狀是肝功能障礙的典型徵狀。檸檬烯(Limonen)(來自柑橘皮)或 蒔蘿種子 dill有助於緩解症狀,甲硫氨酸 SAMe(從營養補充物獲得)是很好的補充品。

 

如何從營養幫助解毒

整個肝臟解毒過程是需要某些營養物才能正常運作。

第一階段解毒途徑的營養需求及其來源如下:

第一階段解毒細胞色素P-450途徑需要幾種輔因子和酶,例如核黃素 (riboflavin) 維生素 B2(Vitamin B2),菸酸 維生素B3 (niacin) (Vitamin B3) 鎂 (magnesium)。 為了中和在第一階段產生的自由基,身體需要抗氧化劑,例如類胡蘿蔔素 (carotenoids),類黃酮 ( flavonoids) (分別來自黃色和紅色/紫色水果)和維生素C和E,以及硒(後兩者主要獲自全穀物穀物 堅果或種子)。

第二階段解毒途徑的營養需求及其來源如下:

穀胱甘肽綴合 (Glutathione conjugation):穀胱甘肽 glutathione,維生素B6 vitamin B6,半胱氨酸cysteine (NAC是最好的選擇),谷氨酸  (glutamic acid) 和甘氨酸 (glycine)。氨基酸綴合:主要是甘氨酸 (glycine),但也有谷氨酰胺 (glutamine),鳥氨酸 (ornithine),牛磺酸 (taurine),精氨酸 (arginine)。

甲基化:

主要是S-腺苷甲硫氨酸 (S-adenosyl-methionine )(SAMe),其通常由甲硫氨酸 (methionine) (在大多數蛋白質食物中都含有)和同型半胱氨酸 (homocysteine) 合成,只要有足夠的B族維生素,還需要脂質營養素膽鹼 (choline),甲硫氨酸 (methionine),甜菜鹼 (betaine)(來自甜菜根),葉酸 (folate)(來自綠色蔬菜),維生素B12(來自肉類或乳製品)和維生素B6(來自全穀物和堅果)。

硫酸化 (Sulphation) :

半胱氨酸 (cysteine),牛磺酸 (taurine) ,肌醇 (inositol) ,膽鹼 (choline),甲硫氨酸 (蛋胺酸)(methionine) 硫辛酸 Alpha Lipoic Acid 和鉬 (molybdenum)。 這些營養物主要由雞蛋和十字花科蔬菜如西蘭花,捲心菜,球芽甘藍和花椰菜,以及生蒜,洋蔥,韭菜和青蔥提供。
乙酰化 (Acetylation) :

乙酰-CoA (acetyl-CoA) ,衍生自正常代謝,葡醣醛酸化 (Glucuronidation) :葡萄醣醛酸 (glucuronic acid,),可得自阿拉伯樹膠 (gum Arabic),蘋果。蒔蘿油 (dill oil),檸檬烯 (limonene) 和葛縷子種子(caraway seeds)。

穀胱甘肽 (Glutathione) 和葡萄醣醛酸化 (Glucuronidation)

用於中和在第一階段解毒個程中產生的自由基,而最重要的抗氧化劑是穀胱甘肽 (Glutathione)。 此外,穀胱甘肽是的第二階段解毒過程關鍵抗氧化物。當細胞暴露高濃度毒素,同時第一階段解毒產生大量自由基,當穀胱甘肽被耗盡時,依賴穀胱甘肽的第二階段解毒過程便停止工作。事實上,穀胱甘肽(還原型穀胱甘肽)是主要活性成份與細胞內的耗盡穀胱甘肽(氧化型穀胱甘肽)的比例通常用作量度細胞毒性,一旦穀胱甘肽被耗盡或氧化,免疫系統調節不到時,如控制血壓的一氧化氮循環。 此外,當穀胱甘肽耗盡時,致癌物質(例如農藥和重金屬)積聚。

穀胱甘肽水平和葡萄醣醛酸化過程食物營養,如下所述:
  1. 乳薊草 (Milk thistle) 刺激葡萄醣醛酸化 (glucuronidation) 和 穀胱甘肽 (glutathione) 提高活性,肝臟最常用的補充劑
  2.  來自紅葡萄和藍莓的黃酮 (Flavonoids) ,有助於穀胱甘肽循環再生水平。 葡萄籽提取物 (Grape seed extract) 也是一個很好的補充選擇
  3. 硒 (Selenium) 也是再生穀胱甘肽的關鍵,並被認為是一種抗癌營養素,食物中全麥產品都含有,特別是那些有機生長,巴西堅果含量也是最高的
  4. 乳清粉 (Whey powder) 是半胱氨酸 (cysteine) 的良好食物來源,半胱氨酸 (cysteine) 是穀胱甘肽 (glutathione) 身體產所生需的關鍵氨基酸,並且為硫酸化過程都需要硫氨基酸,例如可補充牛磺酸 (taurine) 。
  5. 綠茶素支持葡萄醣醛酸化機制 (glucuronidation),檸檬烯油(Limonene oil),蒔蘿籽油 (dill weed oil) 和香菜油 (caraway oil)中發現。
  6. 乳清粉 (Whey powder),雞蛋和十字花科蔬菜(例如花椰菜,捲心菜,球芽甘藍,花椰菜)和生蒜,洋蔥,韭菜和青蔥,天然硫化合物都是增強硫酸化的第二階段解毒反應。 因此,這些食品可以被認為具有清肝效果。

肝臟有益的食物

在食物中,蕓苔 (Brassica) 捲心菜類(捲心菜,西蘭花和抱子甘藍)含有刺激第一和第二階段解毒酶的化合物,這種化合物是為吲哚-3-甲醇 (indole-3-carbinol),其也是強大的抗癌植物化學原素,在腸道和肝臟中解毒酶,有效地中和雌激素的致癌活性,並且定期服用捲心菜類的婦女具有顯著更少的乳腺癌,最終結果是對幾種毒素,特別是雌激素致癌物質的顯著保護,有助解釋為什麼消費這些蔬菜防止幾種類型的癌症,包括腸癌,乳癌,子宮癌。

橙和橘子,以及葛縷子(caraway) 和蒔蘿(dill)的種子含有檸烯 (limonene),已被發現在動物試驗防止和治療中的癌症的植物化學物質。檸烯保護作用可能是在第一和第二階段解毒酶的強誘導劑,也有助於中和致癌物質。

薑黃素 (Curcumin)是賦予薑黃黃色的化合物,因為它是抑制第一期解毒,但同時刺激第二期解毒。 它在於薑黃素氧化後特別有效循環再生穀胱甘肽,這種效應可以在防止某些類型的癌症中非常有用,薑黃素已經在幾個動物試驗中抑制致癌物(例如在炭烤肉中發現的苯並芘 (benzopyrene))誘導癌症。 薑黃素通過其抗氧化性能降低致癌物質的活化,同時通過改善穀胱甘肽(穀胱甘肽還原酶) (glutathione reductase) 的活性形式來增加解毒,從而發揮其抗致癌活性,有研究表示薑黃素直接抑制癌細胞,特別是肺癌和腸癌細胞的生長。大多數香煙煙霧中的致癌化學物質,在通過激活第一期解毒和第二期解毒,薑黃素可能有助於減少煙草的致癌作用,暴露於菸霧中,芳香烴和其他環境致癌物質的人,可能會受益於薑黃。(注意,咖哩通常只有太少的薑黃含量),最好是補充薑黃素。

但檸檬支持解毒,每天早上開始,飲杯熱檸檬有助解毒。

此外,穀胱甘肽綴合glutathione conjugation減少會因過量飲酒,服用乙酰氨基酚 paracetamol,抗生素,暴露於重金屬和農藥,缺乏硒,維生素B2,穀胱甘肽,鋅,類黃酮和來自水果和蔬菜的其他抗氧化劑, 缺乏來自全穀物和堅果的維生素E.

氨基酸綴合Amino acid conjugation被低蛋白質飲食抑制,而甲基化過程被由缺乏綠色蔬菜(葉酸)或一些動物產品(B12)引起的葉酸或維生素B12缺乏而抑制。
硫酸化過程 (sulphation) 受非甾體抗炎藥 (non-steroidal anti-inflammatory drugs),酒石黃 (tartrazine)(黃色食用染料),類固醇和缺乏鉬 (molybdenum)所抑制。

乙酰化 (Acetylation) 缺乏維生素B2,B5或C而抑制

葡萄糖苷酸化過程 (glucuronidation) 受到藥物如口服避孕藥,阿司匹林,丙磺舒 (probenecid),地西泮 (diazepam),一些農藥和酚類化合物,空氣污染和對乙酰氨基酚 (paracetamol.) 的過度使用而抑制。 所有藥物中約33%通過該途徑解毒,該解毒系統的阻塞或減慢與膽結石有關。

代謝能量需要營養補充

高水平的毒素,解毒需要大量的代謝能量,肝臟需要大量的能量來合成一些小的共軛分子,特別是必需的穀胱甘肽。 因此,患有慢性疲勞綜合徵的人們會發現低細胞能量產生(線粒體功能障礙),缺乏鎂,維生素B或輔酶Q10或久坐可導致第二階段解毒減慢, 允許有毒中間體形成。 糖尿病,酒精和高血糖水平通常誘導鎂和維生素B缺乏,也可減緩代謝能量產生,缺乏抗氧化劑降低了解毒活動和整體活力。

肝臟-解毒和排毒 Liver Detox(第1部分)

產品資料:

硫辛酸 Alpha Lipoic Acid

穀胱甘肽 glutathione

N-乙酰半胱氨酸 (N-acetylcysteine)

乳薊補充劑 Milk Thistle

薑黃素 (curcumin)

綠茶素 Green Tea Extract (EGCG)

輔酶 CoQ10

趙家聲
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肝臟-解毒和排毒(第1部分)

你是否知道如何照顧你的肝臟嗎?
首先要了解肝臟代謝和解毒相關詳細資料,你才懂如何”排毒”? 你將了解保持最佳的肝臟健康。

肝臟在哪裡?

肝臟的位置在身體右側,在肋骨的底部,為淡紫色器官,膽囊就處於肝下部。

下圖了解到肝臟的外觀,以及血液如何從肝臟中流出,它也是第一個器官從血液中選擇營養素,如脂肪,氨基酸,植物化學物質,維生素和礦物質。 肝臟的主要功能之一,是過濾血液,幾乎液每分鐘有4公升血通過肝臟解毒,血液然後流出到心臟。

膽汁-它有助於消化和吸收脂肪, 當進食高脂飲食,膽汁會釋放出來,膽汁對於腸蠕的作用是必需的,如果缺乏膽汁,便秘可能由此引起,我們以後再給你建議如何處理便秘?

肝臟有很多膽管將膽汁排入膽囊,膽汁中的膽紅素和膽汁鹽可分解脂肪、膽固醇的斑塊,如果膽汁分泌不足或膽汁濃度高,膽囊可能變得堵塞該斑塊,並且如果飲食不正確,膽囊易於產生結晶成膽石。

肝臟的功能是什麼?

肝臟負責生產膽汁,然後儲存在膽囊中,並在需要消化脂肪時釋放
葡萄糖以糖原 (glycogen) 的形式儲存於肝臟,當身體需要能量時,其再次轉化回葡萄糖
蛋白質和脂肪的代謝中起重要作用,它儲存維生素A,D,K,B12和葉酸,並合成凝血因子。
另一個重要作用是作為解毒劑,分解或轉化氨,代謝廢物,藥物,酒精和化學品等物質,還有是幫助排泄廢物。

過濾血液

肝臟在大多數代謝過程中起著關鍵作用,特別是解毒。
肝臟是用於從血流中去除毒性物質,例如死細胞,微生物,化學品,藥物和微粒碎片的過濾器官。
肝臟並且包含稱為庫普弗細胞(Kupffer cells) 的特化細胞,其中白細胞是免疫功能的一部份,它們佔肝臟重量約10%,具有攝取和分解有毒物質的功能。

對過濾毒素肝臟是絕對關鍵,因為來自腸道的血液含有高水平的細菌廢物(來自腸內毒素),抗原 – 抗體複合物和各種有毒污染物。 當肝臟正常工作時,肝臟在首過效應 (first pass effect) 清除99%的細菌毒素。 然而,當肝臟受到損傷時,如酒精中毒,毒素會增加10倍以上。如果你的腸道滲透性過高,這種狀況被稱為“滲漏腸道” “leaky gut”,容易導致過敏(尤其是對麵筋敏感 )和寄生蟲。

肝臟具有中和各種有毒化合物,包括內臟產生和環境中有毒化學物質, 正常的代謝過程中產生廣泛的化學物質和激素,肝有其中和毒素機制。 然而,當代謝過程失去功效時,內部產生的毒素水平和類型都顯著增加,通常是由於營養缺乏或長期食用含有農藥的食物,低纖維飲食和食用過多紅肉或過量酒精攝入。

肝臟負責解毒尕對許多來自環境毒化學物質:食物,水和空氣,而各種除草劑和殺蟲劑的組分,如多環烴(DDT,二噁英,2,4,5-T,2,3-D,PCB和PCP)是在幾乎在所有脂肪組織,包括大腦都可以找到。 即使是那些未加工的有機食品,都需要一個有效的解毒系統,因為食物含有天然存在的有毒成分,腸道中的細菌或真菌增殖都可能產生更多毒素。

到目前為止,我們已經知道,肝臟在解毒中起到幾種作用:它過濾血液去除大量毒素,合成和分泌膽固醇和其他脂溶性毒素,肝臟繼續進行酶解分解不需要的化學物質。 該酶促進過程通常發生在稱為第階段和第階段兩個步驟。

階段解毒直接中和毒素,或改變有毒化學物質,以形成一個或多個活化的中間體,然後進行第二階段的酶中和系統

肝臟的正常功能是解毒,尤其預防癌症是特別重要的,因為第二階段解毒使致癌物失去活性。所有癌症中約70%被認為是由於環境致癌物所影響,例如在食品,塑料和其它環境雌激素源中的農藥,反式脂肪,空氣污染物,香煙,煙霧等的影響。如果長期沒有充分讓肝臟解毒和排便,可能會誘導癌症發生,而細胞解毒和免疫系統的正常功能是需要的營養素配合,當缺乏營養素這個問題變得更嚴重,尤其暴露於環境的致癌物水平增加。
第二階段解毒是需要解毒酶,高水平的致癌物暴露,加上緩慢的第二階段解毒,顯著增加對癌症的風險。

膽汁分泌 Bile Excretion

肝臟在第二階段解毒過程涉及膽汁的合成和分泌,每天肝臟生產約2升的膽汁,其作為載體,其中許多有毒物質經過腸道,在腸道中和膽汁混和,其毒性負荷被纖維吸收後便排泄到體外。 然而,低纖維飲食導致毒素從腸道回到肝臟再被吸收,低纖維飲食(特別是缺少可溶性纖維如燕麥和亞麻籽木脂素)是膽石形成的主要原因,腸道中的細菌將增加這些毒素破壞肝臟。

膽囊的功能是什麼?

膽囊的主要目的是收集和存儲膽汁,膽汁是一種由肝臟中製成的液體,可以幫助小腸消化的脂肪,它由膽固醇,水,膽紅素和膽汁鹽合成。

膽紅素是賦予膽汁其綠色的顏色,顏色變得更深棕色,它在腸中的時間越長,膽紅素來自紅細胞的分解。

膽汁消化:

當你進食脂肪的食物,脂肪被分解(消化)於腸道,

膽汁從肝臟釋放並沿著膽管,存儲膽汁在膽囊中,飲食中的脂肪和油刺激釋放膽汁。特別是可溶性纖維,例如來自燕麥,導致更多的膽汁從腸釋放,減少膽結石形成,低纖維飲食增加膽石風險,特別是早餐缺乏纖維。

導致膽結石形成的因素:

  1. 低纖維飲食-低纖維來自攝取太少的蔬菜,水果,全穀物食品和全穀物如燕麥或亞麻籽。 你每天吃5份水果和蔬菜,還是吃高纖維穀物早餐?
  2. 進食太多的紅肉,奶酪和其他乳製品,培根,香腸和肉類,都是高飽和脂肪,增加甘油三酯(TG)和膽固醇,影響肝臟和膽汁濃度
  3. 缺乏ω-3油使得三酸甘油脂 (triglyceride, TG) 和膽固醇升高,油或亞麻籽油中發現的ω-3油阻斷膽汁中膽固醇的形成
  4. 糖份會增加血液中的三酯甘油 (triglyceride) 水平,產生較少可溶性膽汁,攝取高糖份會增加胰島素水平,同樣增加膽汁中的膽固醇飽和度。

5. 用餐不定時,只喝咖啡做早餐和節食,服用雌激素(避孕藥和口服避孕藥,懷孕增加膽結石的機會,婦女是常見的患者),具有膽
6. 結石家族史的婦女最好避免服用避孕藥。
7. 胃腸道疾病 – 包括克羅恩病 (Crohns disease)。
8. 降膽固醇藥物(fibric acid derivatives例如Cliofibrate)肝吸蟲能夠沉澱特定類型的色素性膽結石,並且在亞洲相對常見(如定期食用生魚)。
9. 食物過敏是膽汁相關症狀的另一個觸發因素,膽汁是可以部分阻斷食物過敏原的觸發症狀,最常見的食物是:雞蛋,豬肉,洋蔥/大蒜,雞肉,巧克力,乳製品辣椒,咖啡,橙子,小麥,玉米,豆類和堅果,不建議食用高脂肪乳製品和豬肉,因為它們的飽和脂肪含量對身體產生過敏/不耐性。

咖啡會收縮膽囊,即使是去咖啡因咖啡,都可能會導致膽結石疼痛。

如何簡單補充營養?

  1. 早上,中午前和中午後喝充足水份,以保持膽汁的含水量,在熱水中加入切片的未剝皮的檸檬,刺激膽汁分泌,添加蜂蜜和一些薑黃粉有助消炎
  2. 每天2份水果和3 – 4份蔬菜,特別是包括白菜,含量高纖維和重要的抗氧化劑。 (胡蘿蔔,甜菜,李子,捲心菜,西蘭花,獼猴桃,木瓜,蘋果都非常好的選擇)。
  3. 全穀物燕麥的早餐,保持健康的肝臟,膽囊和膽固醇平衡是至關重要的。 添加高木質素亞麻籽油或亞麻籽纖維高木質素也是很好的纖維來源,可以添加到燕麥粥。

減肥(低動物脂肪和/或低糖/甜食飲食)

  1. 每天服用額外的維生素C和維生素E – 改善膽汁溶解性
  2. 每日服用深海魚油 Fish OIl磷蝦油 Krill Oil膠囊, 脂肪肝患者更需要磷脂酰膽鹼phosphatidyl choline, 建議每週兩次或更多食用油性魚包括鮭魚,沙丁魚,大比目魚鯡魚,鱒魚
  3. 朝鮮薊萃取物 Artichoke Extract是最好的和最簡單的草藥膽汁刺激草藥,輕微降低膽固醇和幫助腸道運動
  4. 乳薊可以替代使用,對解毒和肝臟保護有更多的好處。朝鮮薊Artichoke和其他營養素(膽鹼 choline,甲硫氨酸 methionine)都支持最佳肝膽功能。
    5. 每週運動三次,減少膽結石形成
    6. 服用益生菌 – 乳桿菌腸菌群 Lactobacilus bowel flora,刺激膽汁從腸中排泄,以及結合其他腸毒素並排出體外。

 

肝臟-解毒和排毒 Liver Detox(第2部分)

產品資料:

硫辛酸 Alpha Lipoic Acid

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肝臟-解毒和排毒 Liver Detox(第2部分)

 

 

 

白色念珠菌 Candida- 陰道炎 Vaginitis Part 2

清除身體上的念珠菌和預防復

治療計劃旨在清除身體上的念珠菌,防止將來再次複發。

第一階段-通過飲食治療清除念珠菌,將詳細討論那些食物要避免和食用那些食物

第二階段 -利用脂肪酸,草藥濃縮物和抗真菌藥物消除念珠菌

第三階段-涉及抵消對流體,纖維,活性炭,消化助劑和營養補充劑對抗酵母細胞的毒性反應。

第四階段-重新接種腸的益生菌

第五階段-針對生活方式改變,以防止未來復發

第一階段:清除念珠菌
這個階段的原則是避免食用滋養和支持念珠菌生長的食物,讓念珠菌沒有充夠食物飢餓死亡或被削弱,所以他們在第二階段更容易殺死,使用抗酵母飲食可以抵抗念珠菌病,並且是可用藥物和補充劑等輔助物質。
在個程中必須避免幾個飲食習慣:

  1. 避免糖和簡單碳水化合物和迅速分解的酵母發酵糖和簡單容易吸收的碳水化合物
  2. 避免的食用發酵,含酵母和發霉的食物,發酵食品導致酵母過度生長,如果食物不會導致症狀復發,你才放心食用。
  3. 必須避免任何導致過敏反應的食物(引起過敏反應的食物會破壞免疫系統並幫助酵母生長), 最常見的食物過敏原是酵母,牛奶,玉米,雞蛋,小麥和柑橘。 但個人對任何食物或飲料過敏都應避免。

 

飲食指南
在前三週需要遵循非常嚴格的飲食,然後嘗試做以下飲食變化。
1. 嘗試從小心選擇吃不同的食物,尋找那些食物不引起症狀,這是你的基本食物

  1. 適度地吃不同的水果 如果沒有發生症狀出現,那麼該水果可以在有限度上食用(小部分)。 然而,繼續避免高血糖指數的水果,如香蕉,棗,無花果,葡萄和未稀釋的果汁。
  2. 在計劃期間,每天吃不同的食物,輪流食用不同的食物
  1. 消耗大量的纖維吸收死亡酵母及其毒素。
  2. 以多餐,小餐為主
  3. 每天至少喝8杯純水
  4. 吃天然食物; 避免預先包裝,預製或精製食品
  5. 將食物妥善儲存在冰箱中,避免食用剩下的食物和任何損壞或發霉的食物。
第二階段:消除念珠菌

念珠菌可以用被抗酵母和抗真菌金藥物殺死,可以全身酵母失衡相關的許多問題快速和持久的緩解,它們被證明對酵母,黴菌,真菌和其他微生物有效。

 葡萄柚種子提取物 (Grapefruit Seed Extract)

葡萄柚種子提取物(GSE)是從生物類黃酮 bioflavonoids(在葡萄柚種子和果肉中發現)轉化的化合物。 已經證明這種植物的殺菌劑對細菌,真菌,寄生蟲和病毒具有生長抑製作用,由於其對於人類的極低毒性,GSE作為廣譜抗微生物劑,而沒有與許多藥物相關的副作用。

根據公開的來源,GSE有效對抗超過800種細菌和病毒株,100株真菌,以及大量的單細胞和多發性寄生蟲。葡萄柚種子提取物在低至200ppm的濃度下具有強大的抗真菌活性。 在1989 – 1990年期間,國際研究小組在“Orthomolecular Medicine雜誌”(1990年第5期,第3期)中報導了GSE對770種細菌和93種真菌的作用,與30種抗生素和18種殺真菌劑相比。他們發現GSE與任何測試的試劑一樣好。

作為這些作用的結果,根據許多診所和醫療從業人員,使用葡萄柚種子提取物治療慢性念珠菌病(腸道和系統性)都具有優異的結果,其酸性增強了十一烯酸鈣的活性, pH低於6.0時是最有效的。

 

Pau D’Arco

南美洲樹的內部樹皮具有悠久的民間使用歷史,在治療各種體問題。 研究人員發現,Pau’Darco中的活性藥物包括lapachol和一系列稱為萘醌 (napthoquinones) 學物質,這些醌具有強的殺微生物和殺真菌作用,並且對白色念珠菌高度有效。 拉帕酰 (Lapachol) 証明抗病毒,抗寄生蟲和抗腫瘤效果。

其他抗酵母補充劑

纖維和填充劑可以幫助吸收和帶走真菌死亡時釋放的毒素(Herxheimer反應 – 見下文)。
蛋白水解消化酶 (Proteolytic and digestive enzyzmes)毒素,減少組織炎症,減輕過敏敏感性,減少死亡反應的嚴重性。

益生菌 Probiotic

益生菌 Probiotic是念珠菌治療的有效部分,因為它們將有用的細菌重新整潔您的腸道, 這些細菌產生大量健康的殖菌地,擠滿腸道不能讓念珠菌酵母容易生長,調節胃酸度,增強免疫系統, 這是你需要知道為什麼以及如何使用益生菌來擊敗念珠菌。

生物鹼

金印花golden seal,伏牛花 barberry和俄勒岡葡萄oregon grape中的生物鹼,其對對細菌,原生動物和真菌顯示出抗微生物活性。

增加了對脾臟的血液供應,這種改善的血液供應,可以通過增強免疫功能的凝集素的釋放,來促進脾的最佳活性,引發巨噬細胞來活化巨噬細胞。

第三階段:酵母滅活反應Herxheimer反應

當酵母細胞被免疫系統,藥物治療或飲食治療而快速殺死時,發生“死亡”或Herxheimer反應,這種反應是由於念珠菌細胞大量釋放毒素引起的,來自死亡酵母的毒性蛋白穿過細胞膜,進入血液並引發強烈的免疫反應。其他死亡應激化學物質在整個身體中引起直接的細胞毒性,免疫/酵母複合物觸發組織胺的釋放,引發組織炎症並引起不適,嚴重的過敏和毒性反應加劇念珠菌的症狀,死亡反應可持續幾天至幾週,但通常在不到一周內會清除。

酵母滅活抑制治療

當更多數量的酵母快速死亡,釋放毒素和引起過敏反應時,發生酵母滅活反應Herxheimer反應,當使用強有力的抗真菌藥物如製黴菌素,導致酵母細胞爆裂時,死亡反應尤其明顯,即使酵母滅活反應導致顯著不適,它是成功治療的標誌。

也許,嚴重的Herxheimer反應能導致身體過早地放棄成功的治療,減少不適的有效方法採取“其他抗酵母添加劑”下面列出的補充化合物(左),喝大量液體,每天消耗30-40克膳食纖維,這將失活,吸收死酵母產生的有毒殘餘物。

白色念珠菌恢復計劃食物

1.允許食品
除非他們引起過敏反應,可食用這些食物。
•蛋白:雞蛋,肉,新鮮和海魚,酸奶(無水果和無糖),酪蛋白(乳蛋白),蛋白或無乳糖乳清蛋白粉,大豆。
•蔬菜:大多數蔬菜 – 除了胡蘿蔔,薯仔,甜菜和其他高血糖食物。
•脂肪:未加工的植物油,牛油,堅果和種子(花生和開心果很可能發霉)。
•飲料:純淨水,蔬菜汁(胡蘿蔔汁除外)。

  1. 小心食用的食物
    •全穀物(玉米,大米,小米,蕎麥,藜麥)
    •高碳水化合物蔬菜(甜菜,豌豆,南瓜,山藥,玉米)
    •未發酵的麵包

3.避免糖和簡單的碳水化合物
•糖和高升糖指數的碳水化合物(玉米糖漿,蜂蜜,葡萄糖,葡萄糖,果糖,糖蜜,楓糖漿,麥芽和山梨醇)。
•果汁,乾果和蜜餞。
•麵包,糕點和高升糖指數的麵包店。
•精製澱粉(早餐穀物,餅乾,意大利面,蛋糕)。
•高血糖指數蔬菜(薯仔,胡蘿蔔,甜菜)和穀物(全麥麵包,白米和玉米)。 任何具有高升糖指數(表示其分解速度的指示)的食物可以滋養假絲酵母。

  • 含酒精的飲料。
    • 包裝和加工食品(它們經常含有糖和隱藏的成分)。
    • 乳製品,除了活的酸奶(乳製品含有乳糖)
    • 含麥芽的產品
    • 含糖調味品
  1. 避免發酵,發霉和含酵母的食物
    • 加工和熏制的肉類(香腸,熱狗,咸牛肉)。
    • 芝士
    • 咖啡和茶
    • 剩菜(酵母和黴菌的繁殖地方)。
    • 食用菌(蘑菇,羊肚菌,松露)
    •發酵飲料(蘋果酒啤酒)
    •豆腐,豆餅,味噌(發酵豆製品)。
    •調味品(醋,辣根,番茄或燒烤醬,醃製食品,芥末,番茄醬,酸菜,肉末,蛋黃醬和沙拉醬)。.

 

第四階段:重新接種益生菌

益生菌將與腸道中的酵母競爭,產酸細菌再次接種於腸道,這些益生菌乳桿菌產生抗微生物酶和天然抗生素,阻止念珠菌的生長。 FOS(低聚果糖)也可用於增加腸道中有益細菌的水平。

第五階段:避免前酵母生活方式

CRC的問題固有地與我們的生活方式,現代文化和環境相關聯,成功和持久的治療往往需要永久性的改變行為,生活方式和環境。 健康和自然的食物飲食, 嘗試避免預包裝食品,精製碳水化合物,垃圾食品和的糖類。 注意導致CRC症狀,過敏反應或食物使你感到不適,並避免它們。

避免或盡量減少接觸家用化學品相關物質,以及導致有毒或過敏反應的環境。 如果可能,飲用過濾水和空氣,避免接觸黴菌孢子,家中生活不要在潮濕的環境中。

持健康的免疫系統,有效減少壓力,以盡量減少腎上腺皮質類固醇激素自然釋放,它會降低免疫力和促進酵母過度生長。

 

詳細資料:

CANDIDA.HK

白色念珠菌 candida- 陰道炎 Vaginitis Part 1

產品資料:

http://bit.ly/2lqzHW8

 

薑黃素 Curcumin:從咖哩到醫

 curry

筆者十分喜愛吃咖哩,原來咖哩中黃色的部份,就是薑黃(turmeric)。

印度-重要的香料,印度醫學阿育吠陀Ayurveda也曾描述它可以醫治炎性疾病。

薑黃中有效成份為薑黃素Curcumin或diferuloylmethane,研究已被證明揭示了薑黃素的幾個重要的功能,它能結合到多種蛋白質,並抑制各種激酶的活性,通過調節各種轉錄因子的激活性,薑黃素能調節炎症酶、細胞因子、粘附分子和癌細胞蛋白質。

薑黃素具有對抗增殖,抗血管生成,如傷口癒合,糖尿病,阿爾茨海默病,帕金森病,心血管疾病,肺病,和關節炎都是很好的選擇,其它的臨床試驗顯示,如家族性腺瘤息肉病,炎性腸病,潰瘍性結腸炎,腸癌,胰腺癌,高膽固醇症,動脈粥樣硬化,胰腺炎,牛皮癬,和關節炎疾病中薑黃素的治療作用。

 

turmeric

印度阿育吠陀醫學被稱為整體醫學holistic medicine,主要是以植物為基礎的藥物或製劑來治療各種疾病,包括癌症。 1981年至2002年間全球推出了大約877小分子藥物,約(61% ),可以追溯到其在天然產物來源。這並不奇怪,因為基於植物的藥物可能更適合人體 – 至少在生物化學方面。

 

最近調查顯示,三分之一的美國人每天都會服用藥用天然產物和有約二分之一的癌症患者(即在癌症中心治療的患者高達50% )都會服用藥用天然產物。今天我們討論薑黃素在各方面的應用, 薑黃素( diferuloylmethane ),多酚類polyphenol,是多年生草本植物薑黃的主要成份的活性成分。薑黃的黃色色素級含有薑黃素curcuminoids,是化學相關的主要成分,薑黃素存在於薑黃的主要薑黃素被脫甲氧demethoxycurcumin(薑黃素II) bisdemethoxycurcumin (薑黃素III)和最近鑑定的cyclocurcumin 。我們在健康店買的薑黃素的主要成分是薑黃素( ~77 %) ,薑黃素II( ~17 %)和薑黃素III( 〜3 %)薑黃素也被稱為印度藏紅花,黃薑,黃根,haldi。

薑黃素Curcumin 如同其他抗氧化劑如抗壞血酸, (維生素C ascorbic acid), N-乙酰基半胱氨酸 (N-acetylcysteine)( NAC)穀胱甘肽 (glutathione) 都可防止身體被自由基氧化退化。 服用薑黃素後會在胃中會產生降解,通常在pH 1-6環境中,個程緩慢,與此相反,薑黃素的主要代謝物之一(tetrahydrocurcumin)(四氫薑黃素,或THC)是在中性或鹼性pH值相當穩定,仍具有抗氧化活性。

antioxidant

薑黃素Curcumin 的傳統用途 

傳統上,薑黃已成為我們日用的食品,化妝品和藥品,也作為香料,它是用來製作咖哩,以其獨特的黃色和味道,它也可用在奶酪,黃油著色劑,以及其他食品。在民間醫藥中,薑黃和天然薑黃素都以已經被應用在世界不同地區的治療上。 在阿育吠陀醫學中,薑黃素己有充份的證據來治療各種呼吸狀況(例如,哮喘asthma,支氣管亢進bronchial hyperactivity,和過敏allergy)以及肝臟障礙liver disorders,厭食anorexia,風濕症rheumatism,流鼻涕runny nose,咳嗽cough,和鼻竇炎sinusitis 。 傳統中藥中,它是用來治療腹痛有關的疾病。 在古印度醫學,它被用來治療扭傷,腫脹,一直都有良好的治療效果,特別是作為抗炎,抗氧化劑,癌和抗微生物,保肝,心血管(即,作為防止心肌梗塞),降糖和抗關節炎(也可防止類風濕性關節炎) 對於傳統的治療用薑黃素,最關鍵的理由是它有非常良好的安全性。迄今為止,沒有研究發現使用薑黃素引起任何相關的毒性,薑黃素甚至在非常高的劑量都沒有毒性。 我們了解到傳統薑黃素的應用,我們又看看現代醫學對薑黃素的貢獻。

薑黃素的現代研究 

越來越多的證據表明,薑黃素具有多樣性的分子標靶molecular targets,指其可以影響許多生化作用。在它的分子標靶是影響轉錄因子transcription factors,生長因子growth factors和它們的受體receptors,細胞因子cytokines,酶enzymes和還有對癌細胞的基因調節細胞增殖genes regulating cell proliferation和凋亡apoptosis。

薑黃素的分子靶標列表 減低 激活蛋白-1  Activating protein-1↓ ↓減低  β-連環↓減少發炎因子炎性細胞因子 白細胞介素-1 ↓ 白細胞介素-2 ↓ 白細胞介素-5 ↓ 白細胞介素6 ↓ 白細胞介素-8 ↓ 白細胞介素-12 ↓ 白細胞介素-18 ↓ 。

還有很多細胞生化反應,不能完全盡錄

薑黃素的多樣性目標治療

薑黃素是非常多效性的分子,其眾多的分子目標中。它結合並抑制酶enzymes和多個生長因子受體,金屬,白蛋白albumin和其它分子的活性。薑黃素會和其他蛋白質結合,例如P-糖蛋白,多藥耐藥蛋白1和2( MRP1和MRP2 )multidrug resistance proteins 1 and 2,穀胱甘肽,蛋白激酶C protein kinase C等。 薑黃素是可抑制血管生成,進而抑制多種癌細胞,薑黃素也已顯示通過抑制脂氧合酶lipoxygenase結合或結合到磷脂酰膽鹼phosphatidylcholine(PC)和由此抑制脂氧合酶1抑制脂氧合酶lipoxygenase 1的活性,

因為脂氧合酶會影響到,磷脂、生物膜和血漿脂蛋白的膽固醇,酶的生物結構,脂質過氧化。如低密度脂蛋白網狀型脂氧合酶的反應使得後者動脈粥樣硬化,並且似乎參與動脈粥樣硬化的形成。

artery

薑黃素抑制轉錄因子 薑黃素是有效抑製各種轉錄因子,包括核因子-κB ( NF-κB)活性,活化蛋白1 (AP- 1) ,這些轉錄因子會調節於腫瘤生成,炎症,細胞存活,細胞增殖,侵襲和血管生成的基因

薑黃素對癌病的益處

薑黃素調節多種激酶的活性

惡性細胞轉化,增長,突變和人類癌症的轉移都關於各種酪氨酸激酶tyrosine kinases,氨酸激酶主要參與信號通路,蛋白激酶是治療多種人類癌症很好的目標。例如,大多數人類癌症是因為表皮生長因子受體epidermal growth factor receptor (EGFR))和HER2 / neu過份激活,最終刺激癌細胞增殖。

體外細胞實驗表明薑黃素抑制EGFR的激酶活性和EGF誘導酪氨酸磷酸化EGFR。於A431細胞和耗盡Her2/ neu蛋白細胞。類似於格爾德黴素geldanamycin,薑黃素可以降解細胞內HER2和破壞其酪氨酸激酶活性。

另外,薑黃素可以下調BCL-2的表達,從而促進抗增殖活性。薑黃素也已顯示通過抑制磷脂酰肌醇3-激酶phosphatidylinositol 3 kinase/ AKT途徑來誘導急性T細胞白血病細胞凋亡和通過影響AKT和ERK信號通路期阻滯和非凋亡自噬性細胞。

curcumin cancer

薑黃素抑制多種蛋白激酶包括磷酸化酶激酶phosphorylase kinase,蛋白激酶C protein kinase C (PKC),魚精蛋白激酶protamine kinase(CPK),自磷酸活化蛋白激酶autophosphorylation-activated protein kinase(AK),

大多數細胞炎症都是通常需要激活3個獨立的MAPK途徑,分別導致蛋白激酶活化。薑黃素可以明顯抑制所有直接或間接這些途徑,從而提供有效的抗炎和抗癌作用的證據。

薑黃素抑制轉移基因和癌細胞生長

細胞中的癌基因,因為過度表現,促進腫瘤細胞的生長,所以我們要預防癌症,我們先要控制其發炎機理,如環氧合酶-2 Cyclooxygense-2(COX-2)與多種癌症,包括結腸癌,肺癌和乳腺癌都互相關聯,抑制COX-2是致癌的重要性,過去許多研究都已集中在特定的COX-2抑製劑的發展。

一些研究,証明薑黃素調節COX-2蛋白(COX-2 protein),對不同的腫瘤細胞會對細胞發炎,如激活COX-2和NF-κB,薑黃素都可將發炎因子減少其表達。細胞增殖導致的薑黃素抑制降低細胞週期蛋白D1 (cyclin D)表達和CDK4介導成視網膜細胞瘤蛋白磷酸化,薑黃素顯示通過抑制基質金屬蛋白酶-9(MMP-9)和MMP-2[79]的活性,減少肝癌細胞改變腫瘤細胞的轉移潛力。

薑黃素通過抑制白細胞介素1β(IL-1β)、白細胞介素-6(IL-6)和腫瘤壞死因子α(TNF- α)的表達,對癌細胞抗炎和生長抑製作用。

薑黃素抑制細胞凋亡的細胞凋亡,細胞侵襲細胞侵襲和粘附的粘附

薑黃素也通過調節控制細胞粘著,細胞凋亡,和侵襲,薑黃素已被證明是細胞內細胞粘附分子-1(ICAM-1),血管細胞粘附分子-1(VCAM-1),和E-selectin的TNF-α誘導,有效抑製人類臍靜脈內皮細胞(human臍靜脈內皮細胞),通過抑制ICAM-1,VCAM-1和E-selectin的轉錄水平,薑黃素可干擾早期階段的TNF-α誘導的信號事件。為什麼我們要調節細胞的信號問題,因為癌細胞不能有效地和成功地去傳遞信號進出細胞裡.

薑黃素調控酶素,進而影響腫瘤生長
薑黃素直接調節基因的表達,似乎也有效地調節控制腫瘤的生長和增殖的酶活性

薑黃素許多研究對癌症的化學電位,薑黃素可以抑制在結腸,十二指腸,食道,,胃癌,肝癌,乳腺癌,白血病,口腔,和前列腺癌各種致癌物質的致瘤活性。在小鼠研究中,薑黃素能夠抑制7,12-二甲基苯並[a]蒽(DMBA) 7,12-dimethylbenz[a]anthracene (DMBA)-initiated ,-引發12-O-十四酰佛波-13-乙酸酯(TPA)12-O-tetradecanoylphorbol-13-acetate (TPA)皮膚腫瘤的形成。

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薑黃素具有在體外抑制極其多種癌症類型的細胞,增殖能力,這包括膀胱癌,乳癌,肺癌,胰腺癌,前列腺癌,子宮頸癌,頭頸癌,卵巢癌,腎和腦的癌症細胞;和骨肉瘤,白血病和黑素瘤

臨床試驗已經表明薑黃每日劑量為12g,薑黃素約服用1-3g,

 

趙家聲
自然健康顧問
化學學士
生物醫學工程碩士
生物化學科技碩士
材料科技碩士
美國草本治療師
美國自然療法博士

 

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參考資料

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