乳蛋白濃縮物 milk protein concentrate (MPC) (microlactin)

牛奶的成份

牛奶是一種完整,豐富,複雜和多功能的食物,牛奶已為新生嬰兒提供維持生命的營養,牛奶中發現的乳清水中,含有的懸浮蛋白質組分,鹽水,乳化脂肪,維生素和其他溶解物質。乳蛋白濃縮物(MPC)的牛奶是給予免疫增強劑的哺乳期奶牛己獲得。

乳蛋白濃縮物 milk protein concentrate(MPC)microlactin 的牛奶是從給予免疫增強劑的哺乳期奶牛獲得,牛奶的組分分離/提取的新技術,通常是以超濾技術 Ultrafiltration用於提取製造乳蛋白濃縮物(MPC)的乳蛋白的優選方法, 該濃縮過程使用不同程度的壓力來迫使液體物質通過多孔膜。 膜中的孔很小(2-20納米),只有水,礦物質和有機分子才能通過; 從膜中收集較大尺寸的蛋白質,然後將這些濃縮的乳蛋白蒸發,然後噴霧乾燥,所得到的乾燥粉末的營養和功能特性,其用於增強許多補充品的功能。

乳蛋白濃縮物(MPC)MicroLactin

乳蛋白濃縮物(MPC)是以乾粉為基礎的蛋白質,含量大於42%的乳製品蛋白質產品。 酪蛋白 casein 與 乳清蛋白 whey protein 的比例與原來的脫脂乳相似; MPC中的乳糖含量根據蛋白質濃度而變化。
牛奶中天然存在的生物活性因子,含有高分子量(HMW)免疫球蛋白(IgG)(抗原特異性IgG抗體)(antigen-specific IgG antibodies),同時牛奶也具有低分子量(LMW),成分具有抗炎活性,但需要有效方法去分離和濃縮。因此,濃縮形式的乳製品,稱為乳蛋白濃縮物(MPC)。

乳蛋白濃縮物 milk protein concentrate  (MPC) 是超免疫乳產品 Reconstituted hyperimmune milk product,已被證明具有抗炎特性,促進緩解骨關節炎症狀, 這種乳製品是以濃縮形式,乳蛋白濃縮物(MPC)含有重新配製的乳製品中存在的高分子量和低分子量成分。

乳蛋白濃縮物 milk protein concentrate  (MPC)   含有大量抗體,具有幾種健康益處,如增強免疫系統和減少與骨關節炎相關的症狀, 它還含有有助於重建損傷的軟骨組織的蛋白質,它只有乳糖約10%,適合於不耐乳糖的人。

骨關節炎

臨床證明 有效減少骨關節炎的症狀

• 有助於緩解關節疼痛,炎症和腫脹

• 減少關節僵硬

• 增強關節的靈活性

乳蛋白濃縮物(MPC)MicroLactin關節炎

乳蛋白濃縮物 milk protein concentrate  (MPC) 是獨特的補充劑,因為它不含有您治療關節炎的典型成分,如葡糖胺和軟骨素。 相反,它使用已經增強的牛奶提供優質的抗體,可以幫助身體減少關節疼痛,炎症和僵硬,其他關節產品需要幾個月的時間才能體驗到好處,但乳蛋白濃縮物 milk protein concentrate  (MPC) 在服用產品後約2週內就,可能有其改善。根據臨床試驗,乳蛋白濃縮物(MPC)MicroLactin其功效,可與葡萄糖胺相比較, MicroLactin可以明確地降低患有骨關節炎的人的關節疼痛和改善功能。

乳蛋白濃縮物(MPC)MicroLactin的好處

• 不含有葡萄糖胺,這對於經歷對貝類過敏的人來說是非常好的選擇。
• 90% 無乳糖,對乳糖不耐受的人來說是安全的。
• 沒有人造色素或味道。
• 不含甜味劑,大豆,麩質,小麥或酵母。
• 臨床試驗,並取得了積極成果。 其中一項試驗表明,MicroLactin 有效減少關節疼痛和炎症,改善靈活性,增強流動性。

骨關節炎指數(WOMAC

西安大略省和麥克馬斯特大學關節炎指數(WOMAC)The Western Ontario and McMaster Universities Osteoarthritis Index (WOMAC) 是給衛生專業人員使用的一套廣泛專有標準化問卷,用於評估膝關節和髖關節骨性關節炎患者的狀況,包括關節疼痛,僵硬和身體功能。

研究42名參與者(8名男子,34名女性;平均年齡59歲[34-86歲]); 35名患者(5名男子,30名女性)完成了研究。乳蛋白濃縮物(MPC)和硫酸氨基葡萄糖治療組相比,安慰劑組的指數得分(P≤ 0.05),

在硫酸葡萄糖胺治療組中,從基線到第6週的僵硬度和總WOMAC骨關節炎指數得分顯著改善(兩者均P <0.05),但疼痛或活動評分無差異。 在安慰劑組中,任何WOMAC骨關節炎指數評分均未發現明顯變化。

研究結果表明MPC在劑量為2000 mg BID的情況下,有效緩解了骨關節炎的症狀,包括關節疼痛,關節僵硬和不動性。

乳蛋白濃縮物(MPC)MicroLactin用於關節舒適性和解決關節僵硬

MicroLactin是一種特殊的專利成分,來自乳蛋白,迄今已進行了超過32項臨床試驗, 已經顯示在所有日常領域(包括舒適度,僵硬度和日常生活活動)中,WOMAC 指數得分均顯著提高,其他聯合成分(對嗜中性粒細胞 neutrophils 的作用), 一項研究表明,當評估關節舒適度,僵硬度和活動評分時,它比葡萄糖胺有效率高出60%。

葡萄糖胺 Glucosamine用於關節潤滑和修補

葡萄糖胺Glucosamine來對抗我們的關節每日的活動所造成的修補,葡萄糖胺是製造軟骨,膠原,肌腱,韌帶和關節液的關鍵,它促進關節的修復和維持其功能。

參考資料

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果膠 PECTIN – 對抗大腸癌的大分子

1825年,一位法國化學家和藥劑師Henri Braconnot從植物中提取活性成分,他是第一個發現具有膠體性質的雜多醣heteropolysaccharide,他稱之為“果膠酸” pectic acid(古希臘語中的πηκτικóka意為凝結劑)。

果膠是一種複雜的多醣,在植物基壁中發現, 植物壁組分的主要作用是賦予植物機械強度,通過吸收來維持細胞外水相並提供外部環境的屏障。

果膠的化學結構是一種共價連接的富含半乳醣醛酸的聚合物 galacturonic acid-rich polymers。 到目前為止,已經鑑定了三種主要的果膠多醣,從植物壁分離出來。 它們是同型半乳聚醣homogalacturonan (HG),鼠李糖半乳聚醣-1 rhamnogalacturonan-I (RG-I) 和取代半乳醣醛酸substituted galacturonans (GS).。同型半乳聚醣約佔果膠65%。

補充品多以蘋果果膠 Apple Pectin葡萄柚果膠 grapefruit pectin。

半乳醣醛酸 D-galacturonic acid

果膠的醫學作用

由於人類提取果膠,除了在食品工業中用作膠凝劑之外,果膠顯示在醫學中有用的性質。在人類中,作為膳食纖維的果膠不在小腸中被酶消化,而是在結腸中被微生物降解,它在消化道上保持膠凝作用,從而減緩消化,這對於傾倒綜合徵Dumping syndrome患者在胃內消化過快是非常有益的。

果膠也能降低血液中的膽固醇水平和刺激脂質排泄。

果膠可增加清除銫裂變產生的137Cs,在chernobyl地區發現的放射同位素。在幾天內食用改性柑橘果後,可以通過尿液清除有毒元素如砷或鎘,似乎被改性果膠螯合,然後在尿液中消除。 最後,幾項研究表明,口服果膠通過有利於結腸中“良好的”細菌(例如,雙歧桿菌和乳桿菌)的生長,降低了兒童腸道感染和腹瀉的風險,從而損害病原菌。

正常果膠如蘋果果膠 Apple Pectin ,因分子量大,不能進入血管,如要控制癌細胞轉移,要用改性柑橘果膠(modified Citrus pectin),它是經過化學處理,分子量低,可進入血管,對控制轉移癌細胞有益處。

果膠作為食品纖維的作用

果膠作為膳食纖維,對預防結腸癌中起作用,在大鼠飲食中加入果膠,用氧氮甲烷azoxymethane或甲基亞硝基脲methylnitrosourea處理後的大鼠發展較少的結腸腫瘤。 同樣大鼠給予果膠後,用1,2-二甲基肼1,2-dimethylhydrazine處理的大鼠中較少的大腸腫瘤,暴露於氧化甲烷的大鼠飲食中的柑橘和蘋果果膠會降低了致癌作用。

兩種不同類型的果膠,可降低腫瘤數量,蘋果果膠 Apple Pectin降低了β-葡萄醣醛酸酶 β-glucuronidase的活性,這是一種結腸癌發展相關的糞便細菌酶,已經研究了不同類型的碳水化合物的抗誘變活性antimutagenic activity。木葡聚醣xyloglucans和鼠李糖半乳醣醛酸rhamnogalacturonans降低了1-硝基苯乙烯1-nitropyrene.的誘變效應,並且可以來自細胞和聚合物之間的直接相互作用,其將保護細胞免受1-硝基苯乙烯1-nitropyrene.的誘變作用。

結腸癌發生是一個多步驟過程,這是由於凋亡基底處的結腸細胞的增殖與細胞凋亡,導致管腔表面的結腸細胞損失之間的平衡的破壞所致。 大多數結腸癌細胞對凋亡具有抵抗性,從而促進腫瘤生長。 如果恢復腸道細菌對細胞凋亡的敏感性,則可能會發生化學保護作用。

在動物研究中,大鼠與標準飲食相比,富含果膠的飲食有利於來自結腸隱窩的腸腔結腸細胞中半胱天冬酶-1 caspase-1的表達,並增加基底和腸腔結腸細胞luminal colonocytes中切割的PARP水平。 另一方面,標準飲食的大鼠的抗凋亡蛋白Bcl2的表達更高。食用豐富果膠的飲食,具有保護作用激活凋亡,並且減少了用1,2-二甲基肼1,2-dimethylhydrazine處理的大鼠中腫瘤的數量和大小。大鼠的結腸細胞表現出高活性的半胱天冬酶-1 caspase-1,並較高水平的前半胱氨酸蛋白酶-3 pro-caspase-3,具有較高水平的PARP。

趙家聲
自然健康顧問
化學學士
生物醫學工程碩士
生物化學科技碩士
材料科技碩士
美國草本治療師
美國自然療法博士

參考資料

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